服務(wù)禮儀常識(shí)
服務(wù)禮儀所講的真誠(chéng)的原則,就是要求在服務(wù)過(guò)程中,必須待人以誠(chéng),只有如此,才能表達(dá)對(duì)客人的尊敬與友好,才會(huì)更好地被對(duì)方所理解,所接受。以下是小編精心準(zhǔn)備的服務(wù)禮儀常識(shí),大家可以參考以下內(nèi)容哦!
一、服務(wù)禮儀基本原則
在服務(wù)禮儀中,有一些具有普遍性、共同性、指導(dǎo)性的禮儀規(guī)律。這些禮儀規(guī)律,即禮儀的原則。掌握禮儀的原則很重要,它是志愿者更好地學(xué)習(xí)禮儀和運(yùn)用禮儀的重要的指導(dǎo)思想。
服務(wù)禮儀的原則:
1、尊重的原則
孔子說(shuō):“禮者,敬人也”,這是對(duì)禮儀的核心思想高度的概括。所謂尊重的原則,就是要求我們?cè)诜⻊?wù)過(guò)程中,要將對(duì)客人的重視、恭敬、友好放在第一位,這是禮儀的重點(diǎn)與核心。因此在服務(wù)過(guò)程中,首要的原則就是敬人之心常存,掌握了這一點(diǎn),就等于掌握了禮儀的靈魂。在人際交往中,只要不失敬人之意,哪怕具體做法一時(shí)失當(dāng),也容易獲得服務(wù)對(duì)象的諒解。
2、真誠(chéng)的原則
服務(wù)禮儀所講的真誠(chéng)的原則,就是要求在服務(wù)過(guò)程中,必須待人以誠(chéng),只有如此,才能表達(dá)對(duì)客人的尊敬與友好,才會(huì)更好地被對(duì)方所理解,所接受。與此相反,倘若僅把禮儀作為一種道具和偽裝,在具體操作禮儀規(guī)范時(shí)口是心非,言行不一,則是有悖禮儀的基本宗旨的。
3、寬容的原則
寬容的原則的基本含義,是要求我們?cè)诜⻊?wù)過(guò)程中,既要嚴(yán)于律己,更要寬以待人。要多體諒他人,多理解他人,學(xué)會(huì)與服務(wù)對(duì)象進(jìn)行心理?yè)Q位,而千萬(wàn)不要求全責(zé)備,咄咄逼人。這實(shí)際上也是尊重對(duì)方的一個(gè)主要表現(xiàn)。
4、從俗的原則
由于國(guó)情、民族、文化背景的不同,在人際交往中,實(shí)際上存在著“十里不同風(fēng),百里不同俗”的局面。這就要求志愿者在服務(wù)工作中,對(duì)本國(guó)或各國(guó)的禮儀文化、禮儀風(fēng)俗以及宗教禁忌要有全面、準(zhǔn)確的了解,才能夠在服務(wù)過(guò)程中得心應(yīng)手,避免出現(xiàn)差錯(cuò)。
5、適度的原則
適度的原則的含義,是要求應(yīng)用禮儀時(shí),為了保證取得成效,必須注意技巧,合乎規(guī)范,特別要注意做到把握分寸,認(rèn)真得體。這是因?yàn)榉彩逻^(guò)猶不及。假如做得過(guò)了頭,或者做得不到位,都不能正確地表達(dá)自己的自律、敬人之意。
二、儀容禮儀
在接待服務(wù)中,儀容是最為引人注意的地方,志愿者在工作崗位上必須對(duì)自己的儀容修飾予以高度的重視。
(一)男士?jī)x容修飾要點(diǎn)
1、衛(wèi)生。每天洗澡及更換衣服,勿在服務(wù)中出現(xiàn)口臭、汗臭、狐臭等異味。
2、剃須。若無(wú)特殊的宗教信仰或民族習(xí)慣,要養(yǎng)成每日修面剃須的好習(xí)慣,切忌胡子拉碴地在工作崗位上拋頭露面。
