高職成本會計教學(xué)改革發(fā)展研究成本會計論文
高職教育應(yīng)以培養(yǎng)技能型、應(yīng)用型人才為目標。就會計專業(yè)而言，要求通過高職培養(yǎng)教育，使學(xué)生具有扎實的會計基本理論知識和專業(yè)業(yè)務(wù)能力，有較高的會計核算和會計軟件應(yīng)用技能，有較強的分析、解決問題的能力。但目前的高職會計專業(yè)教學(xué)，無論是學(xué)生素質(zhì)，還是師資力量，以及教材與教法等方面，都與培養(yǎng)現(xiàn)代高職應(yīng)用性人才有一定差距，務(wù)求通過改革，從而達到實現(xiàn)教學(xué)目標、提高教學(xué)質(zhì)量、打造優(yōu)秀畢業(yè)生的目的。成本會計課程教學(xué)同樣如此。
一、成本會計課程特點
(一)專業(yè)性強，但需要若干課程知識作為堅實基礎(chǔ)
成本會計教學(xué)應(yīng)該在《基礎(chǔ)會計》、《中級財務(wù)會計》等課程已學(xué)完的基礎(chǔ)上進行，以這些課程的知識為基礎(chǔ)。成本核算有一定的程序性，會計核算程序在基礎(chǔ)會計學(xué)習(xí)后就應(yīng)有足夠的認識，如各項生產(chǎn)費用的歸集與分配是成本核算的關(guān)鍵，如果進入成本會計學(xué)習(xí)前已掌握了費用歸集與分配的概念，學(xué)起來就會思路清晰，易于掌握。
(二)計算方法多，但有著嚴密的成本核算方法體系
成本會計中涉及許多計算或分配方法，如生產(chǎn)費用在當(dāng)月完工產(chǎn)品成本和月末在產(chǎn)品成本之間的分配方法有約當(dāng)產(chǎn)量比例法、定額比例法和按定額成本法等七種，多數(shù)方法都有一系列較復(fù)雜的計算公式;再如輔助費用的分配，有直接分配法、交互分配法、代數(shù)分配法以及計劃成本分配法等，各種分配方法也涉及到很多計算分配公式;產(chǎn)品成本計算有品種法、分批法、分步法三種基本方法，還有分類法與定額法兩種輔助方法，各種基本方法又自成體系，并涉及大量產(chǎn)品成本明細賬、產(chǎn)品成本計算單等會計資料，學(xué)生學(xué)習(xí)起來困難較大。不過，成本核算的系統(tǒng)性很強。如產(chǎn)品制造企業(yè)的成本核算程序包括各項要素費用的歸集與分配、輔助生產(chǎn)費用的歸集與分配、基本生產(chǎn)車間制造費用的歸集與分配、完工產(chǎn)品成本與月末在產(chǎn)品成本的劃分等。
(三)涉及圖表多，但各類圖表的共性廣泛
如輔助生產(chǎn)費用的各種分配方法中，都要編制較為復(fù)雜的輔助生產(chǎn)費用分配表，但這些分配表的共同點都是將當(dāng)期歸集的輔助生產(chǎn)費用分配給各個受益對象，目的是一致的;再如各種成本計算方法中，要根據(jù)成本計算對象編制產(chǎn)品成本明細賬，但這些明細賬的共性是都按成本計算對象設(shè)置，分別每個成本項目來反映。
(四)理論性強，但與會計實務(wù)的聯(lián)系尤其密切
成本核算從材料費用、動力費用、工資薪酬的歸集分配到輔助生產(chǎn)費用的歸集分配，再到制造費用的歸集分配、廢品損失及停工損失的處理，直至選用恰當(dāng)?shù)姆椒▉碛嬎惴峙渫旯ぎa(chǎn)成品成本與月末在產(chǎn)品的成本，上述過程理論體系強，但這些過程都離不開原始憑證的傳遞、記賬憑證的填制和會計賬簿的登記，工作非常細致，且與實務(wù)聯(lián)系緊密。對此，學(xué)生學(xué)好、用好成本會計，必須做到理論和實踐相結(jié)合。
二、高職成本會計教學(xué)中常見的問題
(一)學(xué)生理論基礎(chǔ)薄弱，畏懼意識較強
