包餃子作文【優(yōu)選14篇】
在我們平凡的日常里,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現(xiàn)。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文 篇1
“真好吃!”餐廳里傳來一聲贊嘆,我狼吞虎咽地吃著一盤餃子,那么,這些美味的餃子究竟是誰包的呢?你瞧——
首先,我拿出餃子皮,左看右看,并沒有發(fā)現(xiàn)什么不對。隨后,我用勺子挖了一勺餡料放在了餃子皮上面,我左捏一下,右捏一下,不一會兒,它就變成了一個“小胖墩”。剛把它放到案板上,它就張開了嘴,像是在嘲笑我,我的臉“刷”的一下就紅了起來。站在旁邊的爸爸突然哈哈大笑起來。我很不甘心,決定要再包幾個,可接下來包的幾個餃子就從胖子變成了瘦子,好像一只瘦三猴。我很失望,這時,爸爸開口了:“不要急,失敗是成功之母。”我聽了之后,對自己有了信心,盡管之后包的'幾個餃子都一個個要么胖要么瘦的,可慢慢又包了幾個,這次我終于包出了一個完美的餃子了,爽朗的笑聲一下子就從我的嗓子里傳出來。
包完餃子后開始煮餃子,我小心翼翼地打開煤氣,在鍋里加上水,“!”的一聲從我嘴里傳出來,頓時,我手上就多了一個紅點,我本能地拿起旁邊的鍋蓋,才抵御住沸水的“攻擊”。
一波未平一波又起,我借著鍋蓋拿起餃子,想學爸爸那樣依著鍋邊滑下去,可偷雞不成蝕把米,對,沒錯,我又被燙到了,一聲大叫又從我嘴里發(fā)出了。后來我才知道,原來爸爸是快到鍋邊時,突然松手。那餃子才愿意“下水”。在爸爸的幫助下,我成功地煮好了餃子。
“真美味!”此時我正吃著自己的成果?磥,外婆常掛嘴邊的那句“一分耕耘,一分收獲”是沒錯的。
包餃子作文 篇2
年過六旬的奶奶是我最敬愛的人。她慈祥,樸實, 勤于勞動,經常給我做一些好吃的.東西。
有一天,當我在睡夢中醒來時,看見奶奶正默默地在包山粉餃。望著她那滿頭大汗的樣子,我的心仿佛被一把把刀刺透一般,一陣接著一陣。我揉了揉眼睛,便急忙跑過去,親切地說:“奶奶累了吧,我來幫你一起包吧!”奶奶笑著點點頭。
我太高興了,連忙歡呼起來:“包餃子嘍,包餃子嘍……”笑逐言開的奶奶遙遙頭說:“不是包餃子,而是山粉餃。”我說:“一樣一樣,都是餃子!”說完,我就拿了一片像碗狀的面皮準備動手?赏掷锏娘溩悠,我呆楞在那里,不停地叫勁:“怎么包呢?怎么包呢……”也許是奶奶看到了我的神情,她面帶微笑地說:“來,我教教你!”我模仿著奶奶包山粉餃的每一個動作,不過兩三分鐘,我就學會了。我樂滋滋地想:“原來,就這么簡單!”奶奶也夸我好樣兒的。
可沒包多久,我就腰酸手痛,頭昏目眩,難受極了。但我忽然想到:“奶奶一定比我更累了,不行,必修想個好辦法,讓奶奶輕松輕松!”我靈機一動,想出一個錦囊妙計。我興奮地說:“奶奶,我給你講個故事吧!”奶奶好奇地說:“什么故事,說來聽聽!”于是,我全神貫注地說了起來:“在很久很久以前……:”
聽了我的故事,奶奶樂得合不攏嘴。看著奶奶笑得那么燦爛,那么開心,我也忍不住地笑出聲來。頓時,歡快的笑聲回蕩在整幢樓房。
包餃子作文 篇3
“前面來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡!惫啾卮蠹叶家巡碌搅,謎底便是餃子。除夕這天,必吃的食物便是美味的餃子了。
暖洋洋的陽光撒在大地上,照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中,開始準備包餃子了。姥姥拿出早已調好的肉餡,放在桌子上。妹妹踮起腳尖,趴在盆邊,眨著大眼睛調皮地說:“哇,好香!我要吃最大最好吃的餃子!”大家都笑了,大姨點著妹妹的鼻子笑道:“你呀,真是個小饞貓!”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。
二姨飛快地搟著餃子皮,妹妹身兼兩職,一會兒幫忙撒面粉,一會去送餃子皮,像一個忙碌的小蜜蜂。我對包餃子并不熟悉,便請教媽,媽媽一邊給我講,一邊給我做示范:“首先要將餡放在餃子皮的正中央,然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了,是不是很簡單呢!蔽矣行┸S躍欲試,便照葫蘆畫瓢地學著媽媽,但是一不小心皮兒便破了,活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩,再看看大家所包的'餃子,白白胖胖的像一個個玲瓏可愛的小老鼠,整整齊齊地排列著,乖巧極了。我有些泄氣,大家都鼓勵我多多練習,我重燃起信心,揚起干勁,繼續(xù)練習包餃子。一個,兩個,三個……逐漸熟練之后,我包得越來越好。大家都笑道:“不錯,不錯,我們今天中午可有口福了呢!”望著自己所包得“小元寶”,我的心里甜滋滋的。
“萬事俱備,只欠東風!币谭驅⑺疅_后,用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會兒,在“咕嚕咕!甭曋校靶▲喿印眰儬幭瓤趾蟮馗∩纤。哈哈,大家早已“口水直流三千尺”了呢!趕快撈出餃子分裝在盤子里,用筷子夾起一個,蘸上一點點辣椒和醋,張大口一咬,絕了!真是好吃不過餃子!
包餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體會到了勞動的樂趣,真是嚼在口中,美在心中呀!
包餃子作文 篇4
好不容易盼到了暑假,本想多睡會兒覺。不料,還是一大早就聽見了媽媽的喊聲:“玲玲,起床包餃子啦!”
聽到“包餃子”三字,我頓時來了精神。洗漱完后,我跑到廚房,和媽媽一起包餃子。
媽媽買好了現(xiàn)成的餃子皮,只要拿豬肉和蔥剁餡了。媽媽正切著,我也想嘗試一下,媽媽不允許。趁媽媽下去買鹽,我拿出菜刀,用刀切豬肉。不料,刀剁到了手指上,出了血。我忍住,拿出創(chuàng)可貼,小心翼翼地貼上去。這事我如實地告訴了媽媽,她批評了我:“你不能拿菜刀,這是個危險物品!
我們開始正式包餃子。媽媽用手沾點兒水,拿一片餃子皮,用勺子放點肉餡,合攏來,就OK了。
不過,我的餃子皮總是壞掉。媽媽說:“你的.餃子餡太多了!”我又倒掉下去一點,不過沒媽媽的好看。媽媽又說:“你放的餃子餡太少了!”好不容易才把它放完整,我長長舒了口氣。
我們倆包完了餃子后,把一個個各種各樣的餃子放進了煮鍋里。它們像一個個游泳運動員,在水里翻騰著。
餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,覺得比外面的餃子還要香。自己的勞動成果,是最甜的!
包餃子作文 篇5
假期第一天,我建議包餃子。這個建議得到了全家人的一致認可,開心的日子當然要吃餃子呀!
媽媽買來了新鮮的豬肉,香菇和娃娃菜,這可是我和姐姐最喜歡吃的口味,媽媽剛把餡兒盤好我聞著味兒口水就開始流了。開始包餃子了,我們的分工是:媽媽搟餃子皮,我和姐姐包餃子。只見媽媽把醒好的面拿出來切下一塊兒,搓成長條然后又用刀切成一個一個的小塊。小面塊用手掌心按一下,撒上薄薄的一層面粉,用小搟面杖輕輕的滾動餃子皮就跟著轉了起來,很快一個圓圓的餃子皮就好了。該我和姐姐出馬了,我先用手掌心托起一個圓圓的餃子皮,再夾一些餡料放在里面,最后再一捏,一個小餃子就完成了。
包著包著,我得意的說:“包餃子,這么簡單,不就是搟個皮,包個餡兒嗎!闭,這時搟的皮用完了。我說:“讓我來吧!我一定行!”我開始搟皮了,我搟出來的'餃子皮一看:這個怎么這么方,這個怎么又這么長,這個又怎么這么厚……媽媽給我說了正確的方法,我才恍然大悟的說:“哦,原來是這樣的。”我就來了信心,自告奮勇的說:“你們都不用干了,剩下的我自己就可以完成!边^了好久好久,姐姐說:“我都餓了怎么還沒好呀!”我說:“馬上,馬上就好。”我便開始手忙腳亂的忙活起來,各個包的都亂七八糟,東倒西歪。媽媽說:“還是我們一起來包吧!”
果然,包餃子還是需要大家分工合作,團結就是力量呀,這樣才能盡快的吃到美味的餃子!
