高職院校體驗教學市場營銷論文
1.課內(nèi)情景式體驗教學
。1)角色扮演式體驗。市場營銷教學過程中,關(guān)于角色扮演可以根據(jù)案例中涉及到的情景進行角色設(shè)置,也可以模擬營銷視頻中的片斷。完整的營銷過程包括市場調(diào)研、分析、決策、談判、采購、分銷、促銷、客戶關(guān)系管理等環(huán)節(jié),這些環(huán)節(jié)中存在方案的選擇、人員的合理分工、方案的具體實施效果等問題。在這些環(huán)節(jié)中,學生們就會根據(jù)營銷情景充當“廠長”、“供應商”、“經(jīng)銷商”、“潛在競爭者”、“客戶”、“現(xiàn)實競爭者”“政府官員“”媒體成員”等角色。學生們在了解情景后,確定分工、明晰職責,合理安排營銷活動的各個步驟。學生們在角色扮演中相互協(xié)作、相互幫助、相互支持。以學生扮演“王老吉”涼茶營銷人員為例。學生首先了解公司和產(chǎn)品,進行產(chǎn)品的優(yōu)劣勢、環(huán)境分析。教師進行營銷技巧指導。學生分組,每組設(shè)一名組織者、一名市場調(diào)查員、三名銷售員。另一小組成員充當客戶。學生根據(jù)典型案例進行情景再現(xiàn)。在表演過程中組織者進行過程記錄。表演完畢由學生和老師分別根據(jù)禮儀、技巧等方面進行評議,總結(jié)不足,提煉優(yōu)點。學生在體驗過程中扮演營銷活動的角色充當演員,實現(xiàn)了教與學、理論與實踐、學生能力和素質(zhì)、情與景的有機結(jié)合,真正實現(xiàn)寓教于樂,激發(fā)學生的學習主動性、積極性和創(chuàng)新性。在各種模擬情景下,借助對一定環(huán)境、特定角色、活動的仿真模擬來幫助學生理解并掌握市場營銷的理論知識、了解市場運作的一般規(guī)律、掌握一定營銷管理方法和職業(yè)操作技能,讓學生成長為具有創(chuàng)新意識和合作能力的高素質(zhì)營銷人才。
。2)項目導向式體驗。項目教學就是師生在教學活動中共同實施完成一個完整的項目。這個教學理念綜合了杜威的.實用主義教育理論、皮亞杰的建構(gòu)主義學習理論和萊夫的情境學習理論。以調(diào)查“城鄉(xiāng)家庭轎車市場的供需情況”項目為例,在學生通過理論教學已掌握有關(guān)市場調(diào)研的基本理論和方法基礎(chǔ)上,將學生進行分組,7—8人一組,共6組,主要任務是在城鄉(xiāng)展開調(diào)查。學生參照教材,在掌握市場調(diào)研的基本流程后確定調(diào)研的內(nèi)容和步驟。利用課余時間實地調(diào)查,做好記錄,最后分析調(diào)研數(shù)據(jù),得出結(jié)論。調(diào)查內(nèi)容包括購買的可能性分析;愿意購買可以承受價格分析;不想購買的原因分析;欲購買的原因分析;項目完成后對項目做整體評價。首先是項目成果評價,包括項目實施計劃的合理性,項目是否達到既定的目的,質(zhì)量怎樣等;其次是對學生在項目實施過程中的表現(xiàn)進行評價[3]。學生是否積極參與,是否與他人進行合作,是否意志堅定,有無創(chuàng)新精神、能否虛心聽取他人建議等等。項目的實施過程也是學生團隊意識和營銷能力不斷提高的過程。因為在市場營銷過程中會有很多被拒絕的情景,學生需要有一定的抗挫折能力、語言表達能力和追求卓越、突破自我的能力。在上課過程中就需要相應安排一些素質(zhì)拓展項目。室內(nèi)、室外都可以開展。主要有孤島求生、背靠背等。這些項目近乎游戲,學生因競爭而變得有激情和活力,只要教師不斷鼓勵,相信每位學生在心理和生理上都會有一定收獲。
2.課外實踐類體驗教學
。1)校企合作體驗。為了提升學生營銷技能。幫助學生更好的適應市場需求,很多高職院校面向社會,走校企合作、產(chǎn)教結(jié)合的辦學之路。市場營銷課程在上課過程中,可以依托學校一些社會服務項目,與當?shù)仄髽I(yè)合作。節(jié)假日或者實訓周,教師和學生去企業(yè)進行營銷實踐。比如幫助企業(yè)開展有關(guān)產(chǎn)品的市場調(diào)查、產(chǎn)品市場占有率調(diào)查、消費者需求情況調(diào)查等。企業(yè)也可以把一些促銷項目帶到學校。教師在學生中征求方案。學生在完成項目的過程中思考學習,將知識、理論與實踐相結(jié)合。既幫助企業(yè)解決實際問題,又讓自己的學習更有針對性。減少學習過程中的形式主義,注重學習的實效,提高自己的能力。