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微生物學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)模板
1教材分析
“神奇的微生物”一節(jié)內(nèi)容涉及了2個(gè)重要概念，即“地球上生活著各種各樣的生物，可以根據(jù)特征將生物進(jìn)行分類(lèi)”以及“不同類(lèi)群的生物各有其特征，在生物圈中具有不同的作用，保護(hù)生物多樣性極為重要”。本節(jié)內(nèi)容是前面所學(xué)的生物分類(lèi)內(nèi)容的延續(xù)，對(duì)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)生物分類(lèi)及生物多樣性有至關(guān)重要的作用。同時(shí)，本節(jié)內(nèi)容在社會(huì)生產(chǎn)實(shí)踐中還具有不容忽視的重要地位。在本節(jié)課中，筆者主要給學(xué)生介紹了神奇的微生物中細(xì)菌的相關(guān)內(nèi)容。教學(xué)時(shí)，筆者應(yīng)采用圖文并茂的方式將細(xì)菌的結(jié)構(gòu)及特征闡述清楚，另外還要注意引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注細(xì)菌與環(huán)境及人類(lèi)的關(guān)系。
2學(xué)情分析
微生物雖然個(gè)體微小，難以用肉眼觀(guān)察到，但是學(xué)生在日常生活中經(jīng)常遇到微生物相關(guān)的產(chǎn)品、視頻等，對(duì)微生物有一定的了解，只是對(duì)微生物的種類(lèi)、名稱(chēng)、結(jié)構(gòu)等所知不多。教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)注重聯(lián)系生活實(shí)際，給學(xué)生逐步傳遞微生物的相關(guān)知識(shí)。
3教學(xué)目標(biāo)
3.1知識(shí)目標(biāo)
描述細(xì)菌的主要特征；舉例說(shuō)出細(xì)菌與人類(lèi)生活的關(guān)系。
3.2能力目標(biāo)
能通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)收集整理有關(guān)細(xì)菌的信息資料，能進(jìn)行生物學(xué)觀(guān)察和探究。
3.3情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標(biāo)
在探究學(xué)習(xí)中，具備合作意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度；形成關(guān)愛(ài)健康的情感；樹(shù)立事物都是一分為二的辯證觀(guān)點(diǎn)。
4教學(xué)重、難點(diǎn)
4.1教學(xué)重點(diǎn)
描述細(xì)菌的主要特征；舉例說(shuō)出細(xì)菌與人類(lèi)生活的關(guān)系。
4.2教學(xué)難點(diǎn)
描述細(xì)菌的主要特征及它們與人類(lèi)生活的關(guān)系。
5教學(xué)過(guò)程
5.1創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)思考
教師展示“手”的圖片，導(dǎo)入新課，引發(fā)學(xué)生思考：“我們的手干凈嗎？”利用“舒膚佳肥皂”廣告視頻小結(jié)答案：人們的手不干凈，上面有很多看不見(jiàn)、摸不著，必須使用顯微鏡才能觀(guān)察到的生物。這樣由此引出本節(jié)課的課題“神奇的微生物（第1課時(shí)）”。同時(shí)，給學(xué)生介紹微生物的特征：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、體積很小及微生物的分類(lèi)（細(xì)菌、真菌、病毒），并告訴學(xué)生將主要學(xué)習(xí)細(xì)菌的相關(guān)內(nèi)容，學(xué)習(xí)形式是游戲闖關(guān)。
5.2模型建構(gòu)，形象直觀(guān)地了解細(xì)菌結(jié)構(gòu)
首先，教師讓學(xué)生看圖說(shuō)話(huà)，使學(xué)生了解細(xì)菌主要分為球菌、桿菌和螺旋菌。然后讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)細(xì)菌的主要結(jié)構(gòu)及功能。并請(qǐng)學(xué)生將黑板上的細(xì)菌掛圖各部分結(jié)構(gòu)“貼一貼”，將各部分結(jié)構(gòu)名稱(chēng)在掛圖上通過(guò)貼紙的形式標(biāo)示出來(lái)。
教師展示植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)學(xué)生回顧植物細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)。并要求學(xué)生利用紅色貼紙將細(xì)菌細(xì)胞和植物細(xì)胞相似結(jié)構(gòu)標(biāo)示出來(lái)，用黃色貼紙將植物細(xì)胞、細(xì)菌細(xì)胞不同之處標(biāo)示出來(lái)。通過(guò)讓學(xué)生上臺(tái)貼細(xì)菌各部分結(jié)構(gòu)名稱(chēng)以及比較細(xì)菌和植物細(xì)胞區(qū)別，使學(xué)生了解細(xì)菌和動(dòng)、植物細(xì)胞的本質(zhì)區(qū)別是“沒(méi)有成形的細(xì)胞核”。
