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冬天汪曾祺燈火可親賞析
冬天汪曾祺所用的是及其平實(shí)的語(yǔ)言，讀完后卻感覺(jué)身臨其境，其描寫(xiě)的那些生活場(chǎng)景無(wú)不歷歷在目，浮現(xiàn)于眼前。以下是小編整理的冬天汪曾祺燈火可親賞析，希望對(duì)大家有所幫助。
冬 天
汪曾祺
①天冷了，堂屋里上了槅(gé)子。槅子，是春暖時(shí)卸下來(lái)的，一直在廂屋里放著�，F(xiàn)在，搬出來(lái)，刷洗干凈了，換了新的粉連紙，雪白的紙。上了槅子，顯得嚴(yán)緊，安適，好像生活中多了一層保護(hù)。家人閑坐，燈火可親。
�、诖采喜鹆藥ぷ樱伭说静�。洗帳子要撿一個(gè)晴朗的好天，當(dāng)天就曬干。夏布的帳子，晾在院子里，夏天離得遠(yuǎn)了。稻草裝在一個(gè)布套里，粗布的，和床一般大。鋪了稻草，暄騰騰的，暖和，而且有稻草的香味，使人有幸福感。
�、鄄贿^(guò)也還是冷的。南方的冬天比北方難受，屋里不升火。晚上脫了棉衣，鉆進(jìn)冰涼的被窩里，早起，穿上冰涼的棉襖棉褲，真冷。
�、芊帕撕伲涂梢运瘧杏X(jué)。棉衣在銅爐子上烘過(guò)了，起來(lái)就不是很困難了。尤其是，棉鞋烘得熱熱的，穿進(jìn)去真是舒服。
�、菸覀兡抢锷鸁旱蔫F火爐的人家很少。一般取暖，只是銅爐子，腳爐和手爐。腳爐是黃銅的，有多眼的蓋。里面燒的是粗糠。粗糠裝滿(mǎn)，鏟上幾鏟沒(méi)有燒透的蘆柴火(我們那里燒蘆葦，叫做“蘆柴”)的紅灰蓋在上面。粗糠引著了，冒一陣煙，不一會(huì)，煙盡了，就可以蓋上爐蓋。粗糠慢慢延燒，可以經(jīng)很久。老太太們離不開(kāi)它。閑來(lái)無(wú)事，抹抹紙牌，每個(gè)老太太腳下都有一個(gè)腳爐。腳爐里粗糠太實(shí)了，空氣不夠，火力漸微，就要用“撥火板”沿爐邊挖兩下，把粗糠撥松，火就旺了。腳爐暖人。腳不冷則周身不冷。焦糠的氣味也很好聞。手爐較腳爐小，大都是白銅的，講究的是銀制的。爐蓋不是一個(gè)一個(gè)圓窟窿，大都是鏤空的松竹梅花圖案。手爐有極小的，中置炭墼(jī)(煤炭研為細(xì)末，略加蜜，筑成餅狀)，以紙煤頭引著。一個(gè)炭墼能經(jīng)一天。
⑥冬天吃的菜，有烏青菜、凍豆腐、咸菜湯。烏青菜塌棵，平貼地面，江南謂之“塌苦菜”，此菜味微苦。我的祖母在后園辟小片地，種烏青菜，經(jīng)霜，菜葉邊緣作紫紅色，味道苦中泛甜。烏青菜與“蟹油”同煮，滋味難比。“蟹油”是以大螃蟹煮熟剔肉，加豬油“煉”成的，放在大海碗里，凝成蟹凍，久貯不壞，可吃一冬。豆腐凍后，不知道為什么是蜂窩狀�；_(kāi)，切小塊，與鮮肉、咸肉、牛肉、海米或咸菜同煮，無(wú)不佳。凍豆腐宜放辣椒、青蒜。我們那里過(guò)去沒(méi)有北方的大白菜，只有“青菜”。大白菜是從山東運(yùn)來(lái)的，美其名曰“黃芽菜”，很貴。“青菜”似油菜而大，高二尺，是一年四季都有的，家家都吃的菜。咸菜即是用青菜腌的。陰天下雪，喝咸菜湯。