市場營銷課程具有應用型很強的特點,書本上往往沒有答案也不會告訴如何操作,要在實踐中學如何營銷,開設(shè)營銷課程中可以定期請企業(yè)界營銷精英來校傳授實戰(zhàn)經(jīng)驗和營銷最前沿知識,學生在與企業(yè)人士的互動中增長見識和素養(yǎng),F(xiàn)在有一些高職院校開展的“三聯(lián)”實踐教學在具體實施過程中獲得比較好的效果。所謂“三聯(lián)”實踐教學是營銷理論+案例+企業(yè)項目。在案例選擇的過程中,既有分析案例也有描述案例,既有新案例又有老案例,既有長案例也有短案例,定量描述和定性描述相結(jié)合。湖南冶金職業(yè)技術(shù)學院在三聯(lián)實踐過程中不斷圍繞企業(yè)和教學需要,引進營銷類項目。典型的項目有2004年《某食品市場市場拓展策劃》、2005年《某企業(yè)營銷困境分析》、2006年《某蛋糕店促銷策略》。學生以團隊形式提交策劃書,很多策劃方案都得到企業(yè)的好評。好的策劃方案又充實到案例庫中。學生在策劃過程中做到知行合一,教學做一體,成功、新穎的策劃使學生的自信大大提高。并且學生對該教學方法比較認同。
。2)創(chuàng)業(yè)營銷實踐體驗教學。高職目前培養(yǎng)學生的重點在于三創(chuàng)人才的培養(yǎng)!皠(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)造”同樣也是市場營銷課程希望達到的主要目的。一方面課堂通過將創(chuàng)業(yè)知識和營銷學知識相結(jié)合,激發(fā)學生創(chuàng)業(yè)和追求卓越的熱情。另一方面通過創(chuàng)業(yè)營銷實踐,學生能更深入地了解創(chuàng)業(yè)之路的艱辛和成功后的快樂。典型做法有校園超市、跳蚤市場、淘寶店鋪、專業(yè)社團+創(chuàng)業(yè)實體運作等。校園超市從策劃、選址、負責人競選、進貨、分銷渠道、促銷等等都由學生自主管理,老師負責指導和監(jiān)督,這些創(chuàng)業(yè)項目為同學們提供創(chuàng)業(yè)營銷實踐的平臺,學生在整個過程中完全是以當事人的身份去思考問題、解決問題。校園超市在很多高職院校都獲得比較好的經(jīng)濟效益。學生在真正的實踐活動中能深刻認知營銷的原理和方法,收獲的喜悅讓同學們更有創(chuàng)業(yè)激情。同時也讓學生對解決企業(yè)實際問題有開發(fā)和鍛煉機會。學生在實踐過程中提高自身商業(yè)本領(lǐng)和營銷素質(zhì)。創(chuàng)業(yè)營銷除了借助一些實體店外,淘寶店、跳蚤市場、專業(yè)社團+創(chuàng)業(yè)實體運作等也是不錯的創(chuàng)業(yè)營銷體驗。常州輕工職業(yè)技術(shù)學院成功將專業(yè)社團+創(chuàng)業(yè)實體運作這一實踐做法從藝術(shù)學院推廣到其他學院。雖然是藝術(shù)類的學生,但他們也有市場營銷課程,并且將專業(yè)和營銷創(chuàng)業(yè)巧妙結(jié)合。他們的做法是引導學生走“專業(yè)指導———社團歷練———企業(yè)鍛煉———創(chuàng)業(yè)團體———實體運作”之路。學生首先學專業(yè)知識,然后到相應社團進行鍛煉進而去校企合作單位進行體驗,行業(yè)專業(yè)人士給予一定引導,鼓勵社團學生立志創(chuàng)業(yè)。學生設(shè)立社團的過程也是在充分市場調(diào)研的基礎(chǔ)上進行。
學生將社團當做課堂,企業(yè)項目完成情況當作專業(yè)成績的主要考核因素。比如創(chuàng)意營銷策劃社團與某婚慶公司合作,學生參與到公司婚慶策劃全過程。社團骨干成員與公司各個部門進行對接,參與市場運作。學生在參與的過程中實踐能力得到很大提高,為今后就業(yè)創(chuàng)業(yè)打下良好基礎(chǔ)。社團按照婚慶行業(yè)標準進行運作,學生工作起來積極主動,專業(yè)化程度也高,很受市場歡迎。目前該實踐教學模式得到當?shù)睾芏嗝襟w報道,并且在學校很大范圍進行推廣。該實踐體驗不僅鍛煉學生語言表達、組織協(xié)調(diào)、社會溝通、營銷策劃能力還充實學生的大學生活,提高他們的情商。結(jié)語教師不僅是教學中的主導者,而更應該是學生科學學習的引導者,未來發(fā)展的設(shè)計者。教師應該在授課之初就規(guī)劃好學生通過這門課應掌握的知識、技巧;應該樹立的正確價值觀、職業(yè)態(tài)度,然后在授課過程中靈活采用教學方法讓學生既能此時學有收獲,又能終生受益。
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