培訓方案（實用5篇）

　　為了確保我們的努力取得實效，通常需要預先制定一份完整的方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。那要怎么制定科學的方案呢？下面是小編幫大家整理的培訓方案5篇，歡迎大家分享。

培訓方案 篇1

　　一、制定政策

　　所謂“工欲善其事必先利其器”，這是我們一定要做好的功課。

　　所謂制定政策，就是要去吸引家長、吸引孩子，激勵老師。

　　把這三者搞定，校區(qū)招生就進入到了一個良性循環(huán)，招生也變得輕而易舉了。

　　（一）優(yōu)惠政策

　　優(yōu)惠政策的制定是針對家長的，因為家長是學費的繳納者，給家長實施了優(yōu)惠政策，會對他產(chǎn)生巨大吸引力

　　1、按照報名科數(shù)的多少設定現(xiàn)金減免政策，這可以促進家長報多科。

　　有的機構(gòu)會選擇送一些生活日常用品，其實這樣贈送，效果并不好。明碼標價的物品和校區(qū)福利呈現(xiàn)的價值、吸引力會有很大的不同。

　　2、利用淡季贈送來吸引報名。

　　首先，分享一個小案例，我們在去年“雙十二”時，研發(fā)了一個美學繪本。這個美學繪本原價1580元，兩個人團報價是1260元，五人團報320元，但是僅限于“雙十二”期間。學美術(shù)的孩子發(fā)現(xiàn)大衛(wèi)有這個政策，交了書法學費之后，再加5個朋友，就可以學習一個價值1580元的繪本故事，這就又能吸引一批家長。

　　3、老生轉(zhuǎn)介紹優(yōu)惠。

　　眾所周知，招一個新生的成本遠遠高于轉(zhuǎn)介紹的成本。其實轉(zhuǎn)介紹就是所謂的老帶新活動。

　　在活動期間，可以利用上現(xiàn)場可用的代金券。

　　比如老生帶來一個新生，只要這個新生報了課程，就贈送一張100元的現(xiàn)金券，現(xiàn)在可以用，以后也能用。

　　4、團報優(yōu)惠。

　　這個優(yōu)惠推薦剛剛起步第一年去做“雙十二”活動的機構(gòu)用，5個團報、10個團報或者3個團報都可以，不推薦大機構(gòu)去做，因為會影響銷售額。

　　（二）積分禮品政策

　　優(yōu)惠政策的制定是為了吸引家長，但是孩子的意愿在報班中也尤為關(guān)鍵。小孩子都喜歡一些奇特的東西，“雙十二”時，可以在前臺放很多好玩奇怪的禮品，讓我們通過積分獲得，所以積分一定要有政策。

　　1、首先積分翻倍、禮品翻倍，限時限點。

　　什么意思呢？比如說“雙十二”期間報名期是一個月，在這一個月報名期里面設定12月12日當天報一科翻倍送600積分，600積分就可以兌換孩子喜歡的禮品，所以積分的翻倍對于小孩子來說至關(guān)重要。有人說搞定家長不如搞定孩子，因為孩子在現(xiàn)場能夠撼動家長。

　　2、禮品的新穎包裝。

　　在市面上買的一些禮品難免顯得非常普通，怎么樣讓這些普通的東西看起來非常有意思或者具有視覺沖擊呢？那就要對買回來的禮品進行包裝、合理搭配。也可以買些精美禮盒，或者定制印有公司LOGO的包裝，這樣檔次就會有所提升。

　　3、制訂有價值的輔材。

　　什么叫有價值的輔材？比如作文課，我們可以提供一些作文方面的參考書或者輔導書；如果做奧數(shù)、英文，點讀筆也是個不錯的選擇。輔材也要看收費能不能收得起這個價值，比如報全年2萬、3萬，這就完全可以定制一些高端的東西，制作成本和你的標價可以翻倍，讓家長看起來感覺這是個高端的東西，而且是特有、獨有定制的。

