小學(xué)四年級(jí)數(shù)學(xué)上冊(cè)《烙餅問(wèn)題》的評(píng)課稿
各位老師：
大家好，這次我有幸聽(tīng)了我們組六位老師的課，令我受益匪淺。下面我就對(duì)何偉老師上的《烙餅問(wèn)題》一課作一個(gè)簡(jiǎn)單的點(diǎn)評(píng)，說(shuō)得不對(duì)的地方，敬請(qǐng)各位批評(píng)指正。
“烙餅問(wèn)題”是人教版《數(shù)學(xué)》四年級(jí)上冊(cè)“數(shù)學(xué)廣角”中的內(nèi)容。主要通過(guò)討論烙餅時(shí)如何合理安排操作最節(jié)省時(shí)間，讓學(xué)生體會(huì)“在解決問(wèn)題中優(yōu)化思想的應(yīng)用”。
烙餅雖然是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的一種家務(wù)勞動(dòng)，但里面蘊(yùn)涵的數(shù)學(xué)問(wèn)題和數(shù)學(xué)思想?yún)s是深刻的，教材的編排目的是通過(guò)日常生活中烙餅的簡(jiǎn)單事例，讓學(xué)生嘗試從解決問(wèn)題的多種方案中尋找最優(yōu)方案，從而向?qū)W生滲透優(yōu)化的思想，讓學(xué)生體會(huì)統(tǒng)籌思想在日常生活中的作用，使學(xué)生感受到數(shù)學(xué)的魅力。
何老師把乍一看枯燥無(wú)味的烙餅問(wèn)題一課講得有滋有味，妙趣橫生。他為什么能講得這么精彩呢？我認(rèn)為只要是有以下幾個(gè)亮點(diǎn)：
一、謎語(yǔ)引入，提起興趣
這節(jié)課何老師以“合理安排時(shí)間”為線索展開(kāi)教學(xué)，抓住學(xué)生好奇的天性，巧妙地設(shè)計(jì)了“珍惜時(shí)間”的謎語(yǔ)揭開(kāi)話題，引入新課。這樣既讓學(xué)生明白了本節(jié)課要學(xué)的內(nèi)容“合理安排時(shí)間”，又能很快地集中了學(xué)生的注意力，激發(fā)了學(xué)生的興趣。
二、提問(wèn)有針對(duì)性
何老師通過(guò)出示了一幅烙餅圖，讓學(xué)生分析其中的數(shù)學(xué)信息。問(wèn)學(xué)生怎么烙，怎樣烙花的時(shí)間最少，烙的時(shí)候應(yīng)該注意哪些問(wèn)題。
三、很好地突破了教材的教學(xué)難點(diǎn)，滲透了優(yōu)化的思想
課一開(kāi)始，何老師很好利用了烙一張餅和二張餅的方法，并提問(wèn)學(xué)生：烙一張餅和烙兩張餅的時(shí)間為什么一樣？使學(xué)生初步建立了在烙餅的過(guò)程中，一只鍋同時(shí)烙兩只省時(shí)的概念。接著重點(diǎn)與學(xué)生探討了三張餅烙的方法，在這一過(guò)程中組織學(xué)生同桌討論，匯報(bào)，演示，進(jìn)而學(xué)生展開(kāi)討論，形成烙餅的方案，展示學(xué)生的方案，比較區(qū)別兩種方案的不同點(diǎn)，從而達(dá)到方案的'優(yōu)化。
烙3張餅的方法在這里是重點(diǎn)也是難點(diǎn)，把這個(gè)問(wèn)題放給學(xué)生討論、合作、探究，解決了問(wèn)題，再接著運(yùn)用表格求4張、5張、……這些餅數(shù)的時(shí)間。這樣處理的目的是為了降低題目的難度，有利于學(xué)生思考、解決問(wèn)題，然后引導(dǎo)學(xué)生觀察表格，展開(kāi)討論普通烙法和快速烙法哪一種較方便�！澳阌惺裁窗l(fā)現(xiàn)？”，讓學(xué)生在觀察、比較中選取最優(yōu)方案，最后總結(jié)出餅數(shù)×一張餅所用的時(shí)間=所求餅數(shù)的時(shí)間，整個(gè)烙餅過(guò)程層層遞進(jìn)，培養(yǎng)了學(xué)生的數(shù)學(xué)思維。
四、合理創(chuàng)設(shè)小組合作的機(jī)會(huì)
新課程倡導(dǎo)小組合作學(xué)習(xí)，但并非是遇到問(wèn)題就一定要采取小組合作的形式，何老師的這節(jié)課上運(yùn)用的就是很適當(dāng)，當(dāng)烙餅遇到問(wèn)題時(shí)采用了小組討論的形式，而其他的一般問(wèn)題都留給學(xué)生獨(dú)立思考或同桌交流，使得小組合作學(xué)習(xí)真正發(fā)揮了為突破重難點(diǎn)服務(wù)的作用。
五、教學(xué)中穿插育人
課后一習(xí)題中，三個(gè)人去餐廳炒菜吃飯問(wèn)題。何老師再這里講了應(yīng)該尊老愛(ài)幼，先給老奶奶和小朋友炒菜的情形。在傳授知識(shí)的同時(shí)不經(jīng)意的教給了孩子們做人的道理。
在這里也有幾點(diǎn)小小的建議供參考：
1、在學(xué)生上去演示三張餅的烙法時(shí)，可以在烙餅的圓形紙片上編上號(hào)，并且在烙完的餅的正面、反面做上記號(hào)，這樣可以讓學(xué)生講述起來(lái)更清楚一些。
2、課堂上的語(yǔ)言還可以更精煉。
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