成本會計是會計專業(yè)的一門主干課，具有專業(yè)性強、涉及圖表多、計算方法多等特點。在教學(xué)實踐中，不少高職學(xué)生往往由于基礎(chǔ)知識掌握不牢固，基礎(chǔ)會計和財務(wù)會計知識不扎實，不了解產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過程和生產(chǎn)中的要素消耗項目，缺乏“系統(tǒng)”的觀念，計算能力相對較弱，學(xué)習(xí)中遇到相關(guān)的會計計算與處理就不知從何下手。如對間接費用和期間費用區(qū)分不清，對材料成本差異的形成和結(jié)轉(zhuǎn)似懂非懂，對平行結(jié)轉(zhuǎn)與逐步結(jié)轉(zhuǎn)理解不透，對各種成本計算方法的認識模棱兩可等，因而十分害怕學(xué)習(xí)成本會計，畏懼意識較強。
(二)教師重視程度不夠，實踐能力欠缺
從高職院校成本會計課程的實際教學(xué)現(xiàn)狀來看，多數(shù)教師一直沿用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，即教學(xué)中重知識傳授、輕能力培養(yǎng)，重理論講授，輕動手實踐。與財務(wù)會計相比，教師對成本會計往往重視不夠，不能充分認識成本會計的重要性。此外，成本會計教學(xué)與企業(yè)管理需要相脫節(jié)的現(xiàn)象也十分嚴重。教學(xué)中往往只注重對傳統(tǒng)的成本計算原理和方法，如三種基本方法的講解，忽視了與現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理實踐的相互結(jié)合，忽視了應(yīng)滿足企業(yè)不斷發(fā)展變化的現(xiàn)代管理需要。不少教師實踐鍛煉少，缺乏實際經(jīng)驗，對實踐教學(xué)自身也缺乏足夠的認知，很難把理論和實務(wù)有機地聯(lián)系起來，實踐教學(xué)能力有待充實與提高。
(三)教材注重理論講解，缺乏實訓(xùn)案例
成本會計屬于應(yīng)用性課程，是集知識、技能、技巧為一體的專業(yè)課。但從目前的教材情況來看，一方面現(xiàn)有的成本會計教材，基本上都是按成本核算程序分章來組編，包括要素費用的核算、輔助生產(chǎn)費用的核算、制造費用的核算、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品之間的劃分以及各種具體的成本計算方法(品種法、分批法、分步法等)，授課前任課教師會花費很大的精力備課、認真組織課堂內(nèi)容，理論講解較為詳實、具體，雖講得有條有理，但學(xué)生仍然感到似懂非懂;具體操作、技能訓(xùn)練接觸較少，成本會計實訓(xùn)類教材不多，即便有少數(shù)實訓(xùn)教材，教師教學(xué)中也不太注重使用。另一方面教材中講述的成本核算方法都是傳統(tǒng)成熟的方法，這些方法來源于成本核算實際工作的總結(jié)，但這些方法只能以一些典型的企業(yè)(或生產(chǎn)車間)為案例，不可能涵蓋所有的企業(yè)單位，因而學(xué)生在學(xué)習(xí)中，尤其是在實習(xí)中覺得理論與實際脫節(jié)，學(xué)生并不能真正的掌握這門課程的相關(guān)知識，更別說能舉一反三，融會貫通。
(四)教法過于陳舊老套，創(chuàng)新意識不強
現(xiàn)行的成本會計教學(xué)，不論是板書教學(xué)還是多媒體教學(xué)，一般都只是就書本知識進行講解，沿用“理論——實踐”教學(xué)模式，主觀地將理論教學(xué)與實踐教學(xué)分成兩部分。有的授課老師透過語言或文學(xué)創(chuàng)設(shè)問題情境，并穿插不少例題，但學(xué)生仍難有身臨其境的感受。在理論學(xué)習(xí)中學(xué)生往往感覺成本會計理論很抽象，且內(nèi)容前后綜合運用難度較大，對成本會計理論知識不能深刻理解，甚至是一知半解，在學(xué)期末進行模擬實訓(xùn)以及就業(yè)實習(xí)時，感覺茫然，不知所措，無從下手，缺乏發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，學(xué)生實踐能力的鍛煉和培養(yǎng)得不到有力的保證。