化學(xué)《水的組成》教學(xué)設(shè)計(jì)
化學(xué)，是現(xiàn)代自然科學(xué)的基礎(chǔ)學(xué)科之一，是現(xiàn)代從事理科教育工作者知識(shí)結(jié)構(gòu)的重要組成部分。以下是小編整理的《水的組成》教學(xué)設(shè)計(jì)，希望對(duì)大家有幫助！
化學(xué)《水的組成》教學(xué)設(shè)計(jì)1
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)技能
1．了解氫氣的基本性質(zhì)，認(rèn)識(shí)到氫氣是一種環(huán)保燃料。
2．根據(jù)氫氣的燃燒實(shí)驗(yàn)推斷出水的元素組成。
3．了解電解水實(shí)驗(yàn)，并通過實(shí)驗(yàn)推斷出水的元素組成。
過程方法
1．學(xué)習(xí)運(yùn)用活動(dòng)探究以及知識(shí)歸納方法，主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)中去獲取新知識(shí)。
2．通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，體會(huì)探究的過程。
3．運(yùn)用Flash動(dòng)畫展示一些微觀的情景和過程。
情感態(tài)度價(jià)值觀
1．通過分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生相互協(xié)作，共同學(xué)習(xí)的能力。
2．通過設(shè)計(jì)氫氣燃燒和電解水兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到可利用化學(xué)反應(yīng)前后元素不變的規(guī)律，來推測未知物質(zhì)的成分，體會(huì)利用化學(xué)知識(shí)解決化學(xué)知識(shí)的方法過程。
3．通過記錄現(xiàn)象、分析數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學(xué)生尊重科學(xué)，實(shí)事求是的態(tài)度。
【教學(xué)重點(diǎn)】
1．根據(jù)氫氣的燃燒實(shí)驗(yàn)推斷水的組成。
2．通過電解水實(shí)驗(yàn)推出水的組成，了解單質(zhì)、化合物的概念。
【教學(xué)難點(diǎn)】
通過氫氣的燃燒實(shí)驗(yàn)和電解水實(shí)驗(yàn)，分析出水的組成。
二、學(xué)生認(rèn)知分析
學(xué)生在以前小學(xué)科學(xué)和中學(xué)物理的學(xué)習(xí)中，不僅知道了水是我們身邊最常見的物質(zhì)之一，而且對(duì)水的物理性質(zhì)有了一定的了解。但對(duì)于水的組成，學(xué)生并不完全了解。通過電解水的實(shí)驗(yàn)可以了解到水能分解成氫氣和氧氣，組成這兩種物質(zhì)的元素都來源于水，從而得知水是由氫、氧兩種元素組成的。
三、教學(xué)過程
環(huán)節(jié)一、情境創(chuàng)設(shè)，引入新課
【視頻：“燒”氫氣的環(huán)保汽車】，介紹一種利用氫氣作燃料的環(huán)保汽車。且啟發(fā)學(xué)生，氫氣既然可以作燃料，說明氫氣可以燃燒，那么可以隨意點(diǎn)燃嗎？觀看視頻，學(xué)生情緒瞬間高漲，對(duì)氫氣作燃料，產(chǎn)生很大興趣。但又對(duì)氫氣燃燒時(shí)，有可能產(chǎn)生爆炸擔(dān)憂。
教師引導(dǎo)學(xué)生，純凈的氫氣可以安靜地燃燒，不純的氫氣，點(diǎn)燃，有可能引起爆炸。
【演示實(shí)驗(yàn)】教師演示驗(yàn)純氫氣的方法。學(xué)生產(chǎn)生疑問，該如何對(duì)氫氣進(jìn)行驗(yàn)純呢？
學(xué)生認(rèn)真觀察
環(huán)節(jié)二、提出問題，進(jìn)行探究
教師活動(dòng)，學(xué)生活動(dòng)
【問題1】氫氣燃燒后生成什么物質(zhì)呢？
啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行猜想，可能答案有：水，雙氧水，甚至有猜二氧化碳的。此時(shí)，老師可以進(jìn)一步引導(dǎo)小組同學(xué)進(jìn)行排除二氧化碳。從氫氣是環(huán)保燃料的角度，生成物也不太可能是雙氧水，最大的可能是水。