　　（三）激勵政策與目標綁定

　　前面兩點是講如何制定優(yōu)惠政策搞定孩子、搞定家長。

　　之后就要看看怎樣搞定老師，激發(fā)老師和學校的每一位員工，和我們一起來做好“雙十二”活動，所以這點也很關(guān)鍵。

　　團隊目標完成獎金激活法。

　　目標分等級，完成等級越高，獎金越高，獎金翻倍

　　全方位的激勵。根據(jù)目標達成比例，設置不同檔獎勵。

　　二、營造校區(qū)氛圍

　　之所以要營造校區(qū)氛圍，是為了達到這樣一種效果：當家長和孩子來到校區(qū)以后，能第一時間被校區(qū)這個氛圍感染，知道校區(qū)正在舉辦“雙十二”活動，激發(fā)家長報名欲望。

　　1、背景墻。

　　背景墻要多造型，多掛禮物。孩子進來會感受到好多禮物，造型的`選擇也要直觀一點。

　　利用拍照墻把活動傳播出去，在拍照墻上面寫上我在某某學校學習或者某某學�！半p十二”開啟了等字樣。家長和小孩子在那里拿著小禮物拍照，將它發(fā)到朋友圈，并配上“我在xx學畫畫”的文字，就會送他100積分，這不就又起到了一個宣傳的作用。

　　2、懸掛主題吊旗。

　　在校旗上面寫上“雙十二”立減3200，或者“雙十二”最高優(yōu)惠3200、4800、5600，得要讓大家看見主題。

　　3、服飾。

　　全體員工在“雙十二”都會統(tǒng)一穿上有別于常規(guī)時期的工裝，會穿上我們“雙十二”主題的服裝，服裝上面印有活動二維碼，這個二維碼掃描進去會有“雙十二”一系列活動的介紹，并且還有怎么樣才能獲得優(yōu)惠的介紹。但是只靠這個還不夠，還需要老師配合著去講解活動規(guī)則，特別是人多的時候。

　　4、海報。

　　三、借力互聯(lián)網(wǎng)

　　1、轉(zhuǎn)發(fā)活動詳解軟文。

　　現(xiàn)在做一場活動都是網(wǎng)絡先行，我們在“雙十二”啟動會時，現(xiàn)場都會邀請老師和我們一起去轉(zhuǎn)發(fā)“雙十二”的軟文、優(yōu)惠和游戲。通過公共平臺去點對點把活動詳情軟文和游戲轉(zhuǎn)發(fā)給家長。

　　2、設置線上游戲。

　　比如說助力、砸金蛋、搖錢樹或者點燈籠、分享抽現(xiàn)金的機會，包括優(yōu)惠券，做這些活動更多的是讓家長通過線上游戲跟我們進行分享。助力就是要分享給很多朋友，這個過程中“雙十二”活動也就被推出去了。也可以從助力者中獲得一些真實有效的數(shù)據(jù)資料。但是這個名單需要一個專業(yè)的電話團隊對它進行篩選，這些資源可以在招生淡季時利用起來。

　　3、活動攻略。

　　什么是活動攻略？所有的推送一定要站在家長的角度為他考慮一切。家長為什么要報我們的“雙十二”？他報我們的“雙十二”不知道該怎樣去玩，或者線上游戲怎樣幫家長獲得更多優(yōu)惠，更好地去搶到更多的積分，讓寶貝能夠獲得更多的禮品。我們要做的就是這樣一個活動攻略，這個活動攻略的點擊量會比活動軟文的點擊量要高很多。

　　4、建立微信群。

　　建立微信群是建立新生微信群，這樣才能刺激潛在客戶。怎樣建立這個群？一般是利用線下方式，在“雙十二”期間或者我們之前做的一些活動里面去吸引人。把家長養(yǎng)在群里，有活動時，通知他們；沒活動時，聊一聊孩子學美術(shù)的一些好處等；或者發(fā)親子類的一些東西，持續(xù)保持群的活躍度。那么。“雙十二”活動，就可以在群里進行宣傳。

