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[精]舌尖上的美食作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的舌尖上的美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
舌尖上的美食作文1
腌篤鮮是一碗湯,它不像紅燒肉那樣色澤誘人,也不像人見人愛的湯圓香甜,那只是普普通通的一碗湯,但是它有著許多上海人的`美好回憶。
一天,放學(xué)回家,我打開門,就看到爺爺在燒我最愛喝的湯---腌篤鮮。
只見爺爺先將鮮嫩的筍剝皮洗凈,放在一個小碗內(nèi)備用,接著將咸肉和鮮肉切片,放在同一碗內(nèi),之后將水倒入鍋中,與食材一起中火慢燉,這時我隱約聞到了一股清香,我走進了廚房,打開鍋蓋,瞬間一股香味撲鼻而來,爺爺對我說:“再等三十分鐘,就能出鍋了。”
三十分鐘一眨眼就過去了,熱騰騰的腌篤鮮上了桌,原先那淡黃的筍變成了金黃的,淡紅的肉成了粉紅的,用勺子舀起一口湯喝下去,把熱騰騰的湯在口中徘徊著,咽下去,真是美味。
舌尖上的美食作文2
美食可是我得一大喜好,我是個標(biāo)準(zhǔn)地“吃貨”。我知曉的美食也不少,如:熱干面、醉蝦、酸菜魚、宮爆雞丁、手抓飯……但畢竟也沒吃過幾次,所以我最喜歡的`還是爸爸做的牛肉拉面,媽媽做的炸土豆條。
炸土豆條過程很簡單。首先當(dāng)然要倒油,然后把切成條狀的土豆丟進鍋內(nèi),只聽“噼里啪啦”一陣亂想,如炒豆一般,隨后便是漫長地等待。等待地過程中,要用筷子攪拌,將它翻來翻去。直至土豆條變成金黃色之后,將它們用勺子舀出來。稍微晾一會,便要進入最重要地環(huán)節(jié)——放調(diào)料了。將肖家香料、肉味鮮、孜然、芝麻……放入土豆條內(nèi),攪拌均勻,即可食用。咬一口,外焦內(nèi)軟,真是好吃極了!比之飯店得還要好吃許多!
如果說炸土豆條是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把買好的牛肉放入砂鍋之中,鈍到第二天中午,整整一夜一上午。中午時下面,再將它們舀到一起,牛肉拉面就成了!雖然有肉,卻并不感到油膩。
你也嘗試做一做吧!
舌尖上的美食作文3
“好吃,好吃,真好吃!”我驚嘆道。
“怎么樣?不錯吧?”媽媽一臉的高興。
“嗯,味道不錯!”
早晨,我坐在餐桌前,心里正琢磨著:今天吃什么早飯呢?這時,媽媽端了一盤雞蛋過來了!敖裉斐噪u蛋呀!”我表示很失望!敖裉斓碾u蛋和以前的不一樣哦!你可以嘗嘗看!蔽野胄虐胍傻啬闷鹨粋熱乎乎的土雞蛋,剝開蛋殼,把雞蛋掰成兩半。“哇,溏心蛋!”只見金黃色的.蛋黃中央,金燦燦的蛋黃液似乎要流出來了?赡芴砗窳耍指杏X這蛋黃液流不動。我咬了一口蘸著醬油的雞蛋,清新爽口、咸甜適中!拔兜勒媸遣诲e,清爽而不肥膩!蔽曳Q贊道,“媽媽,你是怎么做出溏心蛋的呀?”然后媽媽就把做法詳細地告訴了我。做法其實非常簡單。先把土雞蛋殼洗干凈,放進有水的鍋里大火煮。等水沸騰了,改小火燉5分鐘。然后把雞蛋拿出來放在冷水里泡一會,以便于蛋殼好剝。如果小火煮的時間久,溏心蛋就變成常規(guī)的白煮蛋了。下次你也可以試試看。
雞蛋雖然是一種普通的食材,但熱乎乎的溏心蛋蘸醬油卻是一道人間美味。
舌尖上的美食作文4
我吃過的家常美時有很多,然而,最讓我難忘的卻是那看似普通的紅燒獅子頭。
獅子頭的做法很多,我就來講講家常燒法吧!首先,先把準(zhǔn)備好的.肉塊剁爛放入碗里,再放入適量的面粉,加上一些金黃的玉米粒和嫩綠的小蔥,用筷子一拌,放在手心,揉成球狀,獅子頭就成形了。接著,往鍋里倒入油,把做好的獅子頭輕輕放進油鍋,“刺啦”一聲,獅子頭在油里翻起了跟頭。加上醬油和鹽,香味便會飄出廚房,香飄十里……
爺爺把菜端上餐桌,開吃啦!放眼看去,餐桌上花花綠綠,菜品五花八門,但是最顯眼的還是那紅燒獅子頭,夾起一個,聞一聞,啊,真香!肉的鮮味和玉米的清香,踫撞在一起,真是美妙。咬上一口,美味的湯汁帶著濃濃的肉味,在我口中徘徊,真好吃!
