寒露小知識教案
作為一位優(yōu)秀的人民教師，常常需要準備教案，教案是備課向課堂教學轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點。那要怎么寫好教案呢？以下是小編幫大家整理的寒露小知識教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
寒露小知識教案1
活動目標
1、知道寒露節(jié)氣
2、感受中國傳統(tǒng)文化
活動準備
水壺一個、干菊花若干、兒童水杯若干
活動過程
1、觀察干燥的菊花
師：小朋友們知道這是什么嗎？（引導幼兒觀察菊花的顏色和形狀）
師：干燥的菊花是怎么制作出來的呢？
師：把鮮菊花入鍋蒸制二十分鐘，然后取出再放在陽光下曬干，一般情況下三四天就能曬好。
2、泡菊花
師：我們把干燥菊花放入壺中，再沖入開水，稍等一會，菊花茶就泡好了。
師：沖入開水時是有燙傷的危險的，我們小朋友一定要請爸爸媽媽幫忙，才能去做這一步哦。
3、品菊茶
師：菊花茶泡好了。寒露，屬于秋季的第五個節(jié)氣，表示秋季的正式開始，民間有寒露要喝菊花茶的習俗。
師：菊花茶有滋陰潤燥，清熱解毒，明目去火的功效。
師：小朋友們一起嘗一嘗菊花茶吧。
寒露小知識教案2
目標
（一）幫助兒童了解寒露節(jié)氣的地理知識；
�。ǘ┝私夂豆�(jié)氣的物候特點；
（三）認識寒露節(jié)氣的代表民俗活動；
�。ㄋ模⿲W習寒露農(nóng)事歌。
內(nèi)容
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寒露，是二十四節(jié)氣之中第十七個節(jié)氣，秋季的第五個節(jié)氣。每年的10月7—9日太陽到達黃經(jīng)195°時，寒露就到來了。寒露與白露節(jié)氣時相比氣溫下降了很多，地面上的露水也更冷了，很可能成為凍露，因而稱為寒露。寒露是一個反映氣候變化特征的節(jié)氣，寒露節(jié)氣后，白天漸短，黑夜?jié)u長，日照減少，熱氣慢慢退去，寒氣漸生，晝夜的溫差較大，晨晚略感絲絲寒意。隨著天氣變冷，晝夜溫差大，地面上的露水也快要凝結(jié)成冰。如果這個時候選擇出門，可以仔細觀察看看地面上露水的變化哦！
寒露節(jié)氣北方與南方的氣候特點差異較大。南方秋意漸濃，氣爽風涼，少雨干燥，而北方的東北、西北地區(qū)已進入或即將進入冬季，千里霜鋪、萬里雪飄，與南方秋色迥然不同。
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中國古人將寒露分為三候：一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。
鴻雁大概是24節(jié)氣中出現(xiàn)最多的物候了，中國古人對大雁寄托了許多情思�！傍櫻銇碣e”，意思是說鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷。寒露時節(jié)，恰恰是最后一批大雁大舉南遷，大雁南來為賓，古人細心留意，隨時準備盡賓客之禮。
“雀入大水為蛤”，深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的。
“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放。草木皆在陽氣漸盛的時候發(fā)芽抽枝、結(jié)蕾開花，獨獨只有菊花，在陰氣漸重的時候開放。因為這樣的特性，菊花被賦予了很多獨特的內(nèi)涵，比如，它是梅蘭竹菊四君子之一，菊花歷經(jīng)風霜，成為一種高尚人格的象征。
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寒露節(jié)氣北方已呈深秋景象，萬物隨寒氣增長，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節(jié)，這樣的日子尤其適合人們出門活動。在這個節(jié)氣里，有著許多有趣的民俗活動。
1、上香山，賞紅葉：寒露時節(jié)，很多地方有賞楓葉的習俗，“霜葉紅于二月花”說的就是這個季節(jié)。不過，適合寒露觀紅葉的是北方地區(qū)，尤其是黃河以北。對于不能身臨其境的上海小朋友們，家長可以為孩子搜索一些視頻或圖片觀看。
2、吃花糕：寒露時節(jié)，天氣漸冷，樹木花草凋零在即，古人謂此為辭青。九九登高，吃花糕，因“高”與“糕”諧音，故應節(jié)糕點謂之重陽花糕，寓意步步高升。（花糕制作教學可作為延伸活動）