⑦冬天的游戲：踢毽子，抓子兒，下“逍遙”�！板羞b”是在一張正方的白紙上，木版印出螺旋的雙道，兩道之間印出八仙、馬、兔子、鯉魚(yú)、蝦……;每樣都是兩個(gè)，錯(cuò)落排列，不依次序。玩的時(shí)候各執(zhí)銅錢(qián)或象棋子為子兒，擲骰子，如果骰(tóu)子是五點(diǎn)，自“起馬”處數(shù)起，向前走五步，是兔子，則可向內(nèi)圈尋找另一個(gè)兔子，以子兒押在上面。下一輪開(kāi)始，自里圈兔子處數(shù)起，如是六點(diǎn)，進(jìn)六步，也許是鐵拐李，就尋另一個(gè)鐵拐李，把子兒押在那個(gè)鐵拐李上。如果數(shù)至里圈的什么圖上，則到外圈去找，退回來(lái)。點(diǎn)數(shù)夠了，子兒能進(jìn)終點(diǎn)(終點(diǎn)是一座宮殿式的房子)，就算贏(yíng)了。次后進(jìn)入的為“二家”、“三家”。“逍遙”兩個(gè)人玩也可以，三個(gè)四個(gè)人玩也可以。
�、嘣缙鹨槐犙�，窗戶(hù)紙上亮晃晃的，下雪了!雪天，到后園去折臘梅花、天竺果。明黃色的臘梅、鮮紅的天竺果，白雪，生意盎然。臘梅開(kāi)得很長(zhǎng)，天竺果尤為耐久，插在膽瓶里，可經(jīng)半個(gè)月。
�、狒�(chōng)粉子。有一家鄰居，有一架碓(duì)。這架碓平常不大有人用，只在冬天由附近的一二十家輪流借用。碓屋很小，除了一架碓，只有一些篩子、籮。踩碓很好玩，用腳一踏，吱扭一聲，碓嘴揚(yáng)了起來(lái)，嘭的一聲，落在碓窩里。粉子舂好了，可以蒸糕，做“年燒餅”(糯米粉為蒂，包豆沙白糖，作為餅，在鍋里烙熟)，搓圓子(即湯團(tuán))。舂粉子，就快過(guò)年了。
根據(jù)文章回答下列問(wèn)題：
(1) 文章寫(xiě)了故鄉(xiāng)冬天的哪些事?請(qǐng)簡(jiǎn)要概述。(6分)
(2) 第⑥段，作者寫(xiě)家鄉(xiāng)冬天吃的菜，不惜筆墨，為什么?請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。(4分)
(3) 有人說(shuō)“外面有多冷，屋內(nèi)就有多溫暖”，朱自清也說(shuō)“外面雖老是冬天，家里卻老是春天”。你從文中的哪些場(chǎng)景感受到了什么樣的“溫暖”和“幸�！�?請(qǐng)任選兩處作答。(6分)
(4)下列對(duì)文章有關(guān)內(nèi)容的分析和概括，正確的兩項(xiàng)是( )( )。(4分)
A.腳爐是黃銅的，有多眼的蓋，而很講究的白銅手爐的爐蓋不是一個(gè)一個(gè)圓窟窿，大都是鏤空的松竹梅花圖案。
B.玩“逍遙”游戲時(shí)，所擲的骰子顯示是幾點(diǎn)，就表示從第幾點(diǎn)開(kāi)始走步。
C.舂粉子由于碓少，一般是附近的一二十家鄰居共用一架，所以只能輪流借用
D.本文從題旨內(nèi)容到結(jié)構(gòu)形式都是原汁原味的本色藝術(shù)。
E.文章對(duì)家鄉(xiāng)冬天舊聞的回憶，寫(xiě)得像談家常，地道的方言，讓人倍感親切。
參考答案：
(1)上槅子;拆帳鋪草;升火取暖;菜肴;游戲;雪天折臘梅花、天竺果;舂粉子。(一個(gè)1分，滿(mǎn)6個(gè)就給全分)
(2)①寫(xiě)家鄉(xiāng)冬天吃的菜，那么細(xì)致、活靈活現(xiàn)，可見(jiàn)家鄉(xiāng)在作者頭腦中的印象之深;
�、诙斐缘牟酥皇羌亦l(xiāng)美好印象的代表，對(duì)家鄉(xiāng)冬天菜的美好回憶揭示了作者深藏在心底的濃濃鄉(xiāng)情。
�、蹖�(xiě)得越詳細(xì)，越能體現(xiàn)家鄉(xiāng)冬天的“暖和”與幸福感。(一點(diǎn)2分，寫(xiě)出2點(diǎn)即可)
(3)、場(chǎng)景如：
�、偕狭藰喿�，顯得嚴(yán)緊，安適，好像生活中多了一層保護(hù)。家人閑坐，燈火可親。——多親情、多暖融融的一幕!