教師詳細(xì)講解植物細(xì)胞核和細(xì)菌核質(zhì)區(qū)別：細(xì)菌細(xì)胞沒(méi)有成形的細(xì)胞核，只有核區(qū)，核質(zhì)裸露，沒(méi)有核膜包被。像細(xì)菌這樣的細(xì)胞稱(chēng)為原核細(xì)胞，由原核細(xì)胞組成的生物稱(chēng)為原核生物。然后，告訴學(xué)生，有些細(xì)菌還有莢膜和鞭毛。
最后，學(xué)生小組合作，建構(gòu)模型，更形象直觀(guān)地了解細(xì)菌的各部分結(jié)構(gòu)及功能。在學(xué)生建構(gòu)模型之前，教師先展示校生物興趣小組的學(xué)生制作的模型照片，指導(dǎo)、開(kāi)拓學(xué)生思路。選取幾個(gè)學(xué)習(xí)小組展示他們的細(xì)菌模型，并介紹各部分結(jié)構(gòu)的功能。
5.3閱讀資料，獲取正確信息
教師給出痢疾桿菌和枯草桿菌圖片及它們的相關(guān)資料，請(qǐng)學(xué)生從資料中找出關(guān)鍵信息，得出：痢疾桿菌是營(yíng)寄生生活的細(xì)菌，枯草桿菌是營(yíng)腐生生活的細(xì)菌結(jié)論。設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生從資料中獲取正確信息的能力。
5.4學(xué)生調(diào)查，透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)
課前，學(xué)生分小組進(jìn)行調(diào)查“細(xì)菌對(duì)環(huán)境的影響”。學(xué)生分組調(diào)查時(shí)，小組成員要明確分工，共同合作調(diào)查。每組學(xué)生根據(jù)自己調(diào)查時(shí)觀(guān)察到的現(xiàn)象進(jìn)行資料收集，分析原因，最后得出結(jié)論。上課時(shí)，每組組長(zhǎng)對(duì)本組調(diào)查過(guò)程及結(jié)果進(jìn)行匯報(bào)：細(xì)菌是大地的“清潔工”。地球上動(dòng)、植物的遺體主要被腐生細(xì)菌分解為二氧化碳和無(wú)機(jī)鹽，而二氧化碳和無(wú)機(jī)鹽又是綠色植物制造有機(jī)物的原料。
設(shè)計(jì)意圖：教會(huì)學(xué)生科學(xué)的調(diào)查方法，同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)，收集、整理、分析資料的能力。
5.5收集資料，表演匯報(bào)
學(xué)生課前分小組收集細(xì)菌與人類(lèi)關(guān)系的資料，并整理這些資料，在課堂上以表演的形式匯報(bào)。設(shè)計(jì)意圖：教師利用多感官教學(xué)，讓學(xué)生留下深刻的印象。
5.6知識(shí)沖浪，檢測(cè)學(xué)習(xí)效果
教師提出問(wèn)題：
�、僬f(shuō)說(shuō)細(xì)菌和前面所學(xué)的動(dòng)、植物細(xì)胞最主要的區(qū)別是什么？（細(xì)菌細(xì)胞沒(méi)有成形的細(xì)胞核，只有核區(qū)，核質(zhì)裸露，沒(méi)有核膜包被，這種細(xì)胞屬于原核細(xì)胞）
�、谌绻匀唤缰械母鞣N細(xì)菌突然都不存在了，將會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？（可從細(xì)菌對(duì)環(huán)境和人類(lèi)的影響方面作答）
5.7課外拓展，開(kāi)拓學(xué)生思維
教師要求學(xué)生撰寫(xiě)科學(xué)幻想報(bào)告，以“細(xì)菌對(duì)未來(lái)環(huán)境產(chǎn)生的影響”為主題，題目自擬。
6教學(xué)反思
由于微生物個(gè)體微小，人類(lèi)肉眼無(wú)法觀(guān)察，導(dǎo)致這節(jié)課的內(nèi)容會(huì)比較抽象，給教學(xué)帶來(lái)了一定的難度。傳統(tǒng)的教學(xué)方法不足以充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，因此，本節(jié)課，筆者采用了多媒體教學(xué)、貼圖教學(xué)、模型教學(xué)等手段，力求讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體并輕松地獲得知識(shí)。但是，在這節(jié)課的模型教學(xué)時(shí)，由于學(xué)生的動(dòng)手能力不盡相同，所以教師需要合理控制好時(shí)間。同時(shí)，在教學(xué)過(guò)程中，教師要善于抓住時(shí)機(jī)對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感教育，樹(shù)立學(xué)生正確的價(jià)值觀(guān)，并提高他們的科學(xué)素養(yǎng)。
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