小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計（精選12篇）
作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，常常要寫一份優(yōu)秀的教學(xué)設(shè)計，借助教學(xué)設(shè)計可以更好地組織教學(xué)活動。教學(xué)設(shè)計應(yīng)該怎么寫呢？以下是小編為大家整理的小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計 篇1
一、說教材
1.選材貼近小班幼兒的生活。大米飯是我們南方的主食，俗語說：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。那么大米飯對于幼兒來說并不陌生。
2.鍛煉小班幼兒的動手能力�，F(xiàn)在的寶貝都是獨生子女，只要口一張，眼一眨，大人就知道寶貝要什么，導(dǎo)致與小班幼兒的動手能力極差。
3.適合小班幼兒的學(xué)習(xí)特點。通過這個活動旨在讓幼兒在“揉揉”“搓搓”“涂涂”“貼貼”的過程中，學(xué)習(xí)將皺紋紙團壓搓圓的技能，充分體驗手工制作帶來的快樂。
4.提供充分有效的活動準(zhǔn)備。教師給幼兒的準(zhǔn)備要充分有效，這是美術(shù)活動成功的前提。具體活動的準(zhǔn)備：
�。�1）人手一張畫好碗狀圖形的有色粉畫紙。
（2）皺紋紙若干、膠水人手一份。
（3）小動物若干，一碗白米飯。
二、說目標(biāo)
根據(jù)《綱要》藝術(shù)領(lǐng)域“在支持、鼓勵幼兒積極參加各種藝術(shù)活動并大膽表現(xiàn)的同時，幫助他們提高表現(xiàn)的技能和能力”的要求，結(jié)合小班幼兒的認知特點，我將本次活動的目標(biāo)定位于：
1.知識目標(biāo)：欣賞米飯的形狀、色彩，知道米飯是一粒一粒的，并用簡單的語言來表達。
2.技能目標(biāo)：嘗試將皺紋紙揉一揉，搓一搓，蘸上膠水，制作香噴噴的大米飯。
3.情感目標(biāo)：在活動中大膽操作，體會運用獨特方法進行制作所帶來的樂趣。
活動的重點：
學(xué)習(xí)用揉、搓、涂、貼的技能，制作香噴噴的大米飯。
活動的難點：
把米飯裝進碗里堆得高高的，不從碗里掉下來。
三、說教法與學(xué)法
本活動主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法，來適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認知結(jié)構(gòu)特點進行教學(xué)。通過操作與語言的緊密結(jié)合來突出重點，以變抽象為具體、變生疏為熟悉的辦法來突破難點。用簡潔的、游戲化的語言進行演示與講解，使操作的每一個步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時，我還運用了興趣式指導(dǎo)和滲透式指導(dǎo)法。從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的情境中。
如：搓圓的技巧，我是利用兒歌的形式進行強化：“揉一揉、搓一搓、圓又圓、涂一涂、貼一貼；”再如，要求幼兒米飯做的多，是這樣說的：“米飯做得滿滿的，小動物才會吃的飽飽的”。從而避免說教式的提要求和示范。
通過教師的演示，兒歌式的強化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽邊看，在邊說邊操作的過程中，不知不覺領(lǐng)會了搓圓要領(lǐng)，體驗到了成功的喜悅。
