實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案七篇
為了確保事情或工作扎實(shí)開展，就不得不需要事先制定方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編整理的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案 篇1
一、問題的提出：
20xx年，國(guó)家有關(guān)部門通過對(duì)全國(guó)中小學(xué)生體質(zhì)健康情況的全面調(diào)查后，認(rèn)為：“學(xué)生的肺活量、體能等身體素質(zhì)持續(xù)下降，超重和肥胖學(xué)生的比例迅速增加，城市男生已達(dá)24%，視力不良率居高不下，其中中小學(xué)生為62%;由于缺少足夠的體育運(yùn)動(dòng)，中國(guó)中小學(xué)生體質(zhì)健康狀況日益下降，超過了50%中學(xué)生體質(zhì)健康方面存在的問題，這直接影響到青少年一代的健康成長(zhǎng)，影響到我國(guó)人才培養(yǎng)的質(zhì)量”。隨著“全國(guó)億萬青少年學(xué)生陽光體育運(yùn)動(dòng)”全面啟動(dòng)，各個(gè)學(xué)校切實(shí)貫徹“健康第一”的指導(dǎo)思想，廣泛開展陽光體育運(yùn)動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生走出教室，走向操場(chǎng)、走進(jìn)大自然、走到陽光下，積極參加體育鍛煉，使“每天鍛煉一小時(shí)，健康工作五十年，健康一生活輩子”的口號(hào)深入人心，掀起了體育鍛煉熱潮。學(xué)校將體育活動(dòng)作為貫穿教學(xué)和管理的主線，大力開發(fā)體育課程資源，加強(qiáng)體育場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)，積極開展豐富多彩的體育活動(dòng)，但在現(xiàn)階段，大多數(shù)學(xué)校的體育場(chǎng)地、器材、設(shè)施及指導(dǎo)力量等條件還不完善，不能滿足學(xué)生參加體育鍛煉的要求，嚴(yán)重的影響著學(xué)生鍛煉的興趣，不利于“陽光體育”的開展。教育行政主管部門從制度上保證在校學(xué)生每天要有不少于1小時(shí)的課外活動(dòng)時(shí)間，學(xué)生參加體育鍛煉的積極性和自覺性就顯得尤為關(guān)鍵。本研究試圖對(duì)“體育場(chǎng)地設(shè)施對(duì)中學(xué)生參加體育鍛煉的積極性的影響”進(jìn)行實(shí)地考察研究，提出切實(shí)可行的解決措施。
二、理論依據(jù)：
近年來，我國(guó)中學(xué)生體質(zhì)健康問題嚴(yán)重，部分體質(zhì)測(cè)試指標(biāo)逐年下滑。自20xx年開始，我國(guó)進(jìn)行了4次全國(guó)青少年體質(zhì)健康調(diào)查，結(jié)果顯示，最近20年，我國(guó)青少年學(xué)生各方面素質(zhì)自20xx年呈持續(xù)下降狀態(tài)，其中包括學(xué)生的肺活量、速度、力量、耐力等，不僅青少年身體機(jī)能、素質(zhì)和運(yùn)動(dòng)能力呈下降趨勢(shì)，肥胖率也比5年前增長(zhǎng)了一倍;視力不良檢出率居高不下并伴有隨年齡增加檢出率上升以及向“低齡化”發(fā)展。為解決這些問題，教育部、國(guó)家體育總局聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于開展全國(guó)億萬學(xué)生陽光體育運(yùn)動(dòng)的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)，決定：從20xx年開始，結(jié)合《學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》的全面實(shí)施，在全國(guó)各類學(xué)校中深入開展億萬學(xué)生陽光體育運(yùn)動(dòng)(即陽光體育運(yùn)動(dòng))。
造成學(xué)生體質(zhì)健康存在問題的原因是多方面的，從教育的角度看，雖然一直強(qiáng)調(diào)素質(zhì)教育，但應(yīng)試教育還是在執(zhí)著地流行;從學(xué)校方面看，重智育、輕視體育的傾向還未能很好的扭轉(zhuǎn);從體育自身來看，大家仍然特別重視競(jìng)技體育，而對(duì)群眾體育相對(duì)放松;從社會(huì)角度來看，伴隨現(xiàn)代進(jìn)程的加快和生活方式的改變，體能下降的現(xiàn)象普遍存在。本文就以淄博市中學(xué)的學(xué)生參加體育鍛煉現(xiàn)狀及陽光體育開展情況展開調(diào)查，從學(xué)校實(shí)地和體育教師、學(xué)生兩方面充分全面的展開調(diào)查，分析學(xué)生參加體育鍛煉存在的影響因素，并給予相應(yīng)的研究對(duì)策，使更多學(xué)生參加到體育鍛煉中去。