　　5、找準垂直類的網(wǎng)站。

　　垂直類的網(wǎng)站，就是比如媽媽網(wǎng)、親子網(wǎng)這些網(wǎng)站。和這些網(wǎng)站進行合作，比如把“雙十二”活動掛上去，這對雙方是互利的，我們幫他吸引了流量，他幫我們做了活動和宣傳。

　　外部傳播分為兩種：線上傳播和線下傳播。以上是線上傳播，下面就來了解一下線下傳播。線下的傳播主要是線下地推。

　　四、線下地推

　　1、常規(guī)的DM單、招生手冊的發(fā)放。

　　建議可以附加一些定制LOGO的小禮物，比如說夏天可以做一個風車。比如高考、中考時送水，水瓶上印上公司Logo或者二維碼，讓家長掃碼進群。宣傳物的常規(guī)發(fā)放和線上的結(jié)合，一定要進入到群，因為現(xiàn)在社群的營銷是非常有作用的。

　　2、商超活動。

　　當雙十二校區(qū)內(nèi)部已經(jīng)制訂好政策的時候，外部可以在商超做一個啟動會，比如說我的校區(qū)分為南部、東邊和西邊，這三個片區(qū)總共有30多家學校。我就設置了南區(qū)、中區(qū)和西區(qū)各三場活動。這三場活動就是啟動儀式，到現(xiàn)場來報名可以有更多的優(yōu)惠。比如說可以再減100元或者獲贈禮品。

　　3、分析客戶。

　　做線下，一些客戶要通過分階段的電話追蹤來完成任務，有些家長很積極，但是很多家長會在最后兩周抽時間過來報名。前面這個階段搞定那些天天會來的家長，后面一個階段可以打電話去追擊新生名單或者新預約群里面涌現(xiàn)出的試課名單。

　　五、員工動員

　　在活動開始之前，要策劃一場員工動員大會，這個策劃是你“雙十二”啟動的一個重點，因為當現(xiàn)場啟動的時候你的老師才是你啟動的那個法門。

　　1、宣布“雙十二”整體策劃

　　這是讓大家深刻的參與進來。只有充分認可校區(qū)的員工，才能被激發(fā)出更大的動力。在員工大會里面盡可能把雙十二講詳細，而且告訴大家怎樣更輕松的完成目標，這樣才能得到大家的認可。

　　2、獎勵方案。

　　當員工認可校區(qū)之后，再來宣布當他完成任務以后，怎樣拿到獎勵。舉例說明，比如一個老師教50個人報四科，四科獎50勵元。那么50個人獎金就是2500，但是首先他得完成校區(qū)的一級目標，就是第一個100%的目標。當他完成115%的目標之后，獎勵2500就變成了3750。他完成第三級的時候，完成了130%的目標，就是100萬的目標變成130萬，獎金就是5000元。這種獎勵機制對老師動力的激發(fā)是很起作用的。

　　3、周例會。

　　做線下，一些客戶要通過分階段的電話追蹤來完成任務，有些家長很積極，但是很多家長會在最后兩周抽時間過來報名。前面這個階段搞定那些天天會來的家長，后面一個階段可以打電話去追擊新生名單或者新預約群里面涌現(xiàn)出的試課名單。

　　4、即時采取獎勵。

　　優(yōu)先達標校區(qū)，會議現(xiàn)場頒獎。團隊設定有一級目標、二級目標、三級目標，甚至四級目標、五級目標，但是一旦達到一級目標時，就要現(xiàn)場發(fā)獎金，這樣才能即時激勵刺激到其他校區(qū)。所以及時采取獎勵是對員工極大的促進。

　　3、周例會。

　　做線下，一些客戶要通過分階段的電話追蹤來完成任務，有些家長很積極，但是很多家長會在最后兩周抽時間過來報名。前面這個階段搞定那些天天會來的家長，后面一個階段可以打電話去追擊新生名單或者新預約群里面涌現(xiàn)出的試課名單。