�、诶咸珎冸x不開(kāi)它。閑來(lái)無(wú)事，抹抹紙牌，每個(gè)老太太腳下都有一個(gè)腳爐�！e適而溫馨。
③陰天下雪，喝咸菜湯�！獪珶釟怛v騰，再大的雪也不冷。
�、苊鼽S色的臘梅、鮮紅的天竺果，白雪，生意盎然�！术r艷，生機(jī)勃勃。
⑤踩碓很好玩，用腳一踏，吱扭一聲，碓嘴揚(yáng)了起來(lái)，嘭的一聲，落在碓窩里�！舐曉~，鬧中現(xiàn)愉悅，無(wú)限興奮，無(wú)限開(kāi)心。(場(chǎng)景各2分，賞析各1分，兩個(gè)即6分)
(4)、D、E。(A不是白銅手爐，而是銀制的;B骰子顯示幾點(diǎn)，表示走幾步;C只是一特例，并非村上都是一二十家共用)
關(guān)于汪曾祺的故事
首先看看第一則關(guān)于汪曾祺的故事，汪曾祺的一生都被房產(chǎn)所困擾，汪曾祺先生很愛(ài)創(chuàng)作，幾乎是逮著機(jī)會(huì)便開(kāi)始創(chuàng)作，但當(dāng)時(shí)房子實(shí)在是太小，他沒(méi)有自己的書(shū)房，只能等女兒上班后進(jìn)入她的房間開(kāi)始創(chuàng)作，女兒上的是夜班，也是很傷身體的，汪曾祺先生每每都在女兒門(mén)口駐足，只能女兒推門(mén)出來(lái)，便迫不及待的進(jìn)去，全心投入到他的事業(yè)之中，有人曾用這個(gè)取笑他說(shuō)是等著下蛋的公雞。汪曾祺先生聽(tīng)后，豁然一笑道，我的確是憋了好多雞蛋等著下。
接下來(lái)再看看汪曾祺的第二則故事，汪曾祺先生一生有一個(gè)大愛(ài)好，那便是喝酒，他常常一邊拿著紙筆，一邊拿著一瓶二鍋頭，邊喝邊寫(xiě)，當(dāng)他喝到微醉之時(shí)，便靈感大發(fā)，能寫(xiě)下神來(lái)之筆。有次汪曾祺家里來(lái)客，他說(shuō)出門(mén)買(mǎi)菜，結(jié)果自己來(lái)到小酒館，自斟自酌起來(lái)，全然忘了家里還有一位客人在等著他呢。
通過(guò)這兩個(gè)故事，可以看出汪曾祺是一位生性豁然之人，喜歡隨性而為，對(duì)于自己喜愛(ài)的事業(yè)能夠保持一腔熱情。
賞析
《冬天》這篇文章里，描寫(xiě)了冬天的日常生活，包括房屋的設(shè)施改變，如何取暖，冬日里的食物，冬天玩的游戲，下雪天的雪景，舂粉子意味著過(guò)年。每一件事情都娓娓道來(lái)，像是在與人隨意聊天，寫(xiě)堂屋里上了槅子，家人閑坐，燈火可親。寫(xiě)寒假里睡懶覺(jué)，用腳爐和手爐，腳爐暖人，腳不冷則周身不冷。而腳爐里的焦糠氣味也很好聞。
讀這一段，仿佛回憶起自己小時(shí)候冬天在老家里，祖母手提烘籠，坐與屋前，小孩子們?cè)谠簤捂覒�，不知誰(shuí)拿了自家的花生放于祖母的烘籠里，炭火不一會(huì)就把花生烤熟了，發(fā)出焦香的味道，急急用棍子把花生撥出來(lái)，放于地下，等不及涼，就剝開(kāi)燒焦的殼，把還滾燙的剛熟的花生米放進(jìn)口中，一陣香氣隨著舌尖遍布全身。那一刻的幸福感覺(jué)如今仍記得。
描寫(xiě)冬天吃的菜，烏青菜，凍豆腐，咸菜湯。聽(tīng)名字就知道是百姓日常吃食，烏青菜加上“蟹油”，想必是無(wú)上的美味。
冬日里的游戲，踢毽子，爪子兒，下“逍遙”。只看這些名詞，這些游戲，小時(shí)候都和小伙伴們玩過(guò)。讀起來(lái)畫(huà)面感十足。
冬天里下雪的早上，醒來(lái)看見(jiàn)窗戶(hù)紙上明晃晃一片，就知道是下雪了!去后院里折臘梅，天竺果，紅紅黃黃的，白雪的映襯下尤為醒目好看。舂粉子則意味著快過(guò)年了。粉子可蒸糕，搓圓子。皆是過(guò)年的吃食。
作者簡(jiǎn)介
汪曾祺，1920年3月5日生于江蘇省高郵市，中國(guó)當(dāng)代作家、散文家、戲劇家、京派作家的代表人物。被譽(yù)為"抒情的人道主義者，中國(guó)最后一個(gè)純粹的文人，中國(guó)最后一個(gè)士大夫。"汪曾祺在短篇小說(shuō)創(chuàng)作上頗有成就，對(duì)戲劇與民間文藝也有深入鉆研。
1935年秋，汪曾祺初中畢業(yè)考入江陰縣南菁中學(xué)讀高中。1939年夏，汪曾祺從上海經(jīng)香港、越南到昆明，以第一志愿考入西南聯(lián)大中國(guó)文學(xué)系。1950年，任北京市文聯(lián)主辦的《北京文藝》編輯。1961年冬，用毛筆寫(xiě)出了《羊舍一夕》。1963年，發(fā)表的《羊舍的夜晚》正式出版。1981年1月，《異秉》在《雨花》發(fā)表。1996年12月，在中國(guó)作家協(xié)會(huì)第五次全國(guó)代表大會(huì)上被推選為顧問(wèn)。
1997年5月16日上午10點(diǎn)30分因病醫(yī)治無(wú)效去世，享年77歲。
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