三、研究方法
1、文獻(xiàn)資料法通過計(jì)算機(jī)檢索和人工查閱大量相關(guān)文獻(xiàn)，包
括期刊、專著、學(xué)位論文等，進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)和研究，總結(jié)及分析體育設(shè)施與學(xué)生參與體育運(yùn)動(dòng)的研究現(xiàn)狀的內(nèi)容。同時(shí)收集國(guó)內(nèi)外有關(guān)學(xué)生參加體育鍛煉的法規(guī)文件、書籍，這些寶貴的資料都為本文提供理論和方法學(xué)依據(jù)。
2、問卷調(diào)查法據(jù)本課題的研究?jī)?nèi)容與目的，閱讀了大量有關(guān)社會(huì)調(diào)查及科研方法等方面的書籍，并經(jīng)過專家咨詢和反復(fù)修改后，精心設(shè)計(jì)了學(xué)生問卷。在每所學(xué)校發(fā)放學(xué)生問卷100份。
3、實(shí)地調(diào)研法對(duì)隨機(jī)抽取的六所學(xué)校，分別是張店二中、新城中學(xué)、灃水中學(xué)、湖田中學(xué)、傅家中學(xué)、唐坊鎮(zhèn)中學(xué)進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查，統(tǒng)計(jì)了學(xué)校的體育場(chǎng)地，器材設(shè)施，學(xué)生的體育鍛煉方式，學(xué)校給予學(xué)生鍛煉的時(shí)間，學(xué)生的興趣愛好等，了解學(xué)校的實(shí)際情況[6]。
4、邏輯分析法運(yùn)用歸納、演繹、綜合等各種邏輯分析法，對(duì)所收集的各種信息進(jìn)行分析與論證，總結(jié)出調(diào)查結(jié)果，并提出相關(guān)對(duì)策。
四、主要研究?jī)?nèi)容
(1)調(diào)查淄博市中學(xué)的體育設(shè)施、器材、場(chǎng)地的實(shí)際情況。
(2)了解學(xué)校安排學(xué)生鍛煉的時(shí)間及學(xué)校場(chǎng)地對(duì)學(xué)生開放的情況。
(3)調(diào)查學(xué)生的參與鍛煉方式，興趣愛好。
(4)分析所得數(shù)據(jù)，提出解決的可行方法和措施。
五、研究階段安排
1前期工作
(1)查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料確定研究方向及研究方法。
(2)撰寫開題報(bào)告。
2、中期工作
(1)采集反映山東省淄博市中學(xué)學(xué)校場(chǎng)地、設(shè)施、器材的實(shí)際情況。
(2)調(diào)查學(xué)生參與體育鍛煉的方式，興趣愛好。
3、后期工作
(1)整理并分析資料
(2)撰寫論文，形成初稿
(3)修改論文，形成成稿。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案 篇2
一、實(shí)驗(yàn)名稱：臨時(shí)裝片、切片、涂片的制作、觀察和指導(dǎo)
二、實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)：讓學(xué)生通過獨(dú)立自主的制作臨時(shí)裝片、切片、涂片的方法來感知細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，從而使學(xué)生對(duì)細(xì)胞達(dá)到一定的認(rèn)識(shí)，為以后的教學(xué)作下鋪墊。制作臨時(shí)裝片的成功，對(duì)提高學(xué)生的生物學(xué)興趣和生物科學(xué)素養(yǎng)都起著重要的作用。同時(shí)，這樣鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力，也培養(yǎng)了學(xué)生的自己動(dòng)腦思考的能力。
三、實(shí)驗(yàn)方法及步驟：
(一)實(shí)驗(yàn)材料：顯微鏡、載玻片、蓋玻片、鑷子、刀片、吸水紙、解剖針、毛筆、滴管、擦鏡紙;清水、碘酒溶液;西紅柿、空心蓮子草、洋蔥;創(chuàng)可貼(切片時(shí)可能會(huì)有人受傷)
(二)實(shí)驗(yàn)步驟：
1、臨時(shí)裝片的制作
�、艤�(zhǔn)備