四、說過程
總的設(shè)計思路是：根據(jù)小班幼兒學(xué)習(xí)的特點和本活動目標(biāo)要求，設(shè)計情境“動物幼兒園又新來了朋友”為中心主題，以教師的示范幼兒練習(xí)為教學(xué)模式來組織教學(xué)。
總的活動流程是：情境導(dǎo)入→教師示范→幼兒練習(xí)→活動評價（展示幼兒做的米飯，請小動物品嘗）。
具體活動過程如下：
1.導(dǎo)入：以創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入活動。
創(chuàng)設(shè)富有童話色彩的情境，引起幼兒的學(xué)習(xí)興趣。富有情感的角色（各種小動物），易于促進師幼、幼幼之間的情感交流。（時間1分鐘）
2．新授：
教師示范“香噴噴的大米飯”。通過教師兒歌的形式（拿好一根皺紋紙，揉一揉、搓一搓、圓又圓、涂一涂、貼一貼，一粒米飯做好了），準(zhǔn)確的講解示范，使幼兒自然地掌握做米飯的步驟，明確了做米飯的要求。讓枯燥的手工活動變得鮮活靈動，同時，又讓幼兒體驗到“做米飯”帶來的成功和快樂，更激起幼兒自己做米飯的強烈愿望。（3分鐘）
3．練習(xí)：
幼兒做米飯，教師巡回指導(dǎo)。教師觀察幼兒，并用游戲口吻進行指導(dǎo)（我們要多做一點，把米飯做得滿滿的，小動物才能吃飽），鼓勵幼兒大膽地操作。指導(dǎo)時注意個別差異。（10分鐘）
4．活動評價：
請小動物品嘗。以請小動物品嘗的形式進行，既合乎主題情節(jié)，又利用了可借用的教育資源，使每個幼兒都有機會得到他人的評價，使每個孩子都能體驗到成功的喜悅。同時，也促進小班幼兒交往能力的發(fā)展。（2分鐘）
教學(xué)過程環(huán)環(huán)相扣，整個活動游戲性、趣味性極強，進一步促使幼兒在輕松、愉快、自由的情境中，知識、技能、情感都得到發(fā)展。
小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計 篇2
【活動目標(biāo)】
1、能夠大膽操作，體會手工制作的樂趣。
2、了解米飯制作的過程，喜歡吃米飯。
3、嘗試將碎紙屑均勻的灑在涂有漿糊的地方。
【活動準(zhǔn)備】
1、電飯煲一個，大米若干、水。
2、白色油畫棒、膠水，碎紙屑，彩色卡紙做的圓形大桌子。
3、大嘴娃娃彩卡10張，大飯碗彩卡10張。
【活動過程】
一、導(dǎo)入談話導(dǎo)入
師：“孩子們，來幼兒園一上午了，餓了沒有?今天老師請大家吃香噴噴的米飯好不好！看，老師把東西都拿來了。小朋友們一定要睜大了眼睛看看老師是怎么做的喲！”
二、觀察教師制作米飯過程
師：“首先，老師先把大米放在水里洗一洗，這個步驟叫淘米，完了之后老師在米飯里加了些水，為了讓米飯更好吃，我在米飯里加入蘋果丁，然后蓋上蓋子，最后接通電源。一會我們的米飯就可以吃嘍！”
三、大家一起做米飯
1、師：“一會就可以吃米飯了，開不開心�！迸赃厒鱽硪魂嚳蘼暎瑤煟骸笆钦l在哭？哦！原來是這些大嘴娃娃們，他們一定也和小朋友一樣餓壞了才哭的，我們幫幫他們，一起給他們做些大米飯吧！”
2、討論：“怎么可以畫出滿滿的一碗大米飯?”
師：“老師這里只有一個碗，可是怎么才能畫出滿滿的一碗大米飯呢?誰能說一說?看老師是怎么樣做的。首先用白色的油畫棒沿著碗的一邊往上畫直到碗的另一邊，一條米飯輪廓出現(xiàn)了，然后在輪廓里均勻的涂上一些膠水，最后撒上一些碎紙屑。香噴噴的米飯做成了，聞一聞香不香?小朋友們也來試一試吧?”