3、修剪好鼻毛和耳毛,勿使其外現(xiàn)。
4、發(fā)型。男士的發(fā)型要長(zhǎng)短適當(dāng)。要求做到:前發(fā)不覆額,側(cè)發(fā)不掩耳,后發(fā)不觸領(lǐng)。不允許在工作之時(shí)長(zhǎng)發(fā)披肩,或者梳起發(fā)辮。
(二)女士?jī)x容修飾規(guī)范
1、面部修飾規(guī)范
①潔凈。工作中務(wù)必要保持自己的面部干凈、清爽。
、谛l(wèi)生。主要是要求其認(rèn)真注意自己面容的健康狀況。要防止由于個(gè)人不講究衛(wèi)生而使面部經(jīng)常疙疙瘩瘩。避免在服務(wù)中出現(xiàn)汗臭、狐臭等身體異味。
、圩匀弧C娌康男揎椧匀,工作中要求化淡妝,切忌濃妝艷抹,要使“秀于外”與“慧于中”二者并舉。
、芸诓康男揎棥W⒁饪谇坏臐崈,防止產(chǎn)生口臭等異味。服務(wù)前應(yīng)忌食蔥、蒜、韭菜、烈酒以及吸煙。
2、肢體修飾規(guī)范
①注意保持手的干凈清潔。
、诓涣糸L(zhǎng)指甲,不涂鮮艷的指甲油以及在指甲上彩繪。
、鄄灰该饴。萬(wàn)一因?yàn)楣ぷ鞯奶厥庑枰,必須穿著肩部外露的服裝上崗服務(wù)時(shí),則必須切記:此前剃去自己的腋毛。
、芄ぷ髦,不穿露趾的涼鞋或拖鞋,以免顯得過(guò)于散漫。穿著短裙時(shí)應(yīng)穿長(zhǎng)筒或連褲絲襪。
3、發(fā)部修飾規(guī)范
、僬麧。對(duì)任何人而言,其頭發(fā)在人際交往中能否確保整潔,都直接會(huì)影響到他人對(duì)自己的評(píng)價(jià)。
、陂L(zhǎng)短適當(dāng)。女性應(yīng)將超長(zhǎng)的頭發(fā)盤(pán)起來(lái)、或是束起來(lái)、或是編起來(lái),或是置于工作帽之內(nèi),不可以披頭散發(fā)。
③對(duì)于時(shí)尚流行的染發(fā),但作為志愿者不可以把頭發(fā)染得五彩斑斕,這與服務(wù)者的身份是不相符的。
4、化妝的禮規(guī)
“淡妝上崗”是對(duì)女性志愿者化妝時(shí)所做的基本規(guī)范之一。要求在工作時(shí)化妝應(yīng)淡雅、自然、簡(jiǎn)潔、適度、避短。
化妝禁忌:
、匐x奇出眾。禁止志愿者在化工作妝時(shí)脫離自己的角色定位,追求荒誕、怪異、神秘的妝容,或者是有意使自己的化妝出格,從而產(chǎn)生令人咋舌的.效果。
②殘妝示人。要經(jīng)常在化妝后進(jìn)行檢查,以防止自己的妝容出現(xiàn)了殘缺。出汗之后、休息之后、用餐之后,尤其應(yīng)當(dāng)及時(shí)自察妝容。
、坌揎棻苋。不要在公共場(chǎng)所化妝,不要在工作崗位補(bǔ)妝,補(bǔ)妝之時(shí),宜選擇洗手間或無(wú)旁人在場(chǎng)的場(chǎng)所。
④學(xué)會(huì)淡妝的化妝技法。
三、服飾禮儀
服飾的選擇和穿戴很重要的一個(gè)原則是遵循“服飾的TP0原則”,這是有關(guān)服飾禮儀的基本原則之一,其中T、P、0三個(gè)字母,分別是英文時(shí)間、地點(diǎn)、目的這三個(gè)單詞的縮寫(xiě)。它的含義,是要求人們?cè)谶x擇服裝、考慮其具體款式時(shí),首先應(yīng)當(dāng)考慮如何與著裝的時(shí)間、地點(diǎn)、目的協(xié)調(diào)一致。