擦用擦鏡紙把載玻片和蓋玻片擦拭干凈
改進(jìn)：將潔凈的紗布改為擦鏡紙，擦拭玻片時(shí)要注意用左手的拇指和食指夾住玻片的兩端，右手的拇指和食指襯墊上潔凈的紗布后，夾在玻片兩面，同時(shí)擦拭，以防將玻片損壞，滴用滴管在載玻片中央滴1-2滴清水
改進(jìn)：在制片時(shí)至少滴2滴清水，這樣加蓋玻片時(shí)，蓋玻片下的空間中水較充盈，氣泡就少，細(xì)胞的活性也較好取用刀片在洋蔥表面上劃“井”字(大約0.5cm2)，用鑷子撕取外表皮
問題：由于葉表皮皺縮、學(xué)生不熟練等，導(dǎo)致撕下的表皮薄膜過厚，在顯微鏡視野中難以找到理想的觀察對(duì)象,致使實(shí)驗(yàn)效果較差。
改進(jìn)：首先將洋蔥鱗片葉切成寬1.0-1.5cm的縱向窄條,再用刀片將洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)表皮劃成小塊(切忌劃透),然后用鑷子夾住所劃表皮的邊緣,將其輕輕取下(洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)表皮易與葉肉分離,操作簡(jiǎn)便)即可。這一改進(jìn)降低了實(shí)驗(yàn)操作難度,提高了制片質(zhì)量。放把撕取的表皮浸入載玻片上的水滴中，并展平
�、粕w蓋玻片
蓋用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片上的水滴，然后緩緩地放下，蓋在要觀察的材料上
�、侨旧�
染：將玻片傾斜10度左右，從高的一側(cè)滴入碘液，讓其自己流入玻片。問題：染色時(shí)書中要求是把1-2滴碘液滴在蓋玻片的一側(cè)，然后用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，使染液浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。然而，部分同學(xué)可能將蓋玻片下所有水全部吸干，做出的裝片會(huì)有很多的大氣泡，且氣泡將細(xì)胞掩蓋了，或者有人將氣泡誤認(rèn)為細(xì)胞。
改進(jìn)：染色時(shí)不用吸水紙吸水，而是將玻片傾斜10度左右，這個(gè)角度一定不能太大，太大水就會(huì)流出蓋玻片下的小空間，然后從較高一側(cè)的蓋玻片與載玻片的縫隙往里滴碘液，讓碘液自己流進(jìn)蓋玻片下，如果有液體流到蓋玻片外，用吸水紙擦拭，但一定要強(qiáng)調(diào)不能從蓋玻片邊緣吸水，蓋玻片周圍一定要有充盈的液體，這樣才不會(huì)出現(xiàn)大氣泡。
�、如R檢
用顯微鏡觀察
2、臨時(shí)切片的制作
�、胚x材
選擇軟硬適度的材料，先截成適當(dāng)長(zhǎng)度，一般以20-30mm為宜(便于手持即可)，材料太軟，可用馬鈴薯塊莖、胡蘿卜根或肥皂將欲切取的材料夾住一起進(jìn)行切片，本實(shí)驗(yàn)用空心蓮子草，可直接用于切片。
⑵切片
用三只手指夾住空心蓮子草，(使其高于手指，右手持刀片(刀片用水潤(rùn)濕)，將空心蓮子草削去一層，形成平面，刀口向內(nèi)，與斷面平行，以均勻的動(dòng)作，自左前方向右后方快速拉刀，滑行切片(注意要整個(gè)臂部用力，而不要腕部用力)。
⑶鏡檢
如此連續(xù)動(dòng)作，切下一些薄片，然后用毛筆將最薄的幾片材料移至滴有一滴清水的潔凈的載玻片中央，蓋上蓋玻片，用顯微鏡觀察。
3、臨時(shí)涂片的制作
�、虐殉墒斓姆压夥旁谂囵B(yǎng)皿內(nèi)，讓汁液流出(汁液中有均勻的離散細(xì)胞)。⑵吸取汁液，滴在潔凈的載玻片上，將涂抹的液滴滴于載玻片的中央或偏右約1/4處，左手持載玻片或放在平臺(tái)上，右手持另一載玻片作推片。先慢慢向右移動(dòng)，讓短邊接觸溶液，兩載玻片的夾角約為30-45度，再向左迅速推載玻片，即可涂成一均勻的薄片。(也可用解剖針、牙簽、火柴桿等涂成薄片，蓋上蓋玻片即可。)
四、預(yù)期結(jié)果：
1、成功觀察到了洋蔥表皮細(xì)胞、西紅柿果肉細(xì)胞及空心蓮子草莖的結(jié)構(gòu)。
2、通過使用顯微鏡對(duì)細(xì)胞的觀察，同學(xué)們對(duì)顯微鏡的使用有進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)
3、通過學(xué)生們對(duì)臨時(shí)裝片、切片、涂片獨(dú)立自主的制作，使得大家基本掌握制作臨時(shí)裝片、切片、涂片的方法
4、通過對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的觀察，使同學(xué)們對(duì)于細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)有更進(jìn)一步的了解。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案 篇3