培訓方案 篇2

　　一、我公司對工程的服務承諾

　　作為業(yè)內(nèi)享有良好聲譽的弱電系統(tǒng)工程集成商，我公司有能力及時向用戶提供解決方案，和產(chǎn)品的高質(zhì)量標準相吻合，所有采用和安裝的設備都將得到12個月的質(zhì)保。為了保證保質(zhì)的實現(xiàn)，我公司將成立一支受到良好培訓并富有經(jīng)驗的工程師隊伍駐留在“XXX花園”，在驗收后的頭一個月內(nèi)，對系統(tǒng)運行提供一線支持。這支隊伍將同我公司的后方保持緊密聯(lián)系，獲得支持服務。我公司后方的技術(shù)顧問在智能大廈技術(shù)的領(lǐng)域內(nèi)具有廣泛而精深的知識。這些顧問將幫助留在“XXX花園”的技術(shù)隊伍分析處理不能及時得到解決的問題。如果仍舊不能得到及時解決，這些問題將被提交

　　我公司的高層，同時報告給廠家技術(shù)中心。

　　最初一個月的現(xiàn)場支持以后，一個擁有受過良好培訓并富有經(jīng)驗的職員的協(xié)助小組將會成立。協(xié)助小組將在周一至周五每天從9:00到17:00工作。在此時間以外，協(xié)助小組的職員可以通過傳呼機和手機進行聯(lián)系。

　　向“XXX花園”提供的支持服務被分為3級：

　　1) 關(guān)鍵性的；關(guān)鍵性的服務享有最高的優(yōu)先權(quán)，反應時間將是在從問題得到報告后的4個小時之內(nèi)。

　　2) 重要的；重要的服務享有二級優(yōu)先權(quán)，重要服務的反應時間在從問題得到報告后的8個小時之內(nèi)。

　　3) 常規(guī)的服務。常規(guī)服務反應時間在從問題得到報告后的24個小時之內(nèi)。 各類問題的具體分級將在安裝驗收后與業(yè)主商討議定。

　　我公司作為各廠家的商業(yè)合作伙伴，與他們保持著從高級部門到工作小組級別的頻繁定期的聯(lián)系。這種聯(lián)系使雙方對客戶運作、產(chǎn)品信息和最新技術(shù)解決方案有一個完整的認識。這使我公司能夠更有效、更完善地處理“XXX花園”的技術(shù)問題。我公司準備每月與“XXX花園”開會，回顧提供的`支持服務的情況，會議將在合理的基礎(chǔ)上由高層復查。

　　我公司完全相信，我們和各廠家共同提供的服務和安排將在所有方面滿足“XXX花園”的高質(zhì)量之要求。

　　二、工程維護服務

　　1、保修內(nèi)容及范圍

　　我公司根據(jù)在大型智能弱電系統(tǒng)的總包知識及過去經(jīng)驗，初步擬定對“XXX花園”的保修內(nèi)容如下。各子系統(tǒng)的詳細保修內(nèi)容，須在各子系統(tǒng)合同簽訂前與“XXX花園”業(yè)主共同決定。

　　在保證期內(nèi)因產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)的故障，賣方負責設備的維修、調(diào)試或更換；在保證期內(nèi)因買方操作不當或外界因素（如自然災害等）造成的設備故障，賣方負責給予維修、調(diào)試或更換，買方負責由此產(chǎn)生的所有費用。