另外，不同行業(yè)、不同類企業(yè)的成本核算理論與方法也不相同，如工業(yè)企業(yè)成本核算要將生產(chǎn)費用按經(jīng)濟用途劃分為不同的成本項目，按生產(chǎn)工藝的不同選擇不同的成本核算方法，這對于毫無實際工作經(jīng)驗甚至不了解工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)流程的學(xué)生來說，比較抽象，難以理解。因此，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，只是知識背誦，不能深入理解，需要創(chuàng)新教學(xué)方法。
三、加強成本會計課程教學(xué)改革，實現(xiàn)培養(yǎng)高職應(yīng)用性人才目標
根據(jù)成本會計課程特點及目前高職院校成本會計教學(xué)中常見的問題，可從以下方面進行改革探索，以期求得滿意的教學(xué)效果，培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的高職會計人才。
(一)消除學(xué)生學(xué)習(xí)成本會計的畏懼意識
學(xué)生往往以學(xué)習(xí)財務(wù)會計的思維習(xí)慣來學(xué)習(xí)成本會計，弄不清成本會計課程各章節(jié)之間的關(guān)系，缺乏對成本會計核算體系的把握，因而感覺學(xué)習(xí)困難。如何解決這一問題，是成本會計教學(xué)的關(guān)鍵。對此，我對成本會計教學(xué)的第一次課認真進行設(shè)計，以使得學(xué)生既覺得成本會計課程不難學(xué)，又能增添學(xué)習(xí)興趣，從而消除對成本會計課程學(xué)習(xí)的畏懼感。在第一次課上，我并不講解成本會計的具體概念與內(nèi)容，而是通過啟發(fā)式的提問，引導(dǎo)學(xué)生對成本的感性認知。比如同學(xué)們穿的衣服是如何生產(chǎn)出來的，生產(chǎn)出衣服要發(fā)生哪些消耗?多數(shù)同學(xué)能大體說出衣服的生產(chǎn)過程，對其生產(chǎn)發(fā)生的消耗也能說出幾分。對此，我在同學(xué)們認知的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)丶右詺w納與總結(jié)，特別是對生產(chǎn)衣服要發(fā)生的耗費進行說明與分析，并進一步聯(lián)系到成本會計關(guān)于成本計算的內(nèi)容與方法上。在同學(xué)們對上述問題有一定感性認知的基礎(chǔ)上，進而提出企業(yè)成本計算的必要性，并與企業(yè)效益和企業(yè)發(fā)展結(jié)合起來分析說明，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)成本會計的積極性。
(二)提高教師教授成本會計的能力素質(zhì)
要培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新能力強、有個性、有特色的學(xué)生，就必須有一支既有豐富教學(xué)閱歷，又有較高實務(wù)能力的教師隊伍。成本會計教學(xué)，要求教師對該課程必須有一個完整的知識架構(gòu)，對成本核算體系、核算程序及各個模塊成本的核算(歸集與分配)，既提得起(上升到理論高度)，又放得下(與成本核算實踐緊密結(jié)合)，從而形成過硬的能力素質(zhì)。教師在教學(xué)過程中，要講清問題的實質(zhì)，不能流于表面，否則學(xué)生無法真正理解。如采用約當(dāng)產(chǎn)量法分配完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品成本時，對在產(chǎn)品完工率的理解，比如在產(chǎn)品的完工率為60%，很多教師教學(xué)中往往就數(shù)字論數(shù)字，而作“100件在產(chǎn)品相當(dāng)于60件產(chǎn)成品”的解釋，而往往忽視對在產(chǎn)品完工率本質(zhì)的解釋，從本質(zhì)上講，在產(chǎn)品完工率為60%，是指100件在產(chǎn)品的成本耗費相當(dāng)于60件產(chǎn)成品的成本耗費，由此進行分配，學(xué)生自然易于理解。