1實(shí)驗(yàn)器材
低頻信號(hào)發(fā)生器（EE1641C型），便攜式電腦小音箱，仿真蝴蝶（冰箱貼），BNC轉(zhuǎn)雙鱷魚夾線。
2演示方法
2.1演示聲音具有“音調(diào)”這一特性
將仿真蝴蝶用膠水粘在音箱的紙盆上，用BNC轉(zhuǎn)雙鱷魚夾線將低頻信號(hào)發(fā)生器與音箱相連。通過低頻信號(hào)發(fā)生器的“頻率選擇”按鈕，使信號(hào)源的頻率在“10”、“100”、“1K”三個(gè)檔位之間進(jìn)行切換。這時(shí)，音箱既可以發(fā)出低沉的聲音也可以發(fā)出尖銳的甚至是刺耳的聲音，音調(diào)變化十分顯著。由此，學(xué)生可以深刻地感受到聲音可高可低，具有“音調(diào)”這樣的特性。注意事項(xiàng)：實(shí)際上，在調(diào)節(jié)信號(hào)源頻率時(shí)，聲音的響度也會(huì)發(fā)生變化。為了將學(xué)生的注意力集中在音調(diào)的變化上，可以適當(dāng)?shù)靥岣咭粝涞囊袅浚驗(yàn)楫?dāng)聲強(qiáng)大于85dB時(shí)，耳朵對(duì)各個(gè)頻率聲音的靈敏度基本上相等。
2.2演示“音調(diào)與頻率的關(guān)系”
將低頻信號(hào)發(fā)生器的頻率檔位選擇在“10”，轉(zhuǎn)動(dòng)“頻率微調(diào)”旋鈕，對(duì)信號(hào)源頻率進(jìn)行連續(xù)調(diào)節(jié)，可以觀察到：蝴蝶振動(dòng)速度發(fā)生變化的同時(shí)，聲音的音調(diào)也發(fā)生了變化。蝴蝶振動(dòng)加快，音調(diào)變高；振動(dòng)變慢，音調(diào)變低。這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象強(qiáng)化了學(xué)生的直觀感受，為學(xué)生作出合理猜想和進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)奠定了基礎(chǔ)，也有利于學(xué)生“頻率”概念的建立。注意事項(xiàng)：一定要在“低頻”檔對(duì)信號(hào)進(jìn)行“連續(xù)”調(diào)節(jié)。聲音控制在低頻是為了人眼能夠觀察到振動(dòng)，對(duì)信號(hào)頻率進(jìn)行連續(xù)調(diào)節(jié)可以使音調(diào)以及振動(dòng)速度的變化更易察覺。
3演示用途拓展
此套裝置除了可以很好地演示“音調(diào)與頻率的關(guān)系”外，還可以演示其他一些聲現(xiàn)象，而且效果也相當(dāng)不錯(cuò)。
3.1演示“聲音是由于物體的振動(dòng)產(chǎn)生的”
音箱發(fā)出聲音的同時(shí)，蝴蝶也在振動(dòng)，音箱不發(fā)聲，蝴蝶振動(dòng)停止。借助于這一現(xiàn)象，學(xué)生可以猜想到：聲音可能是由于物體的振動(dòng)產(chǎn)生的。
3.2演示“聲音是一種波”
將點(diǎn)燃的蠟燭放在音箱前，在頻率較低的情況下，可以清楚地看到燭焰周期性的來回晃動(dòng)，借助于此實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，教師可以引出“聲波”的概念。
3.3演示“響度與振幅的關(guān)系”
在小音箱的喇叭口置一透明容器，將橡皮泥捏成的小球放在音箱的紙盆上，調(diào)節(jié)音箱的音量，可以控制小球的彈跳高度。小球的重量較輕，在不同響度的聲音下，小球振動(dòng)幅度的變化較為明顯，這一現(xiàn)象可以演示響度與聲源的振動(dòng)幅度的關(guān)系。
3.4演示“次聲波”和“超聲波”
從“0”到“10M”順次切換低頻信號(hào)發(fā)生器的頻率檔位，可以發(fā)現(xiàn)人耳并不是所有頻率的聲音都能聽到。借助這一現(xiàn)象，教師可以引出“超聲波”和“次聲波”的概念。以上介紹的演示實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象新奇、直觀，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)能幫助學(xué)生理解所學(xué)的概念，希望能為教師們的實(shí)際教學(xué)提供些許參考。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案 篇4
思考：蠟燭紙杯燈為什么會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)?