紅燒獅子頭的味道真是令人難忘!
舌尖上的美食作文5
有一道菜,是我每一次到飯店必須點的,猜猜是什么——糖醋里脊。
為什么說糖醋里脊是我每次到飯店必點的呢?那要從我小時候第一次吃糖醋里脊開始說起。
小時候,我最喜歡吃“紅色”的.食物。在我一歲時,第一次吃糖醋里脊,就特別興奮。不一會就把一大盤子都吃完了。
是什么原因讓我第一次吃就喜歡上了呢?從美食第一標(biāo)準(zhǔn):色,糖醋里脊的顏色最好。紅紅的,讓人一看就有很好的感覺,食欲大增;第二條:香,糖醋里脊可以說是“十里飄香”鼻子不靈的人也可以聞到;第三條:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一層酥酥甜甜的,還有一點酸。吃過后回味無窮。
不說這些了,該讓我“大顯身手”了。我先把豬肉切成長條,加入少許鹽,一湯勺料酒腌制入味。最后裹上一層淀粉,鍋內(nèi)放入油,燒至五成熱,下肉條,炸至焦脆,倒入番茄醬翻滾,直到每條肉都染成紅色。
終于,我的“糖醋里脊”做好了,給老媽大人品嘗,結(jié)果,她干嘔了一下,我也趕緊品嘗一下,蠻好吃的,媽媽忽然大笑,原來他是逗我的。
真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,為此目標(biāo),我要努力學(xué)。
舌尖上的美食作文6
北京烤鴨都知道吧,它是北京的特產(chǎn),是我最喜歡吃的美食,北京烤鴨的皮和肉我都喜歡吃。
美味的北京烤鴨這道菜的材料其實很簡單,就是一整只烤鴨,一根蔥,還有一碗醋。首先就是要做烤鴨了,把腌制好的鴨子放入烤箱大火烤30分鐘,烤至色澤金黃,外焦里嫩,皮的`表面還在滋滋流油,這時候烤鴨好了,但是還需要加上一點蔥,這樣一份香噴噴的北京烤鴨才算是真真做好了。我用了一個家里最大的盤子來裝了烤鴨,這只香噴噴的鴨子就像是躺在上面熟睡了一樣。
看著這可口的鴨子,我終于忍不住了,迫不及待的撕下一塊沾上醋,嘗了一口,不禁豎起了大拇指,太好吃了,真是人間美味!接著我再來了一口鴨皮,脆的掉渣,看著躺在盤子里的鴨頭,尋思著鴨頭會不會好吃呢?于是我抓起鴨頭啃了起來,味道好極了!只是一不小心吃到了鴨眼睛,太尷尬了!趕緊吐了出來,那味道可不怎么好!趕緊去漱了一下口。下次吃鴨子一定要小心,可別吃到了鴨眼睛。
這只北京烤鴨是我吃過最好吃的食物!