3、幼兒“做米飯”
幼兒坐在桌子旁邊的椅子上進行操作，教師巡回指導(dǎo)：“小朋友們可以畫出與別人不同的米飯輪廓，高高的，平平的，或是被吃了一大口的都可以。不要把材料弄到身上和地上，做完的小朋友請將紙屑放到盤子里�！�
4、娃娃“吃米飯”
師：“孩子們，你們真棒，都做出了香噴噴的米飯，來，快把做好的米飯送給娃娃們吃吧。”
四、吃米飯
師：“娃娃們都吃到了香噴噴的米飯，填飽了自己的小肚子，非常開心，那位咱們也去看看我們的米飯好了沒有！”
教師打開電飯煲，請幼兒看一看米飯的樣子，聞一聞米飯的清香，一起吃米飯。
小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計 篇3
一、設(shè)計意圖：
孩子的學(xué)習(xí)來源于生活，生活中的一切都是孩子學(xué)習(xí)的內(nèi)容，米飯是被認為“生活中的必需品”，小朋友幾乎每天都要吃，因此設(shè)計這樣一個粘貼米飯的活動，既可以發(fā)展幼兒的動手能力，又可以通過幼兒幫助娃娃做飯吃的情感感知，讓幼兒體驗幫助他人的快樂。并且通過學(xué)說短句的方法，培養(yǎng)幼兒的口頭表達能力。
二、活動目標(biāo)：
1、鼓勵幼兒參加粘貼活動，發(fā)展幼兒的動手能力，體驗幫助他人的快樂。
2、用膠水來粘貼米飯，感受活動中的快樂。
3、學(xué)說短句：“白白的，香噴噴的大米飯”，發(fā)展幼兒的口語表達能力。
三、活動重點、難點：
體驗粘貼活動的樂趣。
將膠水涂抹在一次性盤中，然后將米飯粘貼到碗里。
四、活動準(zhǔn)備：
與幼兒人數(shù)相等的一次性盤子膠水音樂抹布用餐巾紙做的米飯拿盆裝好
五、活動過程：
1、情感感知：激發(fā)
幼兒產(chǎn)生幫助他人的愿望
情景表演：以哭聲吸引幼兒的注意，教師指導(dǎo)語：“誰在哭呀？哦！原來是娃娃。那么我們來問問娃娃為什么哭呀？”
對話：“娃娃你怎么哭了？”娃娃說：“我餓，我要吃飯�！�
老師：“哦，原來娃娃是肚子餓了，要吃飯，讓我們小朋友來幫助她吧！”
2、老師示范：
出示一個一次性盤和小球（用餐巾紙做的米飯）
師：“這只盤里有米飯嗎？”
幼兒：“沒有！”
師：“那我們就來燒米飯好嗎？要燒飯呢要先放水（在盤里涂抹膠水），然后再把米寶寶粘到盤里�！獰罪垼瑹罪�，燒好米飯香噴噴。”一邊念一邊粘。
3、幼兒開始粘貼：
“下面我們小朋友也來學(xué)學(xué)燒米飯！”
鼓勵幼兒大膽嘗試，并給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，貼好后請小朋友用抹布擦手。
師：“米飯燒好了，請小朋友聞聞米飯香不香？”（老師做聞的樣子——真香！）
4、學(xué)說短句
師：“看我們小朋友多能干啊，一碗碗白白的，香噴噴的米飯都做好了！”
指導(dǎo)幼兒說“白白的，香噴噴的米飯�！�
活動評價：小朋友真棒，小朋友真能干！
5、給娃娃送米飯。
師：“娃娃吃飽了，不哭了，真高興啊！讓我們和娃娃一起跳個舞吧！”
6、活動結(jié)束。
六、特色體現(xiàn)：
1、體現(xiàn)趣味性和生活化的特點。
2、將感知、操作等形式結(jié)合起來，不僅使幼兒的動手能力得到發(fā)展，也在情感上得到美的熏陶。
3、老師的示范、參與和指導(dǎo)，體現(xiàn)了師幼互動的原則。
小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計 篇4
一、背景資料
�。ㄒ唬┲R背景
每當(dāng)我們吃米飯的進修，會想到大米飯是片樣制做出來的，是由農(nóng)民伯伯種出來的，米飯對人類生存起著一定的作用，它的味道好、有營養(yǎng)、吃好了飯才能長身體，長得壯。