材料：紙杯2個(gè)、牙簽1支、蠟燭1支、膠帶1卷、繩子1根、剪刀1把
操作：
1、取一紙杯，在杯身對(duì)稱處各剪開一個(gè)方形大口，在杯底固定上蠟燭，作為燈的底座。
2、另一個(gè)紙杯則在杯身約等距離位置剪出三四個(gè)長(zhǎng)方形的扇葉，在杯底中央處穿上繩子，并用牙簽棒固定，作為燈的上座。
3、將兩個(gè)紙杯上下對(duì)口用膠帶貼好固定。
4、點(diǎn)上蠟燭，拉起繩子，看看有什么現(xiàn)象產(chǎn)生。
講解：
1、蠟燭燃燒的時(shí)候，火焰尖端多呈朝上的方向。
2、空氣受熱會(huì)上升，然后沿著上方紙杯的扇葉口流動(dòng)，因而造成旋轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。
創(chuàng)造：
你能讓蠟燭紙杯燈向相反的方向轉(zhuǎn)動(dòng)嗎?
注意：注意蠟燭燃燒時(shí)的安全!
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案 篇5
發(fā)展節(jié)水型水產(chǎn)養(yǎng)殖、種植模式，進(jìn)化水質(zhì)節(jié)約用水，清除魚池中有機(jī)質(zhì)帶來的污染，綠化池塘有效提高池塘利用率，把池塘效益最大化除了優(yōu)化水產(chǎn)品的品種結(jié)構(gòu)外，還可以開發(fā)利用水面及水面以上的空間。這是未來池塘養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢(shì)。利用池塘養(yǎng)殖空間，水下養(yǎng)魚，水面種菜，是發(fā)展水池養(yǎng)殖與種植相結(jié)合的方向之一。魚的生存生長(zhǎng)產(chǎn)生的廢物，恰好是水生蔬菜所必須的營(yíng)養(yǎng)。精養(yǎng)魚池的肥水實(shí)際上是無土栽培的營(yíng)養(yǎng)液。在池塘蔬菜種植和水產(chǎn)養(yǎng)殖的結(jié)合中，要根據(jù)重慶地區(qū)池塘養(yǎng)殖的模式和特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蚣竟?jié)變化，如何因事利導(dǎo)，趨利避害，因地制宜，選擇合適的品種搭配采取相適應(yīng)的種養(yǎng)技術(shù)，是我們魚菜共生實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。根據(jù)上述思路制定設(shè)計(jì)方案如下：
一、設(shè)計(jì)目標(biāo)
我場(chǎng)位于璧山縣城與獅子鎮(zhèn)之間，養(yǎng)殖水源已嚴(yán)重污染，河水無法使用。其凈化池水水質(zhì)減少循環(huán)已成頭等大事。
1。魚菜共生池全年不因養(yǎng)魚投飼料污染水質(zhì)而換水（確因天旱池水枯竭，只能適當(dāng)補(bǔ)給）。利用蔬菜汲取池中氨、氮、磷等多余元素凈化水質(zhì)達(dá)到不換水的目的。
2。魚產(chǎn)量1000公斤/畝、蔬每畝500公斤。
3。對(duì)比池魚產(chǎn)量1000公斤/畝。
二、設(shè)計(jì)方案
由于該實(shí)驗(yàn)在重慶地區(qū)屬初試，在全國(guó)也沒有完全成熟的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，所以在種植蔬菜的浮床用材方面，既要考慮浮力，又要與就地取材、低成本原則相結(jié)合考慮：
1。浮床：
�、儆弥褡幼龈】�，在浮筐上用聚乙烯網(wǎng)布作浮床的面和底。使其面、底中空高度在10cm左右、面部開孔植菜，底部透水供菜營(yíng)養(yǎng)、并防魚吃菜根。
�、谟盟芰瞎茏龈】�，其他同①。
�、塾冒宸刻畛渑菽鞲〈查_孔植菜，但下部分需網(wǎng)布防魚吃菜根。
④利用竹塊定型，同樣用網(wǎng)布上下隔兩層，然后在四角用竹棍定植在池中，靠四角竹棍支撐重量，成本最低。
2。植菜的品種：適應(yīng)水生的品種。
①空心菜：生長(zhǎng)期4—10月，時(shí)間長(zhǎng)、產(chǎn)菜期長(zhǎng)。
�、谒鄄耍荷L(zhǎng)期10—來年3月，有效利用冬季延續(xù)空心菜的產(chǎn)量。
③絲瓜：需大水大肥、可搭架立體利用水面以上的空間。
3。池魚放養(yǎng)模式：結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖習(xí)慣，不回避草魚。
4。種植面積不超過養(yǎng)魚水面的20%、不低于15%。
三、實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地
試驗(yàn)池安排在18號(hào)魚池、對(duì)比池與氣幕增氧為同一池塘。及16號(hào)池。