服飾得體與否,與個(gè)人形象、城市形象乃至國(guó)家形象均有極大關(guān)系,因此,在服務(wù)中服飾的選擇、穿戴要注意以下規(guī)范:
1、服從佛山市青年志愿者(義務(wù)工作者)協(xié)會(huì)對(duì)青年志愿者著裝的統(tǒng)一要求。
2、著裝整潔。一忌布滿褶皺,二忌出現(xiàn)殘破,三忌沾染污漬及臟物,四忌充斥汗酸、體臭等異味。
3、穿著文明、雅觀。一忌過(guò)分裸露,二忌過(guò)分薄透,三忌過(guò)分緊窄,四忌過(guò)分艷麗。
4、在服務(wù)中,以不佩戴首飾為好,對(duì)于男性服務(wù)人員來(lái)講,尤其有必要如此。因?yàn)樵谝话闱闆r下,男性佩戴飾品,往往更難為人們所接受。女性如需要配戴切記以少為佳。具體要求是:佩戴飾品時(shí)一般不宜超過(guò)兩個(gè)品種,佩戴某一品種的飾品,則不應(yīng)超過(guò)兩件。不宜佩戴花哨和張揚(yáng)個(gè)性的工藝飾品以及名貴的珠寶飾品。
四、儀態(tài)禮儀
(一)站姿規(guī)范
1、基本站姿
基本站姿要領(lǐng):腳跟并攏,腳尖分開(kāi)(女士30度左右,男士45度左右),收腹挺胸,提臀立腰,雙臂下垂(自然貼于身體兩側(cè)),虎口向前,寬肩下沉,頭正頸直,下頜微收,目光平視。
在服務(wù)過(guò)程中,男性與女性通常根據(jù)各自不同的性別特點(diǎn),在遵守基本站姿的基礎(chǔ)上,還可以各有一些局部的變化,主要表現(xiàn)在其手位與腳位有時(shí)會(huì)存在一些不同。
男性在站立時(shí),要力求表現(xiàn)陽(yáng)剛之美。具體來(lái)講在站立時(shí),可以將一只手(一般為右手)握住另一只手的外側(cè)面,疊放于腹前,或者相握于身后。雙腳可以叉開(kāi),大致上以其與肩部同寬,為雙腳叉開(kāi)后兩腳之間相距的極限。但需要注意的是,在鄭重地向客人致意的時(shí)候,必須腳跟并攏,雙手疊放于腹前。
女性在站立時(shí),要力求表現(xiàn)陰柔之美,在遵守基本站姿的基礎(chǔ)上,可將雙手虎口相交疊放于腹前。
要特別注意的是,志愿者在服務(wù)于人時(shí),不論是男性還是女性,站立時(shí)一定要正面面對(duì)服務(wù)對(duì)象,而切不可將自己的背部對(duì)著對(duì)方。
2、迎賓的站姿
迎賓時(shí)的站姿要求的是規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的站姿,即采用上述談到的基本站姿,雙手相疊于腹前丹田處,表示對(duì)他人的尊重。賓客經(jīng)過(guò)時(shí),迎賓人員要面帶微笑,并向客人行欠身禮或鞠躬禮。
3、服務(wù)時(shí)的站姿
為客人服務(wù)時(shí),頭部可以微微側(cè)向客人,但一定要保持面部的微笑,手臂可以持物,也可以自然地下垂。在手臂垂放時(shí),從肩部至中指應(yīng)當(dāng)呈現(xiàn)出一條自然的垂線。
4、待客時(shí)的站姿
待客時(shí)站姿的技巧上有五個(gè)要點(diǎn):一是手腳可以適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行放松,不必始終保持高度緊張的狀態(tài)。二是可以在以一條腿為重心的同時(shí),將另外一條腿向外側(cè)稍稍伸出一些,使雙腳呈叉開(kāi)之狀。三是雙手可以采用體后背手站姿稍做放松。四是雙膝要伸直,不能出現(xiàn)彎曲。五是在肩、臂自由放松時(shí)要伸直脊背。兼顧上述五點(diǎn),既可以使志愿者不失儀態(tài)美,又可以為其減緩疲勞。