（二）方法背景
小朋友們可以用小勺、小口袋等玩米，了解它的特征，知道它的用途，并觀察洗米、蒸飯的過程
二、科技活動方案
1、問題提出：
一日唐岱的媽媽入園時對講“唐岱不愛吃米飯，愛吃面食，中午就讓他少吃一點吧。”由此我意識到，幼兒有嚴重的挑食現(xiàn)象，這和家庭的生活習(xí)慣有關(guān)，北方的家長就愛吃面食，這種偏食直接影響著孩子。
2、適應(yīng)對象
3~4歲幼兒
3、活動時間
由認識大米的主題活動開始，搞一個系列活動，認識米的外形特征，用處，了解米飯的制作方法，知道香噴噴的大米飯來之不易，更愛惜勞動果實，尊重勞動人民。
4、活動目標(biāo)
通過活動讓幼兒知道米飯的味道，有營養(yǎng)，吃好飯菜身體好，了解香噴噴的米飯來之不易，要愛惜飯菜豐富詞匯，香噴噴、噴噴香、營養(yǎng)。
5、活動資源：
水、電飯煲、水盆、小水杯、小碗、口袋……
6、活動過程
�。ㄒ唬┢穱L噴噴香的米飯、米粥。
聞一聞，味道是什么？
嘗一嘗，味道怎樣？
7、講述噴噴香的飯菜的`作用？
(1)每天早上、中午、晚上我們要吃什么？
(2)為什么我們每天每頓飯要吃飯呢？不吃行不行？
(3)你喜歡吃飯嗎？為什么？說說你是怎樣吃飯的？
小結(jié)：我們每天都要吃三頓飯，香噴噴的飯菜為我們提供了生長發(fā)育的所需要的營養(yǎng)，如果不好好吃飯、挑食那對學(xué)習(xí)發(fā)育都會有影響，個子長不高，還容易生病，所以我們每天都要吃飽，吃好三頓飯，不挑食，不浪費，那樣身體才好，才會聰明。
�。ㄈ┫銍妵姷拿罪埖膩須v
1、噴噴香的米飯是誰做的？
2、大米飯是誰種出來的？
3、我們是怎樣做？
噴噴香的米飯是農(nóng)民伯伯種出來的，是廚房的叔叔阿姨做出來的，他們非常辛苦，我們要愛惜糧食，不要剩飯菜。
（四）出示掛圖，復(fù)習(xí)古詩《憫農(nóng)》。
8、活動評價
小朋友們從始至終都積極圍繞
活動進行，他們既覺得新奇，又覺得有趣，小朋友們通過玩米、洗米、做飯等過程，了解了制作米飯的過程，知道了農(nóng)民伯伯種糧食的辛苦，小朋友們今后要愛惜糧食，不挑食，不剩飯，做一個愛惜糧食的好寶寶。
9、活動的延件：
知道大米可以制作米花、米酒等等。
小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計 篇5
活動目標(biāo)
1.嘗試將衛(wèi)生紙揉成團，并均勻地粘在涂有漿糊的地方。
2.能夠大膽操作，體會手工制作的樂趣。
3.了解制作米飯的過程，喜歡吃米飯。
4.體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。
5.引導(dǎo)幼兒能用輔助材料豐富作品，培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新能力。
活動準(zhǔn)備
大米飯圖片、白色油畫棒。
活動過程
1.播放大米飯圖片。
與幼兒討論大米飯的樣子和味道。
“你們喜歡吃米飯嗎?”“為什么?”
2.我們也來做米飯。
(1)教師出示大頭娃娃和碗的卡片。
“這些娃娃也餓了，我們一起給他們做些大米飯吧!”
(2)教師與幼兒討論：怎樣才能畫出滿滿的一碗大米飯。
引導(dǎo)幼兒把衛(wèi)生紙揉成團，做成“大米飯”，再用固體膠在“碗”內(nèi)均勻地涂抹上漿糊，然后把做好的“大米飯”粘在碗里。
提醒幼兒盡量不要把材料弄到身上和地上，做好“大米飯”后，將桌上的碎紙放到垃圾盤中。
3.要吃米飯嘍。
(1)教師引導(dǎo)幼兒將做好的“米飯”粘在大頭娃娃上(用雙面膠固定)。一邊固定一邊學(xué)習(xí)說：“大米飯營養(yǎng)多，香噴噴的米飯送給你!”