教師引導(dǎo)學(xué)生寫出氫氣燃燒的文字表達(dá)式：小組交流，猜想生成物，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并仔細(xì)觀察、記錄現(xiàn)象。
學(xué)生做完實(shí)驗(yàn)后，分析現(xiàn)象，得出結(jié)論：氫氣燃燒的產(chǎn)物確實(shí)是水。
寫出文字表達(dá)式：（）
【問題2】水是由什么元素組成的呢？
并說出依據(jù)。引導(dǎo)學(xué)生思考，并根據(jù)前面
已有的知識(shí)儲(chǔ)備，小組之間討論，并做出判斷。學(xué)生各小組進(jìn)行思考，交流
依據(jù)規(guī)律：在化學(xué)反應(yīng)中，反應(yīng)前后，原子的種類不變，元素種類也不會(huì)改變。初步判斷水是由氫元素和氧元素組成的。
教師引導(dǎo)學(xué)生，剛才的反應(yīng)是一個(gè)生成水的化合反應(yīng)，我們利用反應(yīng)物的元素組成來判斷生成物水的`組成。學(xué)生表示贊同，并思考
環(huán)節(jié)三、課題延伸
教師活動(dòng)，學(xué)生活動(dòng)
【問題3】
你還有其他什么方法來推斷出水的組成？引導(dǎo)學(xué)生積極思考，小組之間進(jìn)行交流。同學(xué)們可能會(huì)說出不同答案。
學(xué)生A：可以將水分解，通過生成物來判斷。
學(xué)生B：可以對(duì)水加熱來推斷。
學(xué)生C：對(duì)水加熱不行，是物理變化，應(yīng)該讓水參與反應(yīng)。
教師鼓勵(lì)大家積極發(fā)言，并引導(dǎo)，推斷水的組成，確實(shí)應(yīng)該用一個(gè)化學(xué)變化，最好是只有水做反應(yīng)物的分解反應(yīng)。學(xué)生疑惑，那該怎么做呢？很自然地引出下一個(gè)探究。
教師告訴學(xué)生，對(duì)水通電可以將水分解，引導(dǎo)大家觀察現(xiàn)象，并檢驗(yàn)生成的產(chǎn)物。學(xué)生們的情緒又高漲起來，大家在老師的幫助下，及時(shí)連接好實(shí)驗(yàn)儀器，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并觀察現(xiàn)象
由于實(shí)驗(yàn)需要幾分鐘，此時(shí)，教師提出兩個(gè)小問題，讓學(xué)生在觀察實(shí)驗(yàn)的過程中，同時(shí)進(jìn)行思考。對(duì)水通電和對(duì)水加熱有什么區(qū)別？在微觀上過程又會(huì)是怎樣的呢？同學(xué)們積極討論。
學(xué)生：加熱應(yīng)該是物理變化，對(duì)水通電應(yīng)該發(fā)生了化學(xué)變化
學(xué)生A：加熱水時(shí)，水分子之間的間隔發(fā)生改變，對(duì)水通電應(yīng)該不是。
學(xué)生B：看到管內(nèi)有氣泡，說明肯定產(chǎn)生了氣體，新的物質(zhì)，發(fā)生了化學(xué)變化。
【問題4】兩端玻璃管內(nèi)分別產(chǎn)生了什么氣體？
實(shí)驗(yàn)進(jìn)行一段時(shí)間后，教師引導(dǎo)各小組，報(bào)出與正、負(fù)極相連兩端的玻璃管內(nèi)氣體的具體體積。
并進(jìn)行分析。正極端和負(fù)極端產(chǎn)生氣體體積比近似為1：2，有個(gè)別組有差異的，請(qǐng)同學(xué)們自己思考數(shù)據(jù)偏差的原因。同學(xué)們討論，猜測，認(rèn)為應(yīng)該是氫氣和氧氣。不過在檢驗(yàn)氣體上，出現(xiàn)分歧。
學(xué)生A：用帶火星的木條檢驗(yàn)氧氣，觀察能否復(fù)燃；用燃著的木條檢驗(yàn)氫氣，觀察氣體能否燃燒。
學(xué)生B：你說的不可以，因?yàn)槟悴恢滥亩藭r(shí)氧氣或氫氣呀。
學(xué)生C：都實(shí)驗(yàn)一下，又有點(diǎn)麻煩。
教師啟發(fā)學(xué)生，繼續(xù)討論，想出好的辦法。最后確定兩端都用燃著的木條，使木條燃得更旺就是氧氣，氣體本身燃燒，就是氫氣。 大家表示贊同，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
開始實(shí)驗(yàn)，記錄現(xiàn)象，得出了相應(yīng)的結(jié)論。確定水通電后生成了氫氣和氧氣。并依據(jù)規(guī)律得出了水是由氫元素和氧元素組成的。