舌尖上的美食作文7
在11月23日星期一上午,我們班舉行了爸媽課堂舌尖上的美食——餃子。
先是陳媽媽給我們上PPT,我知道:餃子也叫餃餌,一般若在過春節(jié)的時候吃,放的餡料是韭菜和肉,肉餡的諧音有錢。家家剁誰家剁的響,誰家這年豐收就最好。
聽完課,同學(xué)們也迫不及待的開始做餃子。我也開始做了,我先拿了一張皮,攤開在手心,放了許多肉餡進去,在外圈涂上水,全部都用力捏起來,中間形成一個圓球。拿住兩邊的角,往球中心對,就完成了一個帽子餃子。
不過,只弄一種樣式多不好看,但是,我們的樣式多多,有的做一個小籠包,放在水里就變成了籠包餃;有的做了一個包,不知包里裝什么東西;還有的`做了枕頭餃,難道他想睡覺。我們的餃子各式各樣,說也說不完。
我們把餃子放入鍋里,我們滿懷期待。餃子煮熟后,我一嘗,這味道可真鮮美,比在家里做的好吃多了。
這次包餃子,讓我收獲我多。
舌尖上的美食作文8
那一道道讓全家大飽眼福,滿足口腹之欲的美食都出自于媽媽的巧手,每個來家里作客的人對于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其實,美食之所以會美,最重要的還是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感謝我親愛的媽媽讓我品嘗到舌尖上的美食、舌尖上的愛。
我最愛的美食,非“餃子”莫屬,我享受著它在我舌間上舞動的`感覺;吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律,如果心急想一口氣吃掉,它就會燙你的嘴,就無法好好感受它的內(nèi)餡;如果發(fā)揮耐心,配合著它的腳步,那么,就能盡情的享受這優(yōu)美的節(jié)奏;那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞,只想讓它在口中慢慢回味,細細品嘗,嘴角不自覺微微上揚。
有一回,我感冒了,吃甚么都沒胃口,正好那天媽媽外出,我躺在床上等待她回來。忙了一整天的媽媽一回來便到廚房煮我最愛吃的料理,不一會兒,一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來,只見餃子里加了雞蛋,金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮,看起來格外耀眼,煞是好吃。我品嘗著,內(nèi)心暖暖的,湯里有淡淡的清甜,有雞蛋的美味,還有深深的母愛,那碗充滿母愛的湯餃,令我至今難忘。
舌尖上的美食作文9
明天就是端午節(jié)了。今天,奶奶開始準(zhǔn)備做饅頭了。饅頭是我們家鄉(xiāng)家家戶戶節(jié)日必備的傳統(tǒng)美食,寓意著一家人團團圓圓,生活蒸蒸日上。
一大早,奶奶就準(zhǔn)備了許多蘿卜和肉,還有馬齒莧菜干,剁碎,加上調(diào)料,做成了美味的餡料。爺爺用溫水加發(fā)酵粉發(fā)了一大盆面,然后用棉被把它們蓋住,保持溫度,這樣是為了讓它快速發(fā)酵,一切準(zhǔn)備就緒。到吃晚飯的.時候,奶奶讓我們站著吃,速戰(zhàn)速決,因為奶奶要用桌子來放饅頭,我們匆匆地吃完晚飯,便和奶奶一起做起了饅頭。
首先把爺爺發(fā)好的面端過來,然后用手輕輕地揉,揉好以后,切成小小的面團,然后再用手按成薄薄的皮,接著用筷子夾起餡包到皮里,然后捏成不同形狀的花紋。我看了,連忙搶著也包,于是就向媽媽請教了。
我看著媽媽做饅頭,我自己也學(xué)著包了一個,四不像。雖然做得不好看,但我接著一下子連做了好幾個,竟然一個比一個好,有點像模像樣,媽媽和奶奶都表揚了我。我們包了很多,我和爺爺把做好的饅頭放進了蒸籠。
蒸了差不多40分鐘,香噴噴的饅頭出爐了,熱氣騰騰,猶如一個個胖娃娃。我忍不住抓起一個就咬,松松軟軟,香香甜甜,舌尖美食獨它也!