(2)將做好的“米飯”展示到主題墻上。
教學(xué)反思：
孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時，相當(dāng)一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領(lǐng)后才紛紛動筆畫。分析原因，平時鍛煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動時間太長，在這次活動中，教師的活動程序清晰有序，過程生動、有趣，方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中，因此，整個活動過程氣氛活躍，效果理想。
小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計 篇6
活動目標(biāo)
1.練習(xí)將白色皺紋紙撕下來、搓圓、粘貼在飯碗上。
2.通過討論、示范和實踐，練習(xí)搓圓技能。
3.能夠大膽操作，體會手工活動的樂趣。
4.養(yǎng)成大膽用色、均勻涂色的良好習(xí)慣。
5.能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。
活動準(zhǔn)備
1.畫好碗狀圖形的有色紙人手一張。
2.每組一份白色皺紋紙、兩份漿糊、抹布。
3.兩個范例(空和滿)。
活動過程
(一)教師創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入活動，引起幼兒的興趣
(二)學(xué)習(xí)制作：香噴噴的白米飯
1.教師示范操作方法(出示空碗范例)先拿一張白紙，撕一撕、捏一捏、蘸一蘸、貼一貼就行了，誰愿意來試一試啊?碗里要裝滿香噴噴的白米飯哦。
2.幼兒自由操作，教師指導(dǎo)。
教師引導(dǎo)幼兒在輪廓線內(nèi)制作，盡量不要把漿糊抹在桌子上和身上。
(三)展示作品，教師小結(jié)
1.作品展覽，幼兒相互參觀，比一比誰做的大米飯最好。
2.幼兒拿著自己做的白米飯喂給爸爸媽媽吃，并練習(xí)說：爸爸，媽媽，我請你吃大米飯。
教學(xué)反思：
孩子們學(xué)習(xí)積極性高。但在開始作畫時，相當(dāng)一部分孩子不敢下筆，在老師的鼓勵和引領(lǐng)后才紛紛動筆畫。分析原因，平時鍛煉機會不足，缺乏自信心所致，大家認為，活動時間太長，在這次活動中，教師的活動程序清晰有序，過程生動、有趣，方法得當(dāng)。富于啟發(fā)性、探究性，更重要的是教師的教態(tài)、語言、語氣始終充滿感染力，深深吸引著孩子們情緒愉快地積極、主動參與到活動中，因此，整個活動過程氣氛活躍，效果理想。
小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計 篇7
活動目標(biāo)：
1. 知道米煮熟了，就是我們吃的飯。
2. 學(xué)習(xí)將泡沫屑粘貼在“小碗”里。
3. 知道不能浪費米飯，要愛惜糧食。
活動準(zhǔn)備：
ppt圖片、白色泡沫屑、畫好碗的畫紙若干。
活動過程：
1. 導(dǎo)入：拿出準(zhǔn)備好的米，請小朋友來說一說它們是什么樣子的？（如：顏色、味道、大�。�
2.以ppt圖片加入故事情節(jié)的形式將大米展示給幼兒欣賞，吸引幼兒的注意力。
師：今天我們班來了一個不一樣的小朋友，他給我們帶來一個好聽的故事，我們來聽一聽故事里發(fā)生了什么… …
出示圖片，教師開始講故事
3.師：我請我們班的小朋友也來親手做一碗白米飯。
教師演示做“米飯”的過程：事先在紙上畫好小碗，用固體膠涂在“碗”上，把大米（白色泡沫屑）撒在涂過膠的部分。
師：米飯應(yīng)該是在碗里的，不能粘貼到碗外面去，注意先在碗里涂上膠水，再把“米飯”粘貼到碗里。
4.請幼兒回到桌上開始操作。
教師始終在旁指導(dǎo)幼兒，反復(fù)提醒幼兒不能將“飯”弄到碗外面。
5.教師總結(jié)評價。
小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計 篇8
目標(biāo)：
1、介紹自己吃過的中西餐，了解中西餐的各自特色。
2、嘗試用辯論的方式發(fā)展自己的見解，愿意傾聽并接納他人的意見。
3、激發(fā)幼兒感受不同的藝術(shù)美，體驗作畫的樂趣。
4、會用它們大膽地進行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造，喜歡裝飾。
工具材料：
課前幼兒調(diào)查了解中西餐的特點。
活動設(shè)計：
一、引出課題
你吃過西餐嗎?味道怎么樣?，你覺得中餐好還是西餐好?