　　2、保修期限

　　竣工驗收后一年。（以各子系統(tǒng)的合同內(nèi)容及條文為準）

　　3、保修承諾

　�。�1） 統(tǒng)開通后一個月內(nèi)，派駐工程師，保證系統(tǒng)運行正常，并進行回訪，征求意見，回訪率達100%。

　�。�2） 設保修服務隊伍，實行全天24小時保修值班電話和到現(xiàn)場處理制度；24小時內(nèi)到現(xiàn)場。

　�。�3） 屬于保修外的問題，協(xié)助用戶解決。

　　（4） 保修人員作到禮貌待人，文明施工，愛護用戶的設施，不吃請受禮。

　　（5） 項目完工后，日常維護將由“XXX花園”物業(yè)公司共同承擔，我公司提供及時快捷的響應，響應時間不超過24小時。并按業(yè)主要求，提供不同等級維護服務，包括業(yè)主所需服務反應時間，如收到業(yè)主有關(guān)維護通知后，一個工作天內(nèi)作出答復及處理。

　　4、保修服務隊、負責人姓名、辦公地點、工作電話。我公司承諾在“XXX花園”智能化工程竣工前，向業(yè)主提供保修服務隊伍所有資料，包括負責人、成員、辦公地點及工作電話等。

　　三、保修期后服務

　　質(zhì)量保修期滿后，雙方可協(xié)商簽訂系統(tǒng)保修維護合同；我公司向業(yè)主提供與投標書同等的產(chǎn)品，價格不高于本投標價設備單價；如無同等的產(chǎn)品，則提供性能不低于原產(chǎn)品的新產(chǎn)品，并按優(yōu)惠價提供給業(yè)主。

　　我們將指定專人作為系統(tǒng)主要聯(lián)系人及負責人。業(yè)主可通過電話及傳呼機與我們聯(lián)系人作24小時聯(lián)絡。

　　對于每次維護服務，我公司將更新有關(guān)業(yè)主系統(tǒng)文檔，以便管理。

　　對于各系統(tǒng)的服務與支持的具體內(nèi)容各有不同，在前面各子系統(tǒng)方案的相關(guān)章節(jié)中已有陳述，在此不再贅述。

　　四、培訓

　　為使業(yè)主操作管理人員能完全自主、靈活地使用、管理、修改此系統(tǒng)，針對本項目智能系統(tǒng)的特點制定如下計劃：

　　1、培訓名額：

　　高級管理人員1-2名，各子系統(tǒng)普通維修保養(yǎng)及操作人員不少于3名。

　　2、產(chǎn)品安裝前的培訓（技術(shù)交底）：

　　介紹產(chǎn)品的接線、配電要求、安裝要求，提供所有產(chǎn)品樣本資料。

　　3、調(diào)試中的培訓：

　　要求業(yè)主方技術(shù)人員跟隨調(diào)試，從而熟悉整個系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)、調(diào)試過程、編程及在操作過程中的注意事項。

　　4、現(xiàn)場培訓：

　�。�1） 用戶的控制室，針對具體工程，學習操作技術(shù)，達到熟練操作。

　�。�2） 掌握軟件的操作，使用及各種故障報警、事故報警的處理方法。

　�。�3） 掌握現(xiàn)場控制器、傳感器、執(zhí)行器的使用，手動操作及檢驗等。

　　5、分層次培訓：

　�。�1） 級培訓：日常使用、操作、軟硬件維護、手動操作及檢驗等。

　�。�2） 中級培訓：編程、修改參數(shù)、系統(tǒng)擴展、每種圖表的制作、系統(tǒng)通訊。

　�。�3） 高級培訓：主要針對計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)、辦公自動化信息系統(tǒng)，各種高級管理及辦公軟件的使用、對圖表的分析處理并采取相應措施、修正參數(shù)。

　　6、長期培訓：

　　在我公司的培訓中心，可按用戶要求為用戶培訓不同層次的人員。不定期舉辦的系統(tǒng)培訓班，將給用戶發(fā)出邀請，用戶根據(jù)需要決定是否參加。

　　對于各系統(tǒng)培訓的具體內(nèi)容各有不同，在前面各子系統(tǒng)方案的相關(guān)章節(jié)中已有陳述，在此不再累述。

培訓方案 篇3

　　第一條 入職培訓的目的

　　1.使新進人員了解本公司概況及規(guī)章制度，認識并認同企業(yè)文化

　　2.使新員工明確自己的崗位職責、工作任務和工作目標，盡快進入崗位角色，融入新的環(huán)境中來。更快地勝任擬任崗位的工作并遵守規(guī)定，減少雙方磨合的時間。