試驗(yàn)池18號(hào)為直角梯形，面 積畝。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案 篇6
一、實(shí)驗(yàn)原理
(1)鑒定實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的理念：
某些化學(xué)試劑 + 生物組織中有關(guān)有機(jī)化合產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。
(2)具體原理：
�、倏扇苄赃�原糖+ 斐林試劑→磚紅色沉淀。
�、谥拘☆w粒 + 蘇丹Ⅲ染液→橘黃色小顆粒。
③蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑→紫色反應(yīng)。
二、目標(biāo)要求
初步掌握鑒定生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
三、重點(diǎn)、難點(diǎn)
1.重點(diǎn)
�、俪醪秸莆砧b定生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
�、谕ㄟ^實(shí)驗(yàn)的操作和設(shè)計(jì)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，掌握探索實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)技巧，從而培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力。
2.難點(diǎn)
根據(jù)此實(shí)驗(yàn)方法、原理，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來鑒定常見食物的成分。
四、實(shí)驗(yàn)材料
1.可溶性還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn):選擇含糖量較高、顏色為白色或近白色的植物組織，以蘋果、梨為最好。
2.脂肪的.鑒定實(shí)驗(yàn):選擇富含脂肪的種子，以花生種子為最好(實(shí)驗(yàn)前浸泡3h～4h)。
3.蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn):可用浸泡1d～2d的黃豆種子(或用豆?jié){、或用雞蛋蛋白)。
五、儀器、試劑
1.儀器:剪刀,解剖刀,雙面刀片,試管,試管架,試管夾,大小燒杯,小量筒,滴管,玻璃漏斗,水浴鍋,研缽,石英砂,紗布,載玻片,蓋玻片,毛筆,吸水紙,顯微鏡。
2.試劑:①斐林試劑(0.1g/L的NaOH溶液+ 0.05g/mL的CuSO4溶液);②蘇丹Ⅲ染液;③雙縮脲試劑;④ 體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液;⑤蒸餾水。
六、方法步驟
1.制備試劑。
2.可溶性還原糖的鑒定、方法、步驟。
3.脂肪的鑒定、方法、步驟。
4.蛋白質(zhì)的鑒定、方法、步驟。
七、教學(xué)過程
新課引入：我們?cè)诨瘜W(xué)中學(xué)習(xí)過物質(zhì)的鑒定，其原理是被鑒定的物質(zhì)與所用的化學(xué)試劑要么發(fā)生顏色反應(yīng)，要么產(chǎn)生沉淀，我們生物學(xué)上也采用此原理，在生物學(xué)中物質(zhì)鑒定的理念是：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。
新課教學(xué)：(具體原理)
�、倏扇苄赃�原糖+ 斐林試劑→磚紅色沉淀。(水浴加熱)
�、谥拘☆w粒 + 蘇丹Ⅲ染液→橘黃色小顆粒。(要顯微鏡觀察)
③蛋白質(zhì) + 雙縮脲試劑→紫色反應(yīng)。(要先加A液NaOH 溶液再加B液CuSO4 溶液) 今天，我們學(xué)習(xí)鑒定生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的基本方法。
(一)、還原糖的鑒定
1、還原糖的鑒定步驟:
選材： 蘋果：洗凈、去皮、切塊，取5g放如研缽中 制備組織樣液研磨成漿：加石英砂，加5 ml水研磨
注入組織樣液2ml過濾：將玻璃漏斗插入試管中，漏斗上墊一層紗布
加斐林試劑：2ml(由斐林試劑甲液和乙液充分混合而成，不能分別加入)
水浴加熱：煮沸2min
觀察溶液顏色變化：淺藍(lán)色→棕色→磚紅色。
2、實(shí)驗(yàn)成功的要點(diǎn)：
�、龠�原糖的鑒定實(shí)驗(yàn):選擇含糖量較高、顏色為白色或近白色的植物組織，以蘋果、梨為最好。
�、陟沉衷噭┮獌梢夯旌暇鶆蚯椰F(xiàn)配現(xiàn)用。
斐林試劑的配制過程示意：
斐林試劑甲液( 0.1 g/ml的 NaOH 溶液) 按一定比例混合均勻
斐林試劑 斐林試劑乙液( 0.05 g/ml的 CuSO4 ③在鑒定尿液中是否含有葡萄糖時(shí)還能用其他那些鑒定方法?