教師告訴學(xué)生，根據(jù)產(chǎn)生的氫氣和氧氣的體積比以及其他數(shù)據(jù)，經(jīng)過精確的實(shí)驗(yàn)測定每個(gè)水分子中有兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子，確定了水的化學(xué)式為：H2O。
《多媒體演示》利用flash動(dòng)畫演示電解水的微觀過程，了解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。學(xué)生們思考，并及時(shí)記錄。
氫氣點(diǎn)燃時(shí)能轉(zhuǎn)換成水，水也能電解生成氫氣。水和氫氣形成了一個(gè)循環(huán)。
像水這樣由多種元素組成的純凈物叫做化合物。
像氫氣這樣由一種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)。
學(xué)生們閱讀課本，理解化合物、單質(zhì)以及氧化物的概念。
環(huán)節(jié)四、課堂小結(jié)—聯(lián)系生活，知識(shí)升華
氫氣是一種很好的環(huán)保燃料，利用電解水可以制得氫氣，成本太高，可是，我們看到水中含有氫元素，可以說水是儲(chǔ)存氫元素的巨大的倉庫，而且水在我們自然界中的資源非常豐富，如何利用水采用比較節(jié)能方便的方法，通過化學(xué)反應(yīng)得到氫氣，也是我們化學(xué)家們一直探索研究的課題。
希望同學(xué)們好好學(xué)習(xí)，將來有一天能在這個(gè)領(lǐng)域參與其中，研究出得到氫氣的好辦法。將來有一天，我們真的能開上用氫氣做燃料的汽車來。知識(shí)總結(jié)，知識(shí)升華，提高同學(xué)們積極學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，在情感態(tài)度和價(jià)值觀上對(duì)同學(xué)們進(jìn)行鼓勵(lì)。
化學(xué)《水的組成》教學(xué)設(shè)計(jì)2
一、教學(xué)目標(biāo)
【知識(shí)與技能】
�、倭私馑奈锢硇再|(zhì);
�、谕ㄟ^電解水的實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)水是由氫、氧兩種元素組成，了解水的化學(xué)式。
�、弁ㄟ^本節(jié)學(xué)習(xí)，進(jìn)一步理解分子、原子等概念及相互關(guān)系，并可進(jìn)一步理解化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)。
【過程與方法】
�、偻ㄟ^觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)會(huì)分析簡單的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并從中得出相關(guān)的、正確的結(jié)論;
�、谂囵B(yǎng)學(xué)生宏觀和微觀相結(jié)合的分析探究能力。
【情感態(tài)度與價(jià)值觀】
通過電解水的實(shí)驗(yàn)，建立物質(zhì)無限可分性思想，培養(yǎng)實(shí)事求是的態(tài)度。
二、教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
電解水的實(shí)驗(yàn)和根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析確定組成水的成分元素。
【難點(diǎn)】
用分子、原子的知識(shí)解釋電解水，即從宏觀現(xiàn)象轉(zhuǎn)向微觀分析。
三、教學(xué)過程
第一環(huán)節(jié)：導(dǎo)入新課
【設(shè)置問題情境】設(shè)置問題，學(xué)生思考。
【教師講解】冰與水只是狀態(tài)不同，它們都是由水分子構(gòu)成的，所以冰與水是同一種物質(zhì)，屬于純凈物。
【導(dǎo)入】水是我們最常見的物質(zhì)之一，在生產(chǎn)生活中也是極其的不可或缺。那它的組成到底是怎樣的呢?帶著這個(gè)問題讓我們一起開啟本節(jié)課的探索之旅吧。
第二環(huán)節(jié)：新課教學(xué)
1．水的物理性質(zhì)
【思考與討論】
(1)冰能浮在水面上，與水的哪個(gè)性質(zhì)有關(guān)?
(2)玻璃瓶中的水結(jié)冰后為什么常將瓶子凍裂?
(3)高原地區(qū)燒開水為什么要用高壓鍋?