　　第二條 培訓的對象

　　企業(yè)新進人員。

　　第三條 培訓的時間

　　新員工入職培訓期一個月，包括15天的集中脫崗培訓及后期的在崗指導培訓。

　　第四條 培訓的內(nèi)容

　　1、企業(yè)概況：公司創(chuàng)業(yè)發(fā)展史、企業(yè)現(xiàn)狀以及在行業(yè)中的地位、發(fā)展目標、組織機構(gòu)、各部門的功能和企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務。

　　2、企業(yè)管理制度：薪酬福利制度、企業(yè)獎懲制度、員工行為規(guī)范等。

　　3、職業(yè)禮儀。

　　4、職業(yè)生涯規(guī)劃。

　　5、人際溝通技巧。

　　6、介紹交流。

　　第五條 培訓階段

　　1、公司總部培訓。

　　2、所在部門培訓。

　　3、現(xiàn)場指導。

　　第六條 培訓計劃安排

　　培訓計劃安排如表1 所示。

　　表1 培訓計劃安排日程表

　　第七條 各部門及現(xiàn)場指導培訓的重點在于培訓學員的實際操作技術(shù)、技能。其要點如下：

　　1、擬任崗位的工作技能及工作方法;

　　2、日常注意事項。

　　第八條 從事培訓指導的人員本身必須具備豐富的專業(yè)知識、熟練的工作技巧，并且能耐心、細心地解決學員在培訓期間所遇到的問題。

　　第九條 帶訓人員若表現(xiàn)突出，企業(yè)將視情況給予獎勵。反之，若帶訓人員工作不認真、不負責，企業(yè)會視情況給予懲罰。

　　第十條 培訓考核

　　培訓期考核分書面考核和實操考核兩部分。

　　集中脫崗培訓以書面考核為主，在崗培訓以實操考核為主，滿分均為100分。企業(yè)執(zhí)行3%的末位淘汰率，由員工所在部門的領(lǐng)導、同事及人力資源部共同鑒定。

　　第十一條 培訓效果評估

　　人力資源部制定調(diào)查表進行培訓后跟蹤，以使今后的培訓更加富有成效并能達到預期目標見表2。

培訓方案 篇4

　　(一)確定培訓目標;

　　(二)分解培訓項目;例，擺臺過程的分解。

　　(三)培訓具體工作的落實;

　　(四)四步培訓法：1，講解;2，示范;3，嘗試;4，跟蹤指導;

　　(五)情景培訓法：例：晚餐時間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應如何處理。

　　(六)培訓結(jié)果的總結(jié)。

　　其次，培訓架構(gòu)暫定如下：

　　一，知識培訓;

　　有利與新員工理解酒店服務概念，增強技能理解和對新環(huán)境的適應能力。同時系統(tǒng)掌握一門專業(yè)知識;

　　1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。

　　“菜”在外，“禮”在心。

　　包括：國際通用稱呼禮：

　　1)國際上對男性和女性的稱呼;

　　2)對地位高的官方人士稱呼;

　　3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;

　　4)對有職業(yè)，職務和學位者的稱呼;

　　5)對軍人的稱呼;

　　6)對神職人員的稱呼;

　　7)關(guān)于中國少數(shù)民族的稱呼;

　　8)部分國家的稱呼禮節(jié)須知;

　　(一) 國內(nèi)習慣稱呼禮：

　　1)敬稱詞的運用;

　　2)謙稱詞的運用;

　　3)美稱詞的運用;

　　4)婉稱詞的運用;

　　5)昵稱詞的運用：

　　(二)外交活動稱呼禮;