舌尖上的美食作文10
相信大家都有一種最喜歡吃的食物,我最喜歡吃媽媽做的餛飩了!
先將老抽、小米蔥、豬油、生抽放在大碗中,再將煮好的餛飩倒進去,一碗香噴噴的`肉餛飩就做好了。餛飩躺在碗中,就像一顆顆大珍珠睡在棕色的汁水中。再撒上一些蔥,哇!看上去就讓人口水直流,欲罷不能。餛飩的味道更是美味,聞一聞,一股鮮美的味道撲鼻而來。輕輕咬下一口餛飩,鮮美的湯汁與肉汁混合在一起,如突然爆發(fā)的海水,在舌頭上彌漫,刺激你的味蕾。在冬天吃上一碗,絕對暖心暖胃。還可以放上一個雞蛋,同樣好吃。
媽媽做的餛飩,是天底下最好吃的餛飩。
舌尖上的美食作文11
椒江的特色美食有千里飄香的姜汁燉蛋,有遠近聞名的食餅筒,還有鮮嫩滑爽的'麥蝦……而我對青少年宮附近賣的泡蝦情有獨鐘。
“泡蝦”是臺州人的方言稱呼,至于書面語么,就叫油鼓。正如稻草人不是“人”,泡蝦也不是“蝦”,它的原料是小麥粉。面粉和水的比例一定要掌握好,面團要非常濕,接近液體狀,掛在刀背上能粘住一會兒,看上去跟絲綢一樣光滑才行。面團一定要發(fā)酵好,不然沒有蓬松清脆的口感。
下面我們就來說說泡蝦的制作過程吧!先把面團放在薄板上,再根據(jù)自己的喜好,在肉餡的基礎(chǔ)上加點蝦,加點魷魚,加點辣椒等,然后,用面粉蓋住餡料,最后,把薄板上的面團刮下油鍋,只聽見油鍋里發(fā)出“????”的聲音油在鍋里不斷地冒泡,像玩打地鼠游戲一樣。大約過了兩分鐘,等鍋里的泡蝦變得金黃金黃,就可以出鍋了。
我迫不及待地嘗了一口,嫩、香、脆,妙不可言。我已經(jīng)被這撲鼻的香氣熏得如癡如醉了,真恨不得一口下肚。一個泡蝦被我三兩下就“消滅”光了,但還是滿嘴留香,仿佛這香味已經(jīng)滲入到我的每一個細胞里了。
看到這么美味的泡蝦,想不流口水都難啊!來吧,歡迎你們來品嘗我們家鄉(xiāng)的美食——泡蝦。
舌尖上的美食作文12
我最喜歡吃火鍋,因為吃火鍋時總能吃到很多我想吃的食品,比牛肉丸、蝦餃和一些的好吃的。
有一次,我們一家人去吃火鍋,聽說有家火鍋的菜品新鮮,還有好喝的飲料,但是這些并不是重點,重點是那里的味道非常合我的`胃口。我們走進店里,看到這里裝修特別好。我爸爸走到吧臺前,說:“幫我們訂一個位置!边@里的服務(wù)員立馬把我們帶到了一個包間里,然后把菜單給了我們,我說:“蝦餃和牛肉丸各來一份。”
我點了一個麻辣的鍋底,端上來后,我開動筷子,我把我喜歡吃的,全部放入鍋中。十分鐘過后,媽媽說:“可以吃了!蔽已杆俚匕芽曜臃湃脲佒袏A菜,我喜歡吃的菜通通不放過,全部夾進了我的碗中。
正當(dāng)我吃完想要放下筷子時,發(fā)現(xiàn)鍋里還有很多菜,于是我又拿起筷子往鍋里伸,等我把最后僅有的一塊肉片放入口中后,才滿足的打了個飽嗝。
這時,媽媽說:“這一鍋菜,都被你一個人吃了!蔽殷@訝地說:“怎么可能,你們沒有吃嗎?”他們說:“沒有,都被你吃完了。”我不好意思地說:“原來我吃了這么多啊,怪不得我這么撐!”我出去消食后,聽見他們還在說:“這孩子真是太喜歡吃火鍋了!