包餃子作文 篇6
過年了,吃餃子是一種傳統(tǒng)的習俗?墒俏覐男〉酱笾粫燥溩,不會包餃子,還記得在我學包餃子的時候發(fā)生了“意外”。
那天,我從學;貋,一進門就看見奶奶在包餃子。我急忙扔下書包跑過去,只見一個個圓滾滾、胖嘟嘟的餃子,像一只只潔白的小兔子,兩只長長的“耳朵”垂了下來,可愛極了!我也想包出這樣可愛的餃子來。
說干就干,我一拿起餃子皮,就拼命地往里塞菜餡。奶奶看到了對我說:“餃子里不能放太多的餡,不然會破的!蔽也灰詾槿坏卣f:“如果不多放一點,怎么能包得鼓鼓的呢?”奶奶只好無奈地笑了笑,又說:“你自己包的餃子,自己煮了吃!
終于到煮餃子的時候了,我迫不及待地燒開水,然后把餃子放到鍋里,還像模像樣地學著奶奶,用勺子在鍋里輕輕地攪了攪。不一會兒,餃子像熱氣球一樣慢慢地鼓了起來。這時,讓我想不到的事發(fā)生了:有幾個餃子破了,里面的.餡全都漏了出來,菜餡和湯混在了一起,真讓人沮喪!
雖然煮餃子變成了燒菜湯,有點遺憾,但是我弄清楚了其中的原因:我放的餡太多了,手上的力氣沒有奶奶大,沒捏緊。明白了這點,今后包出來的餃子就不會破了?磥,學什么都要認真仔細才行。
因為我包餃子時餡料放得太多,結果導致餃子成了一鍋“菜湯”,真沒想到!
包餃子作文 篇7
“哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發(fā)生了什么事?教室里這么熱鬧?走進去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎么都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來他們在制作餃子呀!
姚老師拿起一片餃子皮說:“這是一種簡單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會‘營養(yǎng)過!颉疇I養(yǎng)不足’了!苯酉聛,老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點,但包出來的餃子好看多了。
我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點餡,感覺差不多了,沾了點水對折,然后用力一捏,再把角收回餃子里,最后從旁邊捏到中間,一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點水滴,像極了在水中倒映出的月亮。
心中小有成就的我看到自己的`餃子站起來,心中更是自信,隨手拿來一片餃子皮,裝了點地兒菜,快速的一捏,一個被受“虐待”的餃子又誕生了?吹绞种芯巩a出如此“妖物”,心里不禁打了個寒顫。
我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在里面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終于長胖一點,然后,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的小餃子。
有了這次的教訓,我開始仔細起來,將餡裝好后,借來餃子模具,一個漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。
十來分鐘后,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又舍不得丟,思來想去,也只能吃了。
包餃子作文 篇8
去年冬至的時候,我想要吃餃子,就自告奮勇要包餃子,媽媽不放心,就跟我一起來包餃子,畢竟這是我第一次包餃子。
媽媽拿來了面粉和好了面,拌好了肉餡。媽媽干好了餃子皮,緊接著就包了起來。媽媽先把餃子皮拿起來,又抖了抖面粉,然后把餃子皮放在左手里,右手拿著勺子挖一小勺餡兒扣入餃子皮中,最后雙手拿著餃子一捏,一個漂亮的餃子就做好了。
媽媽微笑的對我說,快試試吧。剛才看著媽媽嫻熟的手法,我早就迫不及待了。我照著媽媽的樣子一點一點做了起來,我先拿起來一個餃子皮,然后讓右手又拿起了勺子,那時的我雙手發(fā)抖,手心充滿了汗,心跳也不由自主地快了起來,緊接著挖了一小勺餡兒,也用雙手一捏,包好了一個?墒遣⒉辉趺春每,還有些塌下去的感覺,并不像媽媽包的那么圓鼓鼓,我有些氣餒。媽媽好像看透了我的心,溫柔的說不要氣餒,你看這個是因為餡填的太少了,再把餡弄多一些不就好了嗎?再試一試吧,聽了媽媽的.話我恍然大悟,趕緊又包了一個。這次餡兒多了圓鼓鼓的,就是包的不好看。