3、飲菊花酒：菊花為寒露時節(jié)最具代表性的花卉，處處可見到它的蹤跡。此外，由于接近重陽節(jié)，某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習俗，所以重陽節(jié)又稱“菊花節(jié)”。（畫菊花可作為延伸活動）
4、吃芝麻：寒露到，天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷。根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的養(yǎng)生理論，這時人們應養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。
5、秋釣：在寒露節(jié)氣期間，溫度下降快，日照無法充足地照射到水深的地方，因此魚兒都會在溫度較高的淺水區(qū)活動，這一節(jié)氣適合在淺水區(qū)釣魚。小朋友們不妨和爸爸媽媽一起出門，來一場“秋釣”比賽，看看誰釣到魚又大又多！
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寒露時節(jié)，在天氣影響下，北方應播種完小麥，不宜再遲，以免減產(chǎn)。南方應適時播油菜、種蠶豆等。那下面，老師就要教大家一首寒露農(nóng)事歌，通過這首農(nóng)事歌我們可以知道在寒露這個節(jié)氣后會發(fā)生哪些農(nóng)事活動，接下來就跟著老師一起念一念吧。
農(nóng)事歌
寒露時節(jié)天漸寒，農(nóng)夫天天不停閑。
小麥播種尚紅火，晚稻收割搶時間。
留種地瓜怕凍害，大豆收割寒露天。
黃煙花生也該收，晴朗天氣忙摘棉。
貪青晚熟棉花地，藥劑催熟莫怠慢。
大棚黃瓜搞嫁接，保溫保濕是關(guān)鍵。
紫紅山楂摘下來，鮮紅石榴酸又甜。
果品卸完就管樹，施肥噴藥把地翻。
采集樹種好時機，鄉(xiāng)土種源是重點。
畜禽喂養(yǎng)講技術(shù)，懷孕母畜細心管。
越冬魚種須育肥，起捕成魚采藕芡。
寒露小知識教案3
課程目標：
通過傳統(tǒng)文化的體驗和學習激發(fā)兒童認識自然的興趣和對生活的熱愛，同時讓兒童得到認知和體能上的鍛煉。
材料準備：
各種彩紙、彩筆、鉛筆、裝飾物、膠棒、剪刀
課程環(huán)節(jié)：
�。ǹ梢哉{(diào)整課程順序，以調(diào)動幼兒的興趣為出發(fā)點，不同年齡段選擇不同部分）
1、科普時間——講解寒露的意思，突出氣候由熱轉(zhuǎn)寒，萬物逐漸蕭落的特點（適合3-6歲）（5分鐘）
每年的10月8日前后，太陽移至黃經(jīng)195度時為二十四節(jié)氣的`寒露。“寒露”的意思，是此時的氣溫比“白露”時低，地面露水更冷，快要結(jié)成霜了�！对铝钇呤蚣狻氛f：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也�！比绻f“白露”節(jié)氣標志著炎熱向涼爽的過渡，那么“寒露”節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征，標志著天氣由涼爽向寒冷過渡，如俗語說的那樣，“寒露寒露，遍地冷露”。
如果說白露后天氣轉(zhuǎn)涼，開始出現(xiàn)露水，到了寒露，則露水增多，且氣溫更低。此時大部地區(qū)天氣涼爽，雨水減少，秋熟作物將先后成熟。由于寒露的到來，氣候由熱轉(zhuǎn)寒，隨寒氣增長，萬物逐漸蕭落。有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍，北方已呈深秋景象，白云紅葉，偶見早霜，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。
我國古代將寒露分為三候：“一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊有黃華。”此節(jié)氣中鴻雁排成一字或人字形的隊列大舉南遷；深秋天寒，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現(xiàn)很多蛤蜊，并且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的；第三候的“菊始黃華”是說在此時菊花已普遍開放。
寒露以后，隨著氣溫的不斷下降，感冒是最易流行的疾病，在氣溫下降和空氣干燥時，感冒病毒的致病力增強。因此要多鍛煉，勤添衣，積極預防感冒。諺曰“吃了寒露飯，單衣漢少見”、“白露身不露，寒露腳不露�！彼自捳f：寒從腳下起，寒露節(jié)氣一過，就應注重足部保暖。
2.學習時間——向?qū)殞殏兘榻B重陽節(jié)，并通過對重陽菊花和茱萸的講解和互動讓寶寶們進一步了解時節(jié)特點和相關(guān)信息，促進寶寶認知發(fā)展（適合1-3，3-6歲，6歲以上）（8分鐘）