二、兩組自由討論
1、中西餐有什么特點?(味道、營養(yǎng)、種類、餐具、其他)
2、中西餐的不足是什么?
三、小小辯論會
1、了解辯論規(guī)則。
2、幼兒分兩組展開自由辯論。
四、幫助小結(jié)
1、中西餐對比，得出各自的優(yōu)缺點。
2、我們的飲食。(中餐為主，西餐為輔)
小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計 篇9
教學(xué)目標(biāo)：
科學(xué)概念：
1、米飯在口腔里與唾液作用會發(fā)生化學(xué)變化。
2、淀粉與碘酒會發(fā)生化學(xué)變化，生成的新物質(zhì)是藍紫色的，利用這一特性可以檢驗食物中是否含有淀粉。
過程與方法：
1、用細心體驗、分析推理、實驗驗證的方法獲得結(jié)論。
2、通過實驗檢驗一些食物中是否含有淀粉。
3、情感態(tài)度價值觀：培養(yǎng)探索新事物的興趣。
教學(xué)重點：
米飯與淀粉與碘酒的化學(xué)變化實驗。
教學(xué)難點：
米飯?zhí)鹞兜脑颉?/p>
教學(xué)準(zhǔn)備：
米飯、淀粉、碘酒、滴管、以及自帶常見食物
教學(xué)過程：
一、談生活經(jīng)驗：
1、我們每天都吃的米飯，你是否知道它的味道？
2、學(xué)生談，激起課堂與生活的聯(lián)系。
二、品味米飯：
1、要求每位同學(xué)都品嘗，馬上請同學(xué)邊品邊答味道。2~3分鐘時間后，請同學(xué)說說。
2、思考：米飯是甜的么？說明了什么？剛吃的時候怎么不是，后來怎么又甜的呢？
3、試嘗饅頭或面包1~2分鐘，什么味道？你覺得它們的甜味與什么原因有關(guān)。（一部分同學(xué)有這方面的知識）
4、閱讀課本30頁資料。認可淀粉的存在、唾液的作用。
三、淀粉實驗：
1、出示淀粉，觀察感受淀粉。
2、實驗感受淀粉特性：用滴管滴一滴碘酒，觀察。一定提醒學(xué)生滴管頭不能碰到實驗品。
3、用滴管滴碘酒在米飯上，觀察，說明了什么？驗證了我們的資料。
4、思考：藍色的物質(zhì)還我們的米飯和淀粉么？是一種新物質(zhì)么？這是一種化學(xué)變化。
四、食物淀粉鑒別：
活動：我們有了碘酒可以鑒別淀粉的法寶，我們就可以鑒別許多的食物里是否有淀粉的存在了。推測并驗證你們的食物吧，記錄在31頁表格上。
五、激趣拓延：神秘信件
活動：在革命時期，需要要寫一封無字密信傳遞信息，（出示事先準(zhǔn)備好的密信），誰能幫我們解讀？
課外活動：制作神秘?zé)o字信件
小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計 篇10
一、 教學(xué)目的
1. 通過比較了解事物間的細微差別，了解米飯中含有淀粉，淀粉遇碘酒會變色。
2. 對學(xué)生進行簡單的思維能力、操作能力的訓(xùn)練。
3. 培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)的興趣和探索的精神，學(xué)會使用工具進行驗證的科學(xué)方法。
二、 教學(xué)重點
了解米飯中含有淀粉，淀粉遇碘酒會變色。
三、 教學(xué)難點
1. 讓學(xué)生學(xué)會使用科學(xué)的觀察方法，有目的的研究。
2. 對學(xué)生進行簡單的思維能力、操作能力的訓(xùn)練。
四、 教學(xué)準(zhǔn)備
小組材料：一小團米飯、一些大米、一次性飯碗1只、水桶1只、金屬湯匙1個、淀粉、一次性筷子4雙、蠟燭1支、水1小杯、碘酒1瓶、滴管2根、火柴1盒、白紙5張、棉花簽2根、培養(yǎng)皿1只、毛巾1塊、廢物盤1個、塑料藥匙1個。