我重新找回信心又包了好幾個,一次比一次有進步。于是,我總結了一些經驗,包餃子餡兒不能太少,也不可以太多,手要拿穩(wěn),要有耐心一次包不好包兩次,直到包好為止。我很自豪,我第一次包餃子居然成功了。我感到無比的高興。
這是我第一次包餃子,同時我也要感謝媽媽,在一邊耐心的教導我。我也能吃到自己親手包的餃子,我感到無比的自豪。
包餃子作文 篇9
以前媽媽經常包餃子給我吃,媽媽包的餃子鮮嫩可口,色香味俱全,令人贊不絕口。我心理想這么好吃的餃子是怎么做出來呢?于是我今天決定親手去嘗試一下包餃子。
我和媽媽到菜市場買來了制作餃子的材料,白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后,在媽媽的指導下我開始準備餃子餡了,首先把蘿卜皮削掉,削去皮的蘿卜變得更加鮮白了,像個白胖娃娃,頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā),叫我一刀切下去,我還真有些于心不忍,為了美味的晚餐,我只好動手了。我將蘿卜切成條,又將條切成絲,放在一邊。接著將香菇洗凈,小心翼翼將香菇切成薄薄的.片,再切成方丁,又放在一邊。接著就是切肉絲了,切肉絲很是費力,先將大塊肉切成肉片,然后將片切成絲,因為我的刀功還不過關,切肉絲就化去了我好多時間。備好餃子餡的所有材料,在鍋上倒入菜油,讓油溫上升到一定的高度,先將肉絲炒好,然后放入其他材料,撒點鹽和味精,等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就可以開始包了。
媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著筷子,用勺子取少許食料放入餃子皮中間,用食指沾點清水抹的皮上,再把一邊的皮往中間疊,疊出褶皺,一個漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳,努力學著媽媽的動作,可是做出來的餃子總是七扭八歪的,一點也不好看,不過化了九牛二虎之力,我也包好了五六只,接著我的手藝慢慢地熟練了起來,比前幾只有所進步了。
那晚我們一家人吃得可開心了。
包餃子作文 篇10
暑假的一天,媽媽沒在家,我餓極了,看看家里也沒什么能吃的。我打開冰箱,看見里面放著一把韭菜,我靈機一動,想到了媽媽包的餃子,我心想包餃子吃吧!
我把韭菜一根一根擇干凈,拿來一個盆,放入韭菜,用水仔仔細細地洗了好幾遍,洗完之后放到干凈的`盆子里控了一會兒水,然后放到案板上,一刀一刀的把韭菜切碎,放入盆中待用。又拿來兩個雞蛋打進碗中,用筷子攪勻之后,打開電磁爐,往鍋里倒點兒油,等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪,然后把韭菜、鹽和調味料放進去攪拌均勻,這樣餃子餡就算好了。
我把面粉倒入盆中,用碗接了點兒水。開始和面,我和呀,揉呀,終于把面粉揉成了團,然后放在案板上,把它切成一個個均勻的小疙瘩,再把它按扁,用搟面杖搟出一個個的小面片兒。我把餡放進餃子皮的中央,再把周圍捏起來包好,一個摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復,我包了二十多個。然后在鍋里添上水,等水沸騰后,把一個個大餃子下進了鍋。大概煮了有五到六分鐘,餃子出鍋了,我咬了一口,好吃極了。因為這不僅是我的勞動成果,更是我學會的一項本領!我自豪極了!
包餃子作文 篇11
冬至到了,姥姥叫我們去吃餃子,為什么要吃餃子呢?媽媽說:中華民族有冬至吃餃子的民俗,這是為了紀念張仲景。傳說有一年冬天特別冷,很多人的耳朵被凍爛了。張仲景讓弟子支起大鍋,把羊肉藥材包在面中做成耳朵的形狀,煮熟后讓人們吃,治好了很多人的耳朵。為了紀念他,每年冬至人們都要吃餃子。所以有句諺語冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。
這一天正好是星期天,我一定要參與包餃子。媽媽說:包餃子不能心急,心急吃不了熱豆腐。我說:知道啦,知道啦,快來教我吧!說完媽媽就開始手把手的教我包餃子。
餡兒和面團都是姥姥事先準備好的,看起來包餃子非常簡單,但真要是包起來卻是一件不容易的事。剛開始我包的餃子不是掉餡了,就是破了忙的`我手忙腳亂,真不知道該怎么辦。不包了,干脆我來搟皮兒吧。搟餃子皮兒也是一件技術活兒。想要把皮兒搟的又圓又薄。要把面團摁得圓圓的。一只手拿著搟面杖搟另一只手要不停地轉面團。就這樣不知不覺的我搟了許多的餃子皮兒,姐姐一直說你慢點兒。雖說包的樣子很難看。媽媽說只要把邊緣捏緊。就這樣,我搟姐姐包,姐姐搟我包。我們輪流的包餃子。不一會兒我們包了滿滿的一大盤子,雖說賣相不好但看到這是我們努力的成果,我感到很高興。