5、不良的站姿
①身軀歪斜。
、趶澭劚场
、叟糠锌俊
、茈p腿大叉。
、菽_位不當(dāng)。
、奘治徊划(dāng)。
⑦半坐半立。
⑧渾身亂動(dòng)。
(二)行姿規(guī)范
1、行姿的基本要點(diǎn)
行進(jìn)姿勢(shì)的基本要點(diǎn)是:身體協(xié)調(diào),姿勢(shì)優(yōu)美,步伐從容,步態(tài)平穩(wěn),步幅適中,步速均勻,走成直線。
陪同,指的是陪伴著別人一同行進(jìn);引領(lǐng),則是指在行進(jìn)之中為人引路。志愿者在服務(wù)中,經(jīng)常有機(jī)合陪同或引導(dǎo)服務(wù)對(duì)象。
2、陪同引導(dǎo)時(shí),通常應(yīng)注意四點(diǎn):
一是本人所處的方位。若雙方并排行進(jìn)時(shí),志愿者應(yīng)居于左側(cè)。若雙方單行行進(jìn)時(shí),則志愿者應(yīng)居于左前方約一米左右的位置,采用右手五指并攏,掌心向上的方式為其指引方向。當(dāng)服務(wù)對(duì)象不熟悉行進(jìn)方向時(shí),一般不應(yīng)請(qǐng)其先行,同時(shí)也不應(yīng)讓其走在外側(cè)。
二是協(xié)調(diào)的行進(jìn)速度。在陪同引導(dǎo)服務(wù)對(duì)象時(shí),本人行進(jìn)的速度須與對(duì)方相協(xié)調(diào),切勿我行我素。
三是及時(shí)的關(guān)照提醒。陪同引導(dǎo)服務(wù)對(duì)象時(shí),一定要處處以對(duì)方為中心。每當(dāng)經(jīng)過(guò)拐角、樓梯或道路坎坷、照明欠佳之處時(shí)須關(guān)照提醒對(duì)方留意。絕不可以不吭一聲,而讓對(duì)方茫然無(wú)知或不知所措。
四是采用正確的體位。陪同引導(dǎo)客人時(shí),有必要采取一些特殊的體位。如請(qǐng)對(duì)方開(kāi)始行進(jìn)時(shí),應(yīng)面向?qū)Ψ,稍許欠身。在行進(jìn)中與對(duì)方交談或答復(fù)其提問(wèn)時(shí),應(yīng)以頭部、上身轉(zhuǎn)向?qū)Ψ健?/p>
3、下樓梯的行姿
①要走專門(mén)指定的樓梯。有些服務(wù)單位為方便客人,往往規(guī)定服務(wù)人員不得與客人走同一個(gè)樓梯。如有此規(guī)定,且又非進(jìn)行引導(dǎo)、陪同服務(wù)時(shí)必須遵守。在搬運(yùn)貨物時(shí),特別要注意這一點(diǎn)。讓貨物碰撞客人,永遠(yuǎn)都是不對(duì)的。
②要減少在樓梯上的停留。樓梯多是人來(lái)人往之處,所以不要停留在樓梯上休息、站在樓梯上與人交談或是在樓梯上慢慢悠悠地進(jìn)行。
、垡獔(jiān)持“靠右走”原則。上下樓梯時(shí),均不要并排行走,而應(yīng)當(dāng)靠右側(cè)而上或下。這樣一來(lái),有急事的人便可得以從左側(cè)快速超越。
、芤⒁舛Y讓服務(wù)對(duì)象。上下樓梯時(shí),千萬(wàn)不要同服務(wù)對(duì)象搶行。出于禮貌,在平路可請(qǐng)對(duì)方先行。當(dāng)自己陪同引導(dǎo)客人時(shí),則應(yīng)該上下樓梯時(shí)先行在前引導(dǎo)。