　　1)要特別重視規(guī)范性問題

　　2)周到并照顧到不同國家的.文化習慣

　　3)其他需要注意的禮節(jié);

　　(三)圓滿答客的禮節(jié);

　　1)問答客人語氣要婉轉(zhuǎn)

　　2)打擾客人也要講究禮儀

　　3)與客交談話題要講禮儀

　　4)與西方人交往的“八不問”，年齡，婚姻，收入，住址，經(jīng)歷，工作，信仰，身體。

　　5)圓滿答客的其他禮節(jié);

　　(四)使用名片的禮節(jié)：

　　1)使用名片的作用;

　　2)遞接名片的禮節(jié);

　　3)名片印制的禮儀規(guī)范;

　　(五)接聽電話的禮節(jié)：

　　1)“三響之內(nèi)”必接聽;

　　2)問好之后再問候;

　　3)避免用過于隨便的語言;

　　4)要學會注意聆聽;

　　5)要培養(yǎng)做記錄的習慣;

　　6)說話語氣要平和;

　　7)要禮貌地接聽電話;

　　8)禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話;

　　9)答話聲音要親切;

　　10)關(guān)于音量與聲調(diào)問題;

　　11)如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話;

　　(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);

　　1)關(guān)于個人衛(wèi)生問題;

　　2)關(guān)于工作衛(wèi)生問題;

　　3)關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問題;

　　4)關(guān)于餐具衛(wèi)生問題;

　　5)關(guān)于食品衛(wèi)生問題;

　　(七)客我關(guān)系的禮節(jié);

　　1)顧客心理要求;

　　2)顧客就餐動機;

　　3)顧客就餐通常的生理需求;

　　4)須要擺正客我之間的關(guān)系;

　　2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應如何接引，他們有哪些性格習慣及喜好;面對他們的提問和疑慮應如何解答。

　　力量型性格顧客;

　　活潑型性格顧客;

　　思考型性格顧客;

　　和平型性格顧客;

　　3，形體儀表及化妝知識，餐廳員工代表著企業(yè)形象，“第一印象”特別重要，所以員工不但要了解形體知識還應該懂化妝知識;

　　培訓內(nèi)容包括：

　　形體訓練，表情(微笑的標準)，形體姿勢(站姿，坐姿，拾物......)

　　化妝知識;

　　化妝的基本知識，淡妝與彩妝手法等等。

　　色彩知識，春季色到冬季色的搭配等。

培訓方案 篇5

　　目標

　　增強團隊的凝聚力，讓學員了解一個群體內(nèi)各個成員的角色和責任，增強團隊成員的責任感和榮譽感：

　　啟發(fā)想象力與創(chuàng)造性，提高解決問題的能力；

　　樹立相互支持配合的團隊精神和整體意識，增強團隊的凝聚力；

　　認識自身潛能，增強自信心，克服心理惰性，磨練戰(zhàn)勝困難的毅力增進了解與溝通；

　　提高創(chuàng)新意識；

　　通過團隊游戲培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)、提高相互間的配合與溝通、打破人與人之間的隔膜、熔煉團隊、建立友誼、挖掘潛力、釋放激情。

　　培訓計劃

　　09：00抵達基地

　　09：30精神整裝，闖拓展培訓第一關(guān)

　　[破冰]

　　形式：15—20人組成一隊，自我介紹

　　選隊長：主要領(lǐng)導者

　　起隊名：隊伍的名字、隊伍的文化和理念

　　編隊訓：放下壓力、敞開心扉

　　設計隊徽：本隊的標志、前景與展望

　　設計隊旗：旗幟飄揚，代表著整支隊伍，代表著“1”代表著我們不敗的信念

　　編隊歌：表現(xiàn)創(chuàng)造力、展示活力、煥發(fā)激情[破冰訓練]

　　目標：

　　用特殊的形式相互了解，團隊成員“融冰”

