人教版高中英語必修三unit2 Healthyeating課件

　�。ㄒ唬┙虒W(xué)內(nèi)容分析

　　這是一篇介紹“飲食習(xí)慣”的文章，包括傳統(tǒng)飲食習(xí)慣的改變?nèi)粘ｏ嬍尺x擇,旨在讓學(xué)生明白健康的飲食習(xí)慣的養(yǎng)成是擁有健康體魄的前提。本篇文章生詞量較大標(biāo)題較抽象，各段主題句分布不太明顯（大部分分布在段落中間）。且大部分學(xué)生對飲食與健康的關(guān)系（如人體每天必須攝入的六種基本營養(yǎng)成分的來源、健康飲食的重要性、什么是綠色食品等）了解較少。因此，本文的學(xué)習(xí)難度較大。

　　（二）教學(xué)目標(biāo)

　　1.語言知識目標(biāo)：

　　a)使學(xué)生了解protein,calcium等基本營養(yǎng)成分的來源和主要功能，健康的飲食習(xí)慣是健康的保證，以及素食主義等信息。

　　b)學(xué)習(xí)掌握有關(guān)營養(yǎng)成分與食物的詞匯，如：protein、calcium、carbohydrate、fibre、mineral、vitamin、vegetarian&vegan、greenfoodandcleanfood、eco-foodandorganicfood等，以及keepupwith，Thesamegoesfor?以及as和only引導(dǎo)的倒裝句的`用法。

　　2.語言技能目標(biāo)：

　　a)使學(xué)生學(xué)會克服生詞障礙，通過略讀，尋找文章的主題句，理清文章的總體框架與脈絡(luò)；通過查讀，捕捉文章的重要細(xì)節(jié)，理解作者的寫作意圖。

　　b)使學(xué)生學(xué)會運用各種猜詞技巧，猜測部分生詞在具體的語言環(huán)境的含義。c)使學(xué)生能夠運用所學(xué)知識，用英語為自己所熟悉的一個人設(shè)計一份“healthydiet”，并闡明設(shè)計的依據(jù)。

　　3.情感態(tài)度與文化意識目標(biāo)：

　　a）使學(xué)生學(xué)會審視自己、審視食物，提高養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣的意識。b）使學(xué)生懂得：健康是做好一切事情的根本。要想有強健的體魄，除了合理安排好一天的生活以外，還需要有科學(xué)、衛(wèi)生的飲食習(xí)慣，每天一定量的體育活動和體力勞動。青少年必須有健康的身體，長大以后才能成為一位具有現(xiàn)代科學(xué)文化，適合時代要求的合格勞動者。

　　c）使學(xué)生學(xué)會關(guān)心他人，體貼他人，并養(yǎng)成較強的合作意識。

　　d）讓學(xué)生了解一些不同的飲食觀念及主張，加深對世界飲食文化的了解，弘揚中華民族飲食文化的精髓,培養(yǎng)愛國主義精神。

　�。ㄈ�）教學(xué)重點和難點：

　　1．重點

　　1）讓學(xué)生認(rèn)識到飲食對健康的重要影響。

　　2）側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生對文章的整體性結(jié)構(gòu)的把握，突出培養(yǎng)學(xué)生以下3個方面的能力：

　　a.文章中心把握能力。

　　b.根據(jù)主題快速捕捉文章重點細(xì)節(jié)的能力。

　　c.猜詞能力。

　　3）重點掌握有關(guān)營養(yǎng)成分與食物的詞匯，特別是人體每天必須攝入的六種基本營養(yǎng)成分的詞匯以及這些營養(yǎng)成分的來源和主要功能。

　　2．難點

　　1)如何使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的閱讀習(xí)慣，提高閱讀理解能力和語言水平。

　　2)如何使學(xué)生學(xué)會提取、篩選和重組文章中關(guān)于健康飲食的信息，并靈活運用于語言實踐中，達(dá)到語言實踐能力的擴(kuò)展與提高。

　　二、教學(xué)方法與教材處理

　　1．任務(wù)型語言教學(xué)法

　　任務(wù)型語言教學(xué)認(rèn)為：人們使用語言的過程就是一個完成各種各樣任務(wù)的過程。任務(wù)型學(xué)習(xí)強調(diào)通過“做中學(xué)”、“學(xué)中做”，使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中習(xí)得語言。本課組織學(xué)生四至五人組成一個學(xué)習(xí)小組，共同為大家所熟悉的一個人設(shè)計一份“healthydiet”,并口頭闡述設(shè)計的理由。該設(shè)計基于課文內(nèi)容，但又不局限于課文的范疇，旨在貫徹“做中學(xué)”、“學(xué)中做”策略，吸引和組織他們積極參與，并通過討論、交流和合作等方式，在自然、真實的情境中，完成任務(wù)，體會、掌握語言的應(yīng)用，達(dá)到學(xué)以致用的目的。

　　2．合作學(xué)習(xí)教學(xué)法

　　合作學(xué)習(xí)教學(xué)法是以小組活動為主體的一種教學(xué)活動，一種同伴之間的合作互動活動，。合作學(xué)習(xí)教學(xué)法有利于改善課堂心理氣氛、大面積提高學(xué)生的學(xué)業(yè)成績、促進(jìn)學(xué)生良好非智力品質(zhì)的發(fā)展，調(diào)整學(xué)生的語言焦慮感。焦慮是影響外語學(xué)習(xí)的重要情感因素，外語學(xué)習(xí)中的焦慮主要是指學(xué)習(xí)者需要用外語進(jìn)行表達(dá)時產(chǎn)生的恐懼或不安心理。因此，本課打破傳統(tǒng)的“稻田式課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)”采用“四至五人組成一個學(xué)習(xí)小組”的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，來組織教學(xué)，旨在營造輕松的學(xué)習(xí)氛圍，為積極學(xué)習(xí)提供有利的條件，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中通過互相交流，降低語言焦慮感，獲得愉快的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，從而對學(xué)習(xí)本身和所學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生興趣感。

　　3．整體語言教學(xué)法

　　整體語言教學(xué)法要求按“整體－部分－整體”的模式，進(jìn)行語篇閱讀訓(xùn)練，即從“整體”開始，以“整體”結(jié)束的“三段式”閱讀教學(xué)法。本課采用從整體略讀——分段細(xì)讀——聽讀課文內(nèi)容，進(jìn)一步理解課文內(nèi)容，即是這種教學(xué)策略的體現(xiàn)。

　　（四）、學(xué)法指導(dǎo)

　　1）認(rèn)知策略:指導(dǎo)學(xué)生運用已學(xué)會的抓重點、做記號、摘筆記等方式，對所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整理與歸納。

　　2）調(diào)控策略:繼續(xù)培養(yǎng)自我評價與相互評價的習(xí)慣，鼓勵學(xué)生增加與教師和同學(xué)交流學(xué)習(xí)英語的體會和經(jīng)驗，學(xué)會科學(xué)評價自己的學(xué)習(xí)行為與學(xué)習(xí)效果，進(jìn)一步形成有效的學(xué)習(xí)方法,樹立積極向上的學(xué)習(xí)態(tài)度。

　　3）交際策略：創(chuàng)設(shè)有意義的情景和任務(wù)活動，引導(dǎo)學(xué)生通過四人一小組，進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，讓他們圍繞課堂任務(wù)分工合作，相互探討、相互交流，從而獲得知識、技能和情感體驗，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)。

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