學(xué)生回答：還可以用斑氏試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀;及糖尿試紙據(jù)糖的由少到多產(chǎn)生淺藍(lán)、淺綠、棕或深棕色。
(二)、脂肪的鑒定
1、脂肪的鑒定步驟:
取材：花生種子(浸泡3-4h),將子葉削成薄片
取理想薄片
在薄片上滴2-3滴蘇丹Ⅲ染液
去浮色 制片
制成臨時(shí)裝片
觀察：先在低倍鏡下，找到材料的脂肪滴，然后，轉(zhuǎn)為高倍鏡觀察。
結(jié)論：細(xì)胞中的圓形脂肪小顆粒已經(jīng)被染成橘黃色。
2、實(shí)驗(yàn)成功的要點(diǎn)：
�、�.脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn):選擇富含脂肪的種子，以花生種子為最好(實(shí)驗(yàn)前浸泡3h～4h)。
②該試驗(yàn)成功的關(guān)鍵是獲得只含有單層細(xì)胞理想薄片。
�、鄣翁K丹Ⅲ染液染液染色2-3min，時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以防細(xì)胞的其他部分被染色。
(三)、蛋白質(zhì)的鑒定
1、 蛋白質(zhì)的鑒定步驟：
結(jié)論：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)。
2、實(shí)驗(yàn)成功的要點(diǎn)：
①蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn):可用浸泡1d～2d的黃豆種子(或用豆?jié){、或用雞蛋蛋白稀釋液)。
�、陔p縮脲試劑的使用，一定要先加入A液(即0.1 g/ml的 NaOH 溶液)，再加入雙縮脲試劑B液(即0.01 g/ml的 CuSO4 溶液)。
�、圻�可設(shè)計(jì)一只加底物的試管，不加雙縮脲試劑，進(jìn)行空白對(duì)照，說明顏色反應(yīng)的引起是蛋白質(zhì)的存在與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)，而不是空氣的氧化引起。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案 篇7
一.實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>
1、學(xué)習(xí)從土壤中分離、純化微生物的原理與方法。
2、學(xué)習(xí)、掌握微生物的鑒定方法。
3、對(duì)提取的土樣進(jìn)行微生物的分離、純化培養(yǎng)，并進(jìn)行簡(jiǎn)單的形態(tài)鑒定
二.實(shí)驗(yàn)原理
α-淀粉酶是一種液化型淀粉酶，它的產(chǎn)生菌芽孢桿菌，廣泛分布于自然界，尤其是在含有淀粉類物質(zhì)的土壤等樣品中。
從自然界篩選菌種的具體做法，大致可以分成以下四個(gè)步驟：采樣、增殖培養(yǎng)、純種分離和性能測(cè)定。
1、采樣：即采集含菌的樣品
采集含菌樣品前應(yīng)調(diào)查研究一下自己打算篩選的微生物在哪些地方分布最多，然后才可著手做各項(xiàng)具體工作。在土壤中幾乎各種微生物都可以找到，因而土壤可說是微生物的大本營(yíng)。在土壤中，數(shù)量最多的當(dāng)推細(xì)菌，其次是放線菌，第三霉菌，酵母菌最少。除土壤以外，其他各類物體上都有相應(yīng)的占優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)的微生物。例如枯枝、爛葉、腐土和朽木中纖維素分解菌較多，廚房土壤、面粉加工廠和菜園土壤中淀粉的分解菌較多，果實(shí)、蜜餞表面酵母菌較多;蔬菜牛奶中乳酸菌較多，油田、煉油廠附近的土壤中石油分解菌較多等。
2、增殖培養(yǎng)(又稱豐富培養(yǎng))