此外，教師教學(xué)中應(yīng)多給學(xué)生設(shè)計幾個為什么，圍繞一個知識點解答了多個為什么，學(xué)生才能舉一反三、靈活運用。比如，逐步綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法中的成本還原是既重要又不太好掌握的一個知識點，講解這一內(nèi)容時首先要說明為什么要進行成本還原，成本還原為什么要從最后一個步驟開始，成本還原的對象是什么，為什么按照上一步驟所產(chǎn)半成品的成本構(gòu)成進行還原，成本構(gòu)成是什么，如何把還原后產(chǎn)成品的各個成本項目進行匯總計算出按原始成本項目反映的產(chǎn)成品成本資料，如果把這些內(nèi)容都講解清楚透徹，學(xué)生就不會覺著成本還原不好學(xué)了。當(dāng)然影響成本會計教學(xué)質(zhì)量的原因有許多，但教師本身的知識、能力和素質(zhì)是極為重要的因素。擔(dān)任會計教育的教師既要有淵博的知識，還要有豐富的實踐經(jīng)驗，要提高會計教師的實踐能力，使其更勝任成本會計教學(xué)工作。
(三)組編易學(xué)實用的成本會計規(guī)劃教材
成本會計教學(xué)改革要與高職教材改革同步進行。目前各高職院校會計專業(yè)使用的成本會計教材的體例、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容等基本相似，理論體系雖強，但內(nèi)容不新穎，缺乏對提高學(xué)生動手能力方面的體現(xiàn)，不適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育的要求，不能滿足新形勢下人才培養(yǎng)的需要，背離了高職院校人才培養(yǎng)目標。如從對巢湖職院經(jīng)貿(mào)系08級、09級會計專業(yè)近600名學(xué)生成本會計學(xué)習(xí)情況的調(diào)查來看，普遍存在著把費用分配和產(chǎn)品成本核算視為純粹計算的情形，不能很好地將有關(guān)分配結(jié)果與記賬憑證相聯(lián)系，也不能很好地將有關(guān)費用分配表、產(chǎn)品成本計算單結(jié)果與會計賬簿相聯(lián)系。因此，研究并改革成本會計教材的編寫體例與內(nèi)容刻不容緩。鑒于此，教師應(yīng)根據(jù)高職院校培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專門人才的培養(yǎng)目標，認真籌劃成本會計教材體系、內(nèi)容與要求，如將全書的內(nèi)容分解為材料費用、人工費用、輔助生產(chǎn)費用、制造費用、損失性費用、品種法、分批法、分步法、綜合應(yīng)用等若干個項目或模塊，且每一個項目或模塊要有相對獨立的實訓(xùn)案例，讓學(xué)生通過課后實際訓(xùn)練，具備成本會計各崗位所需的素質(zhì)能力，達到解決實際問題的效果。項目或模塊的設(shè)計上，一定要將每個項目或模塊涉及的'會計憑證、賬頁完整地列出，以避免學(xué)生誤認為成本會計只是單純的計算，而與會計實務(wù)脫節(jié)。
(四)創(chuàng)新科學(xué)先進的成本會計教學(xué)方法
科學(xué)先進的教學(xué)方法是提高成本會計課程教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，是打造合格畢業(yè)生的法寶。專業(yè)教師應(yīng)在長期的教學(xué)實踐中認真總結(jié)，提煉出更好的適用高職學(xué)生特點的教學(xué)方法，并逐步推廣。根據(jù)長期的教學(xué)實踐，我認為下列方法尤其重要。