4、進(jìn)出電梯的行姿
在高樓大廈里面工作時(shí),免不了經(jīng)常需要使用電梯。在使用電梯時(shí),大致上應(yīng)注意以下問(wèn)題:
、僖袷亍跋瘸龊筮M(jìn)”的原則。乘電梯時(shí),一般的規(guī)矩是:里面的人出來(lái)之后,外面的人方可進(jìn)去。不守此規(guī),出入電梯時(shí)人一旦過(guò)多了,就會(huì)出現(xiàn)混亂的場(chǎng)面。
、谡疹櫤梅⻊(wù)對(duì)象。在乘電梯時(shí)碰上了并不相識(shí)的客人,也要以禮相待,請(qǐng)對(duì)方先進(jìn)先出。若是負(fù)責(zé)陪同引導(dǎo)對(duì)方時(shí),則乘電梯時(shí)還有特殊的要求。乘坐無(wú)人值守操作電梯時(shí),服務(wù)人員須自己先進(jìn)后出,以便控制電梯。乘坐有人操作的電梯時(shí),則服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)后進(jìn)后出。
③要尊重周圍的乘客,進(jìn)出電梯時(shí),大都要側(cè)身而行,免得碰撞、踩踏別人。進(jìn)入電梯后,應(yīng)盡量站在里邊,人多的話,最好面向內(nèi)側(cè),或與他人側(cè)身相向。需在大樓中段出電梯前,先要做好準(zhǔn)備,提前換到電梯門(mén)口。
5、出入房門(mén)的姿勢(shì)
在服務(wù)中有時(shí)需要進(jìn)入或離開(kāi)客人房間,應(yīng)注意如下細(xì)節(jié):
、僖韧▓(bào)。在出入房門(mén)時(shí),尤其是在進(jìn)入房門(mén)前,定要采取叩門(mén)(一般以中指輕叩三下)、按鈴的方式,向房?jī)?nèi)之人進(jìn)行通報(bào)。
、谝允珠_(kāi)關(guān)。出入房門(mén)時(shí),務(wù)必要用手來(lái)開(kāi)門(mén)或關(guān)門(mén)。在開(kāi)關(guān)房門(mén)時(shí),用肘部頂、用膝蓋拱、用臀部撞、用腳尖踢、用腳跟蹬等等不良做法,都是不可以采用的。
、垡嫦蛩恕3鋈敕块T(mén),特別是在出入一個(gè)較小的房間,而房?jī)?nèi)有客人時(shí),最好是反手關(guān)門(mén),反手開(kāi)門(mén),并且始終注意面向?qū)Ψ剑皇前驯巢砍驅(qū)Ψ健?/p>
、芤昂笕牒蟪觥,與他人一起先后出入房門(mén)時(shí),為了表示自己的禮貌,一般應(yīng)當(dāng)自己后進(jìn)門(mén)、后出門(mén),而請(qǐng)對(duì)方先進(jìn)門(mén)、先出門(mén)。
、菀獮槿死T(mén)。有時(shí),在陪同引導(dǎo)他人時(shí),志愿者還有義務(wù)在出入房門(mén)時(shí)替對(duì)方拉門(mén)。
(三)坐姿規(guī)范
在服務(wù)工作中,志愿者必須先明確兩點(diǎn):一是允許自己采用坐姿時(shí),才可以坐下。二是在坐之后,尤其是在客人面前坐下時(shí),務(wù)必要自覺(jué)地采用正確的坐姿。
1、入座的要求
①先請(qǐng)對(duì)方入座。這是待人以禮的表現(xiàn)。