教師材料：一次性筷子1雙、金屬湯匙1個、淀粉1小包、白紙1張、米飯、滴管2根、水1小杯、碘酒1瓶、棉花簽1根、廢物盤1個。
五、 教學(xué)過程
（一） 導(dǎo)入（1分鐘）
談話：（出示米飯）同學(xué)們，你知道這是什么嗎？今天我們就來觀察米飯。（板書課題：米飯的觀察）
（二） 觀察米粒與飯粒有什么有同。（8分鐘）
1. 現(xiàn)在，我們來比較一下米粒與飯粒有什么不同？
小組討論一下，可以從哪些方面來比較？
�。ù笮 ④浻�、粘手與不粘手、顏色、形狀、香味、味道）
2.學(xué)生分組觀察，教師巡視。
3.匯報比較結(jié)果。
4.有同學(xué)發(fā)現(xiàn)米飯越咀嚼越甜，我們一起來試一下。（試兩次）
有誰知道原因嗎？（板書：淀粉）
�。ㄈ� 淀粉的觀察（29分鐘）
1. 觀察淀粉（14分鐘）
（1） 談話：米飯中含有淀粉，淀粉經(jīng)過咀嚼后會變成有甜味的糖類。同學(xué)們想知道淀粉是什么樣的嗎？可以用什么方法觀察？
學(xué)生觀察淀粉，并匯報。（白色、細、滑）
�。�2） 剛才，同學(xué)們通過看、摸、聞觀察了淀粉，現(xiàn)在金老師把一小勺淀粉倒在湯匙里，加一滴管的水，再用筷子攪一攪，淀粉會有什么變化呢？大家動手觀察一下。
�。�3） 如果把這淀粉糊用火加熱又會有什么變化呢？想做這個實驗嗎？
這個實驗要用火，所以特別要注意什么？（注意：安全）
學(xué)生分組實驗，并匯報實驗發(fā)現(xiàn)。（淀粉像米粒一樣加水加熱后變大了。）
2、碘淀反應(yīng)（14-15分鐘）
（1）談話：同學(xué)們觀察得真仔細，點蠟燭、拿米飯，手都弄臟了，現(xiàn)在大家到水桶里把手洗一下，我看哪個組動作最快。
洗干凈了嗎？金老師不放心，我請一樣?xùn)|西來幫忙。（出示：碘酒）認識嗎？有什么用呢？教師示范消毒。（給拇指和食指涂上碘酒）
學(xué)生拇指和食指消毒。
（2）談話：消好毒了嗎？現(xiàn)在我們來做個有趣的實驗。
在每個課桌里都有一張白紙，請大家把它拿出來。現(xiàn)在，請每個同學(xué)用這兩個消過毒的手指，撿出4粒米飯，排列在這張白紙上，注意要求：一要整齊，二不要把飯粒弄臟。
你發(fā)現(xiàn)了什么？學(xué)生匯報。
是不是你把飯粒弄臟的呢？猜測一下這是怎么回事？
�。�4） 碘淀反應(yīng)
談話：淀粉遇到碘酒真的會變色嗎？你有辦法驗證嗎？（師提示用滴管）好，我們來試一下吧。
學(xué)生實驗，并匯報實驗發(fā)現(xiàn)。
是不是所有含有淀粉的食物遇到碘酒都會變色呢？
學(xué)生檢驗米粒，并匯報。（師板書： 變色）
�。ㄋ模� 復(fù)習(xí)鞏固：（2分鐘）
談話：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲嗎？你還想研究什么？
小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計 篇11
活動目標(biāo)：
1、介紹自己吃過的中西餐，了解中西餐的各自特色。
2、嘗試用辯論的方式發(fā)展自己的見解，愿意傾聽并接納他人的意見。
3、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
工具材料：
課前幼兒調(diào)查了解中西餐的特點。
活動設(shè)計：
一、引出課題你吃過西餐嗎?味道怎么樣?你覺得中餐好還是西餐好?