學(xué)生小組討論，交流分享。
【教師小結(jié)】純凈的水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道的液體。在101kPa時(shí)，水的凝固點(diǎn)是0℃，沸點(diǎn)是100℃，4℃時(shí)密度最大，為1g/cm3。高于或低于此溫度時(shí)，密度都將小于此值。
(1)固體冰的密度小于液體狀態(tài)的密度，所以冰會(huì)浮在水面上，這一特殊性，恰好給水中的生命體創(chuàng)造了一個(gè)自然的生存環(huán)境，否則，嚴(yán)冬到來時(shí)水中的生命現(xiàn)象將難以維持。
(2)水結(jié)冰時(shí)，密度變小，體積膨脹，玻璃瓶中的水結(jié)冰后將瓶子凍裂。
(3)高原地區(qū)氣壓低，壓強(qiáng)越小，沸點(diǎn)越小。故高原地區(qū)水的沸點(diǎn)小于100攝氏度，所以在高原地區(qū)用高壓鍋燒開水。
2．水的組成
【實(shí)驗(yàn)探究】考慮到實(shí)驗(yàn)的安全問題，故采用多媒體播放電解水的實(shí)驗(yàn)過程。電解器里注滿水(其中加有少量燒堿或硫酸)，連接電源的電極，通入直流電讓水電解，觀察電極上或刻度管內(nèi)有什么現(xiàn)象發(fā)生?
要求學(xué)生仔細(xì)觀察，回答觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】學(xué)生回答。通電后，兩極上均有氣炮產(chǎn)生，負(fù)極產(chǎn)生氣泡的速率比正極快;一段時(shí)間后，連接電源負(fù)極刻度管中產(chǎn)生氣體的體積大約是連接電源正極刻度管中產(chǎn)生氣體體積的2倍。
【多媒體繼續(xù)播放】經(jīng)過一段時(shí)間后，停止電解。用帶火星的木條伸入連接電源正極的刻度管中，木條復(fù)燃;將連接電源負(fù)極的刻度管口接近火焰，試管中氣體能燃燒，火焰呈淡藍(lán)色。(提示信息：氫氣可以燃燒，燃燒時(shí)產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，燃燒產(chǎn)物是水。點(diǎn)燃時(shí)必須注意安全，防止爆炸。)
學(xué)生交流討論，回答正、負(fù)極刻度管中各收集到氧氣和氫氣。
【教師小結(jié)】水在通電的條件下生成氫氣和氧氣。正極生成的是氧氣，負(fù)極生成的是氫氣。生成氫氣的體積是氧氣體積的2倍。實(shí)驗(yàn)說明了水是由氫、氧兩種元素組成的。
【教師講解】科學(xué)已探明氫分子和氧分子都是雙原子分子。實(shí)驗(yàn)中，我們也觀察到生成氫氣的體積是氧氣體積的2倍，由此推導(dǎo)出生成的氫分子和氧分子的個(gè)數(shù)比為2:1。
【多媒體展示】教師用圖片展示水分子分解的微觀示意圖
【教師】通過以上分析，請(qǐng)同學(xué)們?cè)囍鴮懗鏊幕瘜W(xué)式。
學(xué)生寫出水的化學(xué)式H2O。
【教師補(bǔ)充】本實(shí)驗(yàn)也證明了一個(gè)水分子中由2個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子構(gòu)成;在化學(xué)反應(yīng)中，分子可分，原子不可分。
第三環(huán)節(jié)：鞏固提高
【教師提問】通過電解水的實(shí)驗(yàn)，我們知道水是由氫元素和氧元素組成的。還可以從什么不同的角度設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證明此結(jié)論呢?
學(xué)生交流、討論、回答。
【教師小結(jié)】氫氣在氧氣里燃燒生成水的反應(yīng)，也能推斷出同樣的結(jié)論。氫氣由氫元素組成，氧氣由氧元素組成，氫氣在氧氣里燃燒生成水，則可證明水也是由氫元素和氧元素組成的。
第四環(huán)節(jié)：小結(jié)作業(yè)
師生共同總結(jié)本節(jié)內(nèi)容。
作業(yè)：本節(jié)課我們還學(xué)了一種新物質(zhì)氫氣，查找相關(guān)資料，談?wù)剼錃庥心男┬再|(zhì)?
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