增殖培養(yǎng)就是在所采集的土壤等含菌樣品中加入某些物質(zhì)，并創(chuàng)造一些有利于待分離微生物生長(zhǎng)的其他條件，使能分解利用這類物質(zhì)的微生物大量繁殖，從而便于我們從其中分離到這類微生物。因此，增殖培養(yǎng)事實(shí)上是選擇性培養(yǎng)基的一種實(shí)際應(yīng)用。
3、純種分離
在生產(chǎn)實(shí)踐中，一般都應(yīng)用純種微生物進(jìn)行生產(chǎn)。通過上述的增殖培養(yǎng)只能說我們要分離的微生物從數(shù)量上的劣勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)勢(shì)，從而提高了篩選的效率，但是要得到純種微生物就必須進(jìn)行純種分離。純種分離的方法很多，主要有：平板劃線分離法、稀釋分離法、單孢子或單細(xì)胞分離法、菌絲尖端切割法等。
三.實(shí)驗(yàn)材料
1、器材：
小鐵鏟和無菌紙或袋(可省)、培養(yǎng)皿8個(gè)、載玻片、蓋玻片、普通光學(xué)顯微鏡、量筒、滴管、吸水紙、無菌水試管5支(每支4.5mL水)、燒杯3個(gè)、三角瓶5個(gè)、電爐、玻璃棒、接種環(huán)、鑷子、恒溫培養(yǎng)箱、高溫滅菌鍋、移液槍(槍頭10個(gè))、天平、濾紙、pH試紙等。
2、試劑：
配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的原料(牛肉膏0.9g、NaCl1.5g、瓊脂4.5g、蛋白胨3.0g)、Lugol氏碘液、可溶性淀粉0.6g、結(jié)晶紫染液、番紅染液、95%乙醇、無菌水等。
3、土樣：取自桂林師專甲山校區(qū)藥用植物園面的土壤，地下10cm左右。
四.實(shí)驗(yàn)方法步驟
1、采集土樣帶上小鐵鏟和無菌袋到土豆地采集較細(xì)碎土壤
2、樣品稀釋在無菌紙上稱取樣品1g，放入100mL無菌水的三角瓶中，手搖10分鐘使土和水充分混合。用1mL無菌吸管吸取0.5mL注入4.5mL無菌水試管中，梯度稀釋至10-6。
3、分離用稀釋樣品的同支吸管分別依次從10-6、10-5、10-4樣品稀釋液中，吸取lmL，注入無菌培養(yǎng)皿中，然后倒入滅菌并融化冷至50℃左右的固體培養(yǎng)基，小心搖動(dòng)冷凝后，倒置于37℃溫箱中培養(yǎng)48小時(shí)。培養(yǎng)基的配制—稱取蛋白胨1.0g;NaCl0.5g;牛肉膏0.3g;瓊脂1.5g;pH6.4左右;100ml水定容。
4、初步鑒定對(duì)多種菌進(jìn)行形態(tài)特征的觀察，簡(jiǎn)單染色、革蘭氏染色以及芽孢染色觀察，記錄結(jié)果。
5、α-淀粉酶鑒定
1)實(shí)驗(yàn)原理：
細(xì)菌能否產(chǎn)生α-淀粉酶主要依據(jù)是鑒定有能否分解淀粉。α-淀粉酶該酶可以把淀粉分解，因淀粉遇碘變藍(lán)色，如菌落周圍有無色圈，說明該菌能分解淀粉
2)步驟：
將培養(yǎng)的的各種待測(cè)菌種接種在含有2%淀粉液的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中，培養(yǎng)基的配制—稱取蛋白胨1.0g;NaCl0.5g;牛肉膏0.3g;可溶性淀粉0.2g;瓊脂1.5g;pH6.4左右;100ml水定容(注：先將可溶性淀粉加少量蒸餾水調(diào)成糊狀，再加到溶化好的培養(yǎng)基中，調(diào)勻)，倒置于37℃溫箱中培養(yǎng)18-24小時(shí)后，取出平板，向皿中注入l滴Lugol氏碘液，因淀粉遇碘變藍(lán)色，如菌落周圍有無色圈，說明該菌能分解淀粉。
6、純化從平板上選取淀粉水解圈直徑與菌落直徑之比較大的菌落，用接種環(huán)沾取少量培養(yǎng)物至斜面上，并進(jìn)行2-3次劃線分離，挑取單菌落至斜面上，培養(yǎng)后觀察菌苔生長(zhǎng)情況并鏡檢驗(yàn)證為純培養(yǎng)。
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