農(nóng)歷九月九日為傳統(tǒng)的重陽節(jié)。因為古老的《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù)把“九”定為陽數(shù)。九月九日日月并陽兩九相重故，而叫重陽也叫重九.古人認為是個值得慶賀的吉利日子。民間在該日有登高的風俗，所以重陽節(jié)又稱“登高節(jié)”。慶祝重陽節(jié)的活動多彩浪漫一般包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。由于九月初九“九九”諧音是“久久”，有長久之意，所以常在此日推行敬老活動。
1-3歲認識菊花、茱萸。
3-6歲了解不同種類的菊花，區(qū)分菊花和其他花的不同以及茱萸和棗的不同。
指導師要根據(jù)參與寶寶的不同年齡段選擇適合的方式引導教學。注意激發(fā)寶寶對自然的興趣，在學習時間完成后請給家長布置課后作業(yè)：根據(jù)學習內(nèi)容帶領(lǐng)寶寶去看菊花，到日常生活中發(fā)現(xiàn)節(jié)氣事物和現(xiàn)象。
3.烹調(diào)時間——邊念菊花糕的兒歌邊學習菊花糕的制作方式，幫助寶寶感知烹飪的過程（適合2歲以上）（5分鐘）
杭白菊20－30朵、馬蹄粉200克，新鮮菊花1朵（切碎）、冰糖適量.做法：用清水煮菊花約10分鐘（將菊花用紗布包起來，可避免隔渣的麻煩），當顏色呈現(xiàn)淡黃色即可，不要煮的時間過長，否則會略帶苦味。取出菊花加入冰糖調(diào)味，甜度要比正常的略甜一點，因為加入馬蹄粉溶液后會有稀釋作用。加入已切碎的新鮮菊花。將馬蹄粉以適量清水溶解，倒入菊花水大火蒸約15~20分鐘，變成完全透明即熟，熱食或冷食均可。也可在糊中加入葡萄干、紅綠絲、杏肉等細小果脯塊或者鋪上檸檬片，更增風味。將制作方法簡化成兒歌并配以動作，指導師分解動作給家長和小朋友們做演示。
4.動手時間——請寶寶手工繪制送給祖父母、外祖父母的重陽節(jié)賀卡，發(fā)展寶寶想象力和專注力（適合2歲以上）（10分鐘）
提前準備好各種顏色的卡紙，讓家長帶領(lǐng)孩子一起制作節(jié)日賀卡。要激發(fā)幼兒畫畫的興趣，鼓勵幼兒自由想象各種造型，家長不要干預，讓孩子盡情發(fā)揮自己的想象力。孩子們制作完成后，鼓勵他給其他小朋友描述自己的賀卡，然后大家可以互相欣賞彼此的賀卡。
寒露養(yǎng)生特點：疏肝養(yǎng)肺。自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應，“金秋之時，燥氣當令”，此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精。同時由于氣候漸冷，日照減少，風起葉落，時常在一些人心中引起凄涼之感，出現(xiàn)情緒不穩(wěn)，易于傷感的憂郁心情，因此疏肝也十分重要。
寒露小知識教案4
活動目標
01知道不挑食的孩子身體好
02理解故事中小兔從不愛吃蔬菜到樣樣蔬菜都愛吃的轉(zhuǎn)變過程
活動準備
01請班里一名幼兒戴頭飾扮演小兔，表演無論誰給他吃菜都搖頭的情景
02蔬菜若干（蘿卜、青菜、蘑菇等）
03小兔頭飾一個，故事音頻
活動過程
01給“小兔”吃蔬菜
一名幼兒扮演“小兔”，另一名幼兒給“小兔”吃蔬菜，并說：“我給你吃XX�！�
師：為什么小兔什么菜都不吃呢？你有辦法讓小兔喜歡吃蔬菜嗎？
02欣賞故事
師：故事里有一只怎樣的小兔？它不愛吃什么？
師：爸爸想了什么辦法讓小兔什么都愛吃了？
師：露水蘑菇是什么？
03討論
師：你有不愛吃的東西嗎？為什么不愛吃？
活動收獲
通過集體討論，幫助幼兒懂得不挑食才能使身體更好。
寒露小知識教案5
活動目標
01知道寒露節(jié)氣
02感受中國傳統(tǒng)文化
活動準備
水壺一個、干菊花若干、兒童水杯若干
活動過程
01、觀察干燥的菊花
師：小朋友們知道這是什么嗎？（引導幼兒觀察菊花的顏色和形狀）
師：干燥的菊花是怎么制作出來的呢？
師：把鮮菊花入鍋蒸制二十分鐘，然后取出再放在陽光下曬干，一般情況下三四天就能曬好。
02、泡菊花
師：我們把干燥菊花放入壺中，再沖入開水，稍等一會，菊花茶就泡好了。
師：沖入開水時是有燙傷的危險的，我們小朋友一定要請爸爸媽媽幫忙，才能去做這一步哦。
03、品菊茶
師：菊花茶泡好了。寒露，屬于秋季的第五個節(jié)氣，表示秋季的正式開始，民間有寒露要喝菊花茶的習俗。
師：菊花茶有滋陰潤燥，清熱解毒，明目去火的功效。
師：小朋友們一起嘗一嘗菊花茶吧。
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