1、結(jié)合教學(xué)內(nèi)容組織學(xué)生到企業(yè)單位實地觀摩
實地觀摩不僅僅是觀摩成本會計核算工作，還要觀摩企業(yè)的生產(chǎn)情況。讓學(xué)生親自到工廠看一看，到車間走一走，使他們能了解產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝過程，知道產(chǎn)品是經(jīng)過哪些環(huán)節(jié)生產(chǎn)出來的，成本費用是從哪些環(huán)節(jié)發(fā)生的，并充分理解針對不同的生產(chǎn)特點選擇不同的成本計算方法的必要性，真正理解并掌握不同的成本核算方法。
2、認真揣摩項目教學(xué)法在成本會計教學(xué)中的應(yīng)用
作為一種教學(xué)方法，項目教學(xué)法主要是圍繞職業(yè)工作內(nèi)容選擇教學(xué)項目，通過項目組織并展開教學(xué)，使學(xué)生直接參與項目的全過程。其核心在于：以項目為教學(xué)載體，以項目的完成過程作為教學(xué)過程。在實施過程中，應(yīng)把握好三個關(guān)鍵點。一是選取合適的項目，明確具體任務(wù)，確定能力目標;二是在項目的完成過程中采用適當(dāng)?shù)男问浇M織教學(xué)，如團隊合作還是個人獨立完成;三是考核評價要真正起到激勵學(xué)生的作用。項目教學(xué)法對教師提出了更高的要求，教師并不把知識傳授作為唯一的任務(wù)，而主要是準備教學(xué)情境，構(gòu)筑學(xué)習(xí)氛圍，組織和引導(dǎo)教學(xué)過程，教師扮演的是導(dǎo)航員和協(xié)調(diào)員的角色。如何確定成本會計教學(xué)項目與每個項目的教學(xué)單元，不再贅述。
3、運用案例教學(xué)提高學(xué)生解決實際問題的能力
在案例教學(xué)中，讓學(xué)生圍繞某會計處理案例綜合運用所學(xué)知識與方法對其進行分析、推理，提出解決方案，并在師生之間、同學(xué)之間進行探討交流。它能改變學(xué)生被動、消極地接受知識的狀況，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)、獨立思考、綜合分析和創(chuàng)造性地解決問題的能力。案例教學(xué)時應(yīng)注意案例選取應(yīng)具有典型性，并要引導(dǎo)學(xué)生積極參與，在課堂上可以分組討論，教師積極引導(dǎo)，多鼓勵，力爭形成熱烈探討案例的課堂氛圍，使學(xué)生所學(xué)得到升華。
4、充分發(fā)揮成本會計模擬實訓(xùn)的作用
由于會計校外崗位實習(xí)的諸多不便性，學(xué)校應(yīng)加大校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè)，為學(xué)生提供理想的模擬實踐操作場所，可建立成本會計手工實訓(xùn)室和成本會計電算化實訓(xùn)室。成本會計手工實訓(xùn)室可以按照企業(yè)成本核算和成本管理崗位的要求進行配置和運作，主要用于成本核算和成本管理等崗位技能實訓(xùn);成本會計電算化實訓(xùn)室主要用于成本會計電算化崗位技能的實訓(xùn)，通過成本會計電算化實訓(xùn)，學(xué)生能夠掌握成本會計電算化相關(guān)軟件的應(yīng)用。通過校內(nèi)實訓(xùn)，學(xué)生對成本會計各崗位的工作流程和業(yè)務(wù)有了進一步綜合認識，畢業(yè)后就能很快勝任成本會計工作。
當(dāng)然，提高高職學(xué)生成本會計教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的合格畢業(yè)生，是一項綜合的復(fù)雜的教育工程，需要以教師為主體的各方面的不斷探索與實踐，以期求得滿意的效果。
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