　　形成熱烈的團隊氛圍，為接下來一天的`培訓做好心理準備

　　了解學員狀態(tài)，使學員初步熟悉培訓形式

　　10：30戶外場地培訓，有效溝通與協(xié)作

　　[孤島求生]

　　項目介紹：

　　將每隊學員分為三組，安置在不同的島嶼上（珍珠島、聾啞島、盲人島），在規(guī)定時間內(nèi)完成各項任務，其中一項任務貫穿三個島嶼。

　　12：00午餐

　　13：30場地挑戰(zhàn)類項目

　　[挑戰(zhàn)NO1]

　　現(xiàn)代團隊越來越重視團隊與成員之間的情感交流和對個人歸屬感的培養(yǎng)，而拓展則是實現(xiàn)這一目標非常重要的一環(huán)！

　　加深個人對團隊的感情；

　　增進隊員之間的溝通和交流；

　　增強隊員之間的團隊協(xié)作意識；

　　創(chuàng)造企業(yè)內(nèi)積極向上的工作氛圍，提升隊員士氣！

　　A能量傳輸

　　規(guī)則：利用所給工具在制定人數(shù)后將“能量”傳送到終點在“能量”向前運動過程中，禁止回流觸手和掉落停止。如出現(xiàn)犯規(guī)將退回起點從新開始。

　　目的：提高整體協(xié)調(diào)能力，體現(xiàn)領(lǐng)導意識。

　　B巧接彩球

　　規(guī)則：在規(guī)定范圍內(nèi)其中將彩球通過反彈，另一人將其接如容器整個過程不允許跨越教練所指定區(qū)域接球人不允許身體任何部位接觸彩球，當彩球空心落入容器成功目的：互動娛樂

　　C不倒森林

　　規(guī)則：教練給予統(tǒng)一口令，所有隊員圍成一圈人與人相隔一稈所有隊員右手后背不允許接觸手中工具完成7次以后且手重工具不倒成功

　　目的：整體的協(xié)調(diào)能力信任的重要性

　　D激情鼓掌

　　規(guī)則：挑戰(zhàn)NO1的最后一項所有人圍成一圈以鼓掌形式進行每隊將總結(jié)4字代表自己團隊的口號在教練所述規(guī)則完成在整個過程中需口徑一致如有先后便從頭在來最短時間完成者為獲勝。

　　目的：領(lǐng)導力團隊合作力思維方式互換

　　16：30總結(jié)與評估

　　介紹：每個隊派代表展示一天培訓的收獲培訓師對一天的活動總結(jié)頒發(fā)證書培訓評估

　　目標：經(jīng)驗分享，理論總結(jié)樹立“大團隊”觀念，團隊氣氛再一次達到高潮評估培訓效果

　　17：00返程

　　活動注意事項

　　1所需設備和資料：由基地負責提供，需要特別通知個人攜帶的物品另行轉(zhuǎn)告；

　　2在計劃實施前將本次活動預先告訴參加的員工，以盡早做好準備；

　　3安全第一，嚴格按培訓中規(guī)定內(nèi)容行事，發(fā)揚團隊協(xié)作精神，服從培訓師和基地教練的統(tǒng)一安排，否則后果自負；

　　4參加者身體健康，有一定體力保證；有心臟病、高血壓史者不參加高空項目；

　　5著裝要求：所有參訓人員必須穿寬松的運動裝或休閑裝，必須穿軟底運動鞋，女士不能穿裙裝；

　　6培訓期間，任何人不得飲酒；

　　7培訓課程可根據(jù)時間、天氣、安全等因素做出相應的調(diào)整；

　　8參訓者需妥善使用和保管各種培訓器材，如有故意損壞，必須按價賠償；

　　9注意環(huán)保，不亂扔垃圾，不破壞植被，不隨意浪費食品，共同保護基地及周圍環(huán)境的清潔，自己的垃圾自己帶走；基地內(nèi)嚴禁吸煙；飲用水采取空瓶換新瓶方式。

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