、谠谶m當(dāng)之處就座。在大庭廣眾之處就座時(shí),要注意座位的尊卑并且主動(dòng)將上座相讓于人。
、蹚淖蛔髠(cè)就座。條件假若允許,在就座時(shí)最好從座椅的左側(cè)接近它。這樣做,是一種禮貌,而且也易于就座。
、芎翢o(wú)聲息地就座。就座時(shí),要減慢速度,放松動(dòng)作,盡量不要坐得座椅亂響,噪音擾人。
、葑潞笳{(diào)整體位。為使自己坐得舒適,可在坐下之后調(diào)整一位或整理下衣服。但是這一動(dòng)作不可與就座同時(shí)進(jìn)行。
2、離座的要求
①先有表示。離開(kāi)座椅時(shí),身旁如有人在座,須以語(yǔ)言或動(dòng)作向其先示意,隨后方可站起身來(lái)。一蹦而起,有時(shí)會(huì)令人受到驚擾。
②注意先后。與他人同時(shí)離座,須注意起身的先后次序。地位低于對(duì)方時(shí),應(yīng)稍后離座,地位高于對(duì)方時(shí),則可首先離座,雙方身份相似時(shí),可同時(shí)起身離座。
③起身緩慢。起身離座時(shí),最好動(dòng)作輕緩,避免弄響座椅,或?qū)⒁螇|、椅罩弄得掉在地上。
、軓淖箅x開(kāi)。有可能時(shí),起身后,宜從左側(cè)離去。與“左入”一樣,“左出”也是一種禮節(jié)。
3、服務(wù)工作中幾種常用的坐姿
①“正襟危坐”式。適用于最正規(guī)的場(chǎng)合。主要要求是:上身與大腿、大腿與小腿,都應(yīng)當(dāng)形成直角,小腿垂直于地面。雙膝、雙腳包括兩腳的跟部,都要完全并攏。
、诖雇乳_(kāi)膝式。它多為男性所用,亦較為正規(guī)。主要要求是:上身與大腿、大腿與小腿皆為直角,小腿垂直于地面。雙膝分開(kāi),但不得超過(guò)肩寬。
、垭p腿斜放式。適于穿裙子的女士在較低處就座所用。主要要求是:雙腿首先并攏,然后雙腳向左或向右側(cè)斜放,一般使斜放后的腿部與地面呈45度夾角。
④雙腳交叉式。它適用于各種場(chǎng)合,男女皆可選用。主要要求是:雙膝先要并攏,然后雙腳在踝部交叉。需要注意的是,交叉后的雙腳可以內(nèi)收,也可以斜放,但不宜向前方遠(yuǎn)遠(yuǎn)地伸出去。
、菪枰貏e指出的是,如需在迎賓或慶典活動(dòng)中身著旗袍時(shí)。最好不坐,如要坐切記勿使旗袍后片拖地。
4、九種犯規(guī)的坐姿
、匐p腿叉開(kāi)過(guò)大。
、诩芡确绞角吠,如將一條小腿橫架在另一條大腿上的“二郎腿”。
、垭p腿直伸出去。
④將腿放上桌椅。
⑤雙手抱在腿上。這是一種愜意、放松的休息姿勢(shì),在工作之中不可取。
、迣⑹謯A在腿間。這一動(dòng)作顯得膽怯或害羞。
、咄炔慷秳(dòng)搖晃。這不僅會(huì)令他人心煩意亂,而且也會(huì)給人以極不安穩(wěn)的印象。
⑧腳尖指向他人。這做法是非常失禮的。
⑨脫鞋脫襪或以手觸摸腳部。
(四)蹲姿規(guī)范
在工作中通常不采用蹲姿,只有遇上了下述幾種比較特殊情況,才允許酌情采用蹲的姿勢(shì)。
1、整理工作環(huán)境。在需要對(duì)自已的工作崗位進(jìn)行收拾、清理時(shí),可采取蹲的姿勢(shì)。
2、給予客人幫助。需要以下蹲之姿幫助客人時(shí),可以這樣做。
3、提供必要服務(wù)。如當(dāng)客人座處較低,以站姿為其服務(wù)既不文明、不方便,又顯高高在上、失敬于人。
4、撿拾地面物品。