功夫不負有心人。不一會兒。我就學會了包餃子,通過這次包餃子,我知道包餃子看似小事,其實也是有一定的學問,我還明白了做什么事都不能著急,要有耐心才行。
包餃子作文 篇12
星期二早晨,我們懷著激動的心情,乘著大巴去曹王實踐活動基地。
在基地,我們體驗了許多有趣的課程。其中,最讓我難以忘懷的是家政烹飪:包餃子。來到教室,老師將我們分成了八人小組,說:“今天,我們包餃子,自己做餡,自己包,自己煮!蔽覀円宦牐枷袷谴蛄穗u血似的,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜,對于劉志超來說,可真是小菜一碟。∏,他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,倒進碗里,再拿起筷子快速地攪拌起來,然后將雞蛋液倒進鍋里,用筷子在鍋里快速攪拌,不一會雞蛋就炒好了,金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的.香氣。盛出雞蛋,他快速將韭菜切成小塊,放進餡盆,撒上鹽,放上各種調味。不一會兒,一盆韭菜雞蛋餡就做好了?粗性屏魉愕膭幼,我們簡直嘆為觀止,個個伸頭探腦。
開始包餃子啦!我夾起一堆餡,放在餃皮中央,將餃皮使勁一捏。沒想到,餡從餃皮里流了出來。再看看凌靜包的,遠遠望去,就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的,由于餡太多,就像是打了敗仗的戰(zhàn)士,垂頭喪氣。于是,我決心向凌靜學習。凌靜告訴我:“餡要適中,不能多,也不能少,手里的勁頭不要太大,不然餃皮要被擠破了!笨粗粋個地示范,我也依葫蘆畫瓢,越來越熟練了。
我們將包好的餃子下鍋,看著那些餃子在水里打滾,心里緊張極了,就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中,水餃終于煮好了,我們把香氣四溢的餃子盛到盤子里,吃著自己親手做的美食,心里自豪極了!
包餃子作文 篇13
我最喜歡的傳統(tǒng)食品就是餃子了,我尤其喜歡吃外婆包的餃子,味道讓我回味無窮。
夏天不適合吃熱騰騰的餃子,但我一星期不吃餃子心就癢癢,再加上我心血來潮想自己包包餃子,外婆禁不住我的死纏爛打,終于答應了我的要求。
做為中國最傳統(tǒng),最特色的食物,餃子的做法也是很有講究的。第一道工序是和面,和面和的好和壞是非常重要的`:面和硬了,吃起來會很干,面和軟了,容易沾到牙上。和面最好用溫水和,效果最佳。聽完了外婆的教導,我迫不及待地開始和起面。真是不試不知道,一試嚇一跳。那些面明顯和我過不去,一個勁地往盆子的邊沾,結果弄了半天連形都沒成。最后,外婆實在看不下去了,幾下就把面和好了,我都看傻了。
接下來就是包了,我信心滿滿地拿起餃子皮,包起來。我夾來一點肉,使勁一捏,卻沒想到下邊破了個大洞,肉全掉了出來。我又拿起餃子皮,但連連受挫,這兒好了,那兒又破了,真煩!最后,外婆給我作示范,我終于包出了個像樣的餃子。
包餃子讓我明白,不管做什么事,都要通過努力才可以成功!
包餃子作文 篇14
餃子,我們中國的傳統(tǒng)美食。因為餡的不同,餃子有了很多品種。有:韭菜豬肉餃,蝦仁水晶餃,冬菇鮮肉餃等等。今天,我跟著爸爸、媽媽包韭菜豬肉餃。
包餃子前,媽媽要先準備餃子餡。媽媽在已經攪好的豬肉里加入切碎的韭菜,然后放入麻油、鹽、味精、五香粉、醬油,用筷子拌均勻,這樣韭菜豬肉餡就完成了。
為了節(jié)省時間,我們用的餃子皮是直接從菜場買的。開始包餃子了,我把手洗干凈后,學著媽媽的樣子拿起一片餃子皮,有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間,我把餃子皮一捏,哈哈!餃子餡從餃子皮的兩端溜了出來,我連忙在兩端一捏,餃子皮又從中間鼓開了。餃子餡好像和我玩起了“捉迷藏”,媽媽看我無奈的樣子,笑著告訴我餃子餡不能放太多,皮只有那么大,放的太多肯定會滿出來的。我聽了媽媽的'指點,又認真看媽媽怎么包餃子,信心十足的重新包起來。這次,我成功了!雖然我包的沒媽媽好看,但這是個好的開始。
很快,我包了一個又一個,媽媽表揚我一個比一個包的好,我好有成就感!
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