舌尖上的美食作文13
方便面,最好是蘸著醬料吃,吃起來嘎嘣脆,如果實在不行的話,就不蘸醬料,但是一定要拿著保鮮袋包著,等到夜深人靜的時候再吃,這才叫爽。
碎碎冰,只有凍上10分鐘才叫美味,一旦動的時間長久了,不吃到許多沒有味道的冰渣才怪呢,當(dāng)碎碎冰劃過腸胃時,覺得這便是人生中最美好的時刻。
在春游的時候,如果不能像其他人一樣帶上許多的小零食,那么就在飯盒中放上三明治和烤火腿腸。三明治本身雖然好吃,但我總會忍不住把三明治打開,把里面的肉松舔得干干凈凈才肯罷休?净鹜饶c每次都要多帶幾個,以免自己肚子咕嚕咕嚕的叫。
旺旺雪餅是最有魅力的食物,可是我每次都不太喜歡吃餅,我喜歡吃上面的`甜粉,它們像雪點似的隨意點綴在雪餅表面。于是我就用兩個門牙去把粉磕下來,含在嘴里,甜甜的,仿佛嘴里充滿了幸福的味道。
吃餃子時不要一整口咬下去,應(yīng)該用筷子戳一個小洞,筍吸著它的湯汁,湯汁雖然很淡,但是非常鮮,每次都難以抗拒,每次我洗完湯之后,才蘸著紅油,一半一半吃。
說著說著就餓了,我想你也是吧,慢慢的思念他們,現(xiàn)在我感覺全是他的味道呢!
舌尖上的美食作文14
今天,我給大家介紹一種美食,鴨血粉絲,是南京的特色美食。
鴨血粉絲里有著銀條兒般的粉絲,嫩嫩的鴨肝,鴨血,灰色的.鴨腸,配上鮮美可口的湯汁和蔥綠誘人的香菜,不禁讓人垂涎三尺。當(dāng)一碗香噴噴、熱乎乎的鴨血粉絲端到我的面前時,鼻子都快被香掉了。
拿起勺子,嘗了一口湯汁,那感覺就如同在美味的大海中游泳。嘗了一口鴨肝,味道肥美,入口即化,我不禁感嘆道:“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!蔽矣謬L了嘗粉絲,口感潤滑,浸潤了湯汁的鮮味,好吃得就快哭了。還有鴨血。、鴨腸……那更不用說了,味道絕對一流。
我嘗到了喜頭,便狼吞虎咽地吃了,吃到一半,我的胃已經(jīng)發(fā)出“抗議”了,沒辦法剩下的只能靠媽媽幫忙了。
南京的傳統(tǒng)美食鴨血粉絲,果然名不虎傳。
舌尖上的美食作文15
今天晚上,媽媽終于同意給我做夢寐以求的可樂雞翅啦!
只見媽媽把雞翅都放進一個塑料盒子里,加入大蒜、生姜、蔥、食鹽、料酒腌制。大約腌制一小時后,媽媽再次來到廚房,開大火,往鍋中倒入食用油,把雞翅逐個放進鍋里,頓時響起“刺啦啦”的'聲音。媽媽又將腌制雞翅的材料依次放入鍋中,開始不停翻炒。直到雞翅被煎得兩面金黃時,拿出我們的重點——可樂!媽媽把瓶里三分之一的可樂倒入鍋中,繼續(xù)翻炒,然后用小火燜5-10分鐘,最后開大火收汁,再盛到盤子里,就大功告成了。
那誘人的色澤,那撲鼻而來的香氣,任誰都忍不住想咬上一口。當(dāng)我把雞翅放嘴里時,甜味和咸味在口腔中碰撞,簡直不要太好吃!分明就是人間美味!不一會兒,我就把一整盤可樂雞翅吃光了。
我最喜歡的美食是可樂雞翅,你呢?
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