在服務(wù)中確有必要采用蹲姿時(shí),通?梢圆捎酶叩褪蕉鬃。主要要求是:下蹲之時(shí),左腳在前,右腳稍后。左腳應(yīng)完全著地,小腿基本上垂直于地面;右腳則應(yīng)腳掌著地,腳跟提起。此刻右膝須低于左膝,右膝內(nèi)側(cè)可靠于小腿的內(nèi)側(cè),形成左膝高右膝低之態(tài)。女性應(yīng)靠緊兩腿,男性則可適度地將其分開(kāi)。臀部向下,基本上以右腿支撐身體。
(五)手姿規(guī)范
1、手姿的基本原則
、偈褂靡(guī)范化的手勢(shì)。
、谧⒁鈪^(qū)域性的差異。即注意不同的地域、民族“手語(yǔ)”的差異。
③手勢(shì)宜少忌多。
2、引導(dǎo)及指示的手姿
、贆M擺式。即右手臂向外側(cè)橫向擺動(dòng)抬自腰部或齊胸的高度,指尖指向被引導(dǎo)或指示的方向。它多適用于請(qǐng)人行進(jìn)或?yàn)槿酥甘痉较颉?/p>
②直臂式。它也要求右手臂向外側(cè)橫向擺動(dòng),指尖指向前方。與前者不同的是,它要將手臂抬至肩高,而非齊胸。它適用于引導(dǎo)方位或指示物品所在之處。
③曲臂式。它的做法是右手臂彎曲,由體側(cè)向體前擺動(dòng),手臂高度在胸以下。請(qǐng)人進(jìn)門(mén)時(shí),可采用此方式。
、苄北凼健S沂直塾缮舷蛳滦鄙鞌[動(dòng)。多適用于請(qǐng)人就座。
以上四種形式,都為使用右手。且五指自然并攏,掌心向上。左手臂此時(shí)最佳的位置,應(yīng)為垂在身體一側(cè),或背于身后。
3、遞接物品的手姿
遞送物品時(shí),應(yīng)注意的問(wèn)題有:
①雙手為宜。雙手遞物于人最佳。不方便雙手并用時(shí),也要采用右手。以左手遞物,通常被視為失禮之舉。尤其是對(duì)亞洲國(guó)家的客人。
、谶f于手中。遞給他人的物品,以直接交到對(duì)方手中為好。不到萬(wàn)不得已,最好不要將所遞的物品放在他處。
、壑鲃(dòng)上前。若雙方相距過(guò)遠(yuǎn),遞物者理當(dāng)主動(dòng)走近接物者。假如自己坐著的話,還應(yīng)盡量在遞物時(shí)起身站立為好。
④方便接拿。在遞物于人時(shí),應(yīng)為對(duì)方留出便于接取物品的地方,不要讓其感到接物時(shí)無(wú)從下手。將帶有文字的物品遞交他人時(shí),還須使之正面面對(duì)對(duì)方。
、菁、刃內(nèi)向。將帶尖、帶刃或其他易于傷人的物品遞于他人時(shí),切勿以尖、刃直指對(duì)方。合乎服務(wù)禮儀的做法是,應(yīng)當(dāng)使其朝向自己,或是朝向他處。
、藿尤∥锲窌r(shí),主要應(yīng)注意的是:應(yīng)當(dāng)目視對(duì)方,而不要只顧注視物品,一定要用雙手或右手,絕不能單用左手。必要時(shí),應(yīng)當(dāng)起身而立,并主動(dòng)走近對(duì)方。
4、敬茶的手姿
敬茶時(shí)應(yīng)雙手,右手握住杯耳,左手墊于杯底,把茶杯置于客人座位的右上方,并注意把杯耳朝向客人的右邊,同時(shí)右手五指并攏,指尖朝下,做一個(gè)“請(qǐng)用茶”的示意。
5、展示物品的手姿
在工作中如需要將物品向他人進(jìn)行展示時(shí),有三點(diǎn)注意事項(xiàng)。
①便于觀看。要將被展示之物正面面對(duì)對(duì)方,舉至一定的高度,并令其所用的時(shí)間能讓觀眾感到滿足。當(dāng)四周皆有觀眾時(shí),展示物品還須變換不同角度。