二、兩組自由討論
1、中西餐有什么特點?(味道、營養(yǎng)、種類、餐具、其他)
2、中西餐的不足是什么?
三、小小辯論會
1、了解辯論規(guī)則。
2、幼兒分兩組展開自由辯論。
四、幫助小結(jié)
1、中西餐對比，得出各自的優(yōu)缺點。
2、我們的飲食。(中餐為主，西餐為輔)
小班美術(shù)《香噴噴的大米飯》的教學(xué)設(shè)計 篇12
活動目標(biāo)：
1、引導(dǎo)幼兒通過畫面理解兒歌內(nèi)容，并有節(jié)奏地念唱兒歌。
2、引導(dǎo)幼兒了解井岡山革命傳統(tǒng)的由來，鼓勵幼兒了解家鄉(xiāng)歷史，激發(fā)愛國情感
3、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識。
4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
1、圖片：紅米飯、南瓜粥、炒茄子、炒野菜。
2、教學(xué)掛圖。
3、 幼兒用書、磁帶。
活動過程：
1、出示紅米飯、南瓜燙、炒茄子、炒野菜的圖片，請幼兒欣賞、辨認。
（1）逐一出示圖片，請幼兒說說菜名。
教師：圖片上的是什么菜呀？用什么做的？你吃過嗎？
�。�2）由四樣菜引出兒歌。
教師：娃娃特別喜歡吃這四樣菜，每次都吃得精光，這是為什么呢？下面我們就來聽一聽。
2、引導(dǎo)幼兒欣賞兒歌。
（1）教師朗誦兒歌，幼兒傾聽。
（2）請幼兒自由講述自己聽到的兒歌中的內(nèi)容。
教師：你聽到了什么？
�。�3）教師邊朗誦邊指出相應(yīng)的圖片，幫助幼兒加深對兒歌的理解。
請幼兒跟著教師邊看圖片邊朗誦兒歌。
教師：我們再來聽聽兒歌，看看你記住了什么。
3、理解兒歌、學(xué)習(xí)兒歌。
（1）請幼兒討論井岡山革命傳統(tǒng)的由來。
�、�、教師：你吃過兒歌中說的東西嗎？味道怎么樣？你知道他們是怎么來的嗎？
�、凇⒁龑�(dǎo)幼兒展開討論，幫助幼兒了解井岡山革命傳統(tǒng)飯的由來，培養(yǎng)愛國情感。
�。�2）根據(jù)圖片學(xué)習(xí)、記憶兒歌。
①、教師：現(xiàn)在老師做大喇叭，小朋友們做小喇叭，看著圖片一塊來學(xué)這首兒歌。
②、引導(dǎo)幼兒邊看兒歌邊看圖片邊小聲跟著老師學(xué)習(xí)兒歌。
�、�、引導(dǎo)幼兒大聲朗誦兒歌。
教師：現(xiàn)在老師做小喇叭，你們做大喇叭，我們一起來朗誦這首兒歌。
�。�3）教師將已經(jīng)記住的兒歌內(nèi)容圖片藏起來，幼兒朗誦兒歌，檢驗學(xué)習(xí)效果。
教師：你哪句兒歌不用看圖片就會說了？我把圖片藏起來，看看大家會不會說兒歌了。逐步將圖片收起，直到圖片全收起來幼兒也能獨立朗誦兒歌。
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