、诓僮鳂(biāo)準(zhǔn)。展示物品時(shí),不論是口頭介紹還是動(dòng)手操作,均應(yīng)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。解說(shuō)時(shí),要口齒清晰,語(yǔ)速舒緩。動(dòng)手操作時(shí),則應(yīng)手法干凈、利索,速度適宜,并經(jīng)常進(jìn)行必要的重復(fù)。
、凼治徽_。在展示物品時(shí),手位的共同之處,是應(yīng)使物品在身體一側(cè)展示,不宜擋住本人頭部。具體而言,一是將物品舉至高于雙眼之處。這一手位適于被人圍觀時(shí)采用。二是將物品舉至雙臂橫伸時(shí),自肩至肘之處,其上不過(guò)眼部,下不過(guò)胸部,這手位易于給人以安定感,便于他人看清展示之物。
(六)表情神態(tài)規(guī)范
表情神態(tài),指的是人通過(guò)面部形態(tài)變化所表達(dá)的內(nèi)心的思想感情,所表現(xiàn)出來(lái)的神情態(tài)度。志愿者在服務(wù)過(guò)程中的表情神態(tài)應(yīng)當(dāng)是謙恭的、友好的、真誠(chéng)的。
l、眼神
在服務(wù)過(guò)程中,難免要與服務(wù)對(duì)象進(jìn)行目光的交流,此時(shí),特別要注意注視對(duì)方的部位。依照服務(wù)禮儀的規(guī)定,在注視對(duì)方面部時(shí),一般以注視對(duì)方的眼睛或眼睛到下巴之間三角區(qū)域?yàn)楹,表示全神貫注和洗耳恭?tīng)。在問(wèn)候?qū)Ψ、?tīng)取訴說(shuō)、征求意見(jiàn)、強(qiáng)調(diào)要點(diǎn)、表示誠(chéng)意、向人道別或與人道別時(shí),皆可采用這樣的注視方式。但是,時(shí)間上不宜過(guò)久,否則雙方都會(huì)比較難堪。
當(dāng)與服務(wù)對(duì)象相距較遠(yuǎn)時(shí),一般應(yīng)以對(duì)方的全身為注視之點(diǎn)。在站立服務(wù)時(shí),往往有此必要。
此外,在服務(wù)工作中,有時(shí)也會(huì)因?yàn)閷?shí)際需要,而對(duì)服務(wù)對(duì)象身體的某一部分多加注視。例如,在遞接物品時(shí),應(yīng)注視對(duì)方手部,不過(guò)在無(wú)此必要時(shí),最好不要這么做。特別需要說(shuō)明的是,如果沒(méi)行任何理由,而去注視打量服務(wù)對(duì)象的頭頂、胸部、腹部、臀部或大腿,都是失禮的表現(xiàn)。
2、笑容
服務(wù)時(shí)要滿面笑容,主要意在為服務(wù)對(duì)象創(chuàng)造出一種令人備感輕松的氛圍,同時(shí)也表現(xiàn)出志愿者對(duì)服務(wù)對(duì)象的重視與照顧。因此,服務(wù)中要保持微笑,善于微笑。
微笑的基本做法是:先要放松自己的面部肌肉,然后使自己的嘴角微微向上翹起,讓嘴唇略呈弧形,在不牽動(dòng)鼻子、不發(fā)出笑聲、不露出牙齒的前提下,輕輕一笑。但在問(wèn)候、致意、與人交談時(shí),以露出上排八顆牙齒的笑容比較親和。
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