二月二日李商隱的詩原文賞析及翻譯
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二月二日
唐代李商隱
二月二日江上行,東風(fēng)日暖聞吹笙。
花須柳眼各無賴,紫蝶黃蜂俱有情。
萬里憶歸元亮井,三年從事亞夫營。
新灘莫悟游人意,更作風(fēng)檐夜雨聲。
譯文
二月二日這一天春游到江上,春風(fēng)和暢陽光送暖樂曲悠揚(yáng)。
花蕊如須柳芽如眼婀娜多姿,紫蝶黃蜂盤旋飛舞情意更長。
客居萬里之外常思回歸故里,柳伶鄭處供職已有三年時(shí)光。
江上的新灘不理解我的心意,風(fēng)吹雨打屋檐似的嘩嘩作響。
注釋
二月二日:蜀地風(fēng)俗,二月二日為踏青節(jié)。
東風(fēng):春風(fēng)。笙:一種管樂器。它是用若干根裝有簧的竹管和一根吹氣管裝在一個(gè)鍋形的座子上制成的。
花須:花蕊,因花蕊細(xì)長如須,所以稱為花須。柳眼:柳葉的嫩芽,因嫩芽如人睡眼方展,所以稱為柳眼。無賴:本指人多詐狡獪,這里形容花柳都在任意地生長,從而撩起游人的羈愁。
元亮井:這里指故里。元亮,東晉詩人陶淵明的字。
亞夫營:這里借指柳仲郢的軍幕。亞夫,即周亞夫,漢代的將軍。他曾屯兵在細(xì)柳(在今陜西咸陽西南)防御匈奴,以軍紀(jì)嚴(yán)明著稱,后人稱為‘亞夫營”、“細(xì)柳營”或“柳營”。
游人:作者自指。
風(fēng)檐雨夜聲:夜間檐前風(fēng)吹雨打的聲音。這里用來形容江邊浪潮聲的凄切。
創(chuàng)作背景
公元851年(大中五年)秋,李商隱的妻子王氏亡故。為了謀生,他不得不應(yīng)東川節(jié)度使柳仲郢之辟,入幕任節(jié)度書記,,開始了他一生中最后也是時(shí)間最長的一次幕府生涯。此詩應(yīng)作于公元854(大中八年)年,即詩人在抑幕的第三年。
賞析
詩的首句“二月二日江上行”,點(diǎn)明踏青節(jié)江上春游。次句“東風(fēng)日暖聞吹笙”,寫江行游春的最初感覺和印象。和煦的東風(fēng),溫暖的旭日,都散發(fā)著融和的春意,就是那笙聲,也似乎帶著春回大地的暖意。笙簧畏潮濕,天寒吹久則聲澀不揚(yáng),須以微火香料暖笙。東風(fēng)日暖,笙自然也簧暖而聲清了!奥劥刁稀焙汀皷|風(fēng)日暖”分別從聽覺和感覺寫出了踏青江行的感受——到處是暖洋洋的春意。
頷聯(lián)“花須柳眼各無賴,紫蝶黃蜂俱有情!睂懡洗荷H绻f首聯(lián)還是描寫剛接觸外界事物時(shí)一種自然的感受,這一聯(lián)則是有意尋春、賞春了;、柳、蜂、蝶,都是春天最常見的事物,是春天生命與活力的標(biāo)志,紅(花)、綠(柳)、黃、紫,更寫出了春天絢爛色彩。但這一聯(lián)不僅抒寫詩人對(duì)美麗春色的流連陶醉,而且委婉透露出因美好春色而觸動(dòng)的傷感!盁o賴”即“無心”,與“有情”相對(duì)。花、柳是沒有人的感覺和感情的事物,它只按自然規(guī)律行事,春天來了,便吐蕊、長葉,在東風(fēng)旭日中顯示出生命的活力,散發(fā)著春天的氣息,而不顧人的悲歡哀樂,故源“無賴”。蜂、蝶是有生命的動(dòng)物,春到人間,穿花繞柳,翩翩飛舞,像是滿懷喜悅宣告著春天的來臨,故說“有情”。然而,不管是無心的花柳,還是有情的蜂蝶,它們作為春色的標(biāo)志,生命活力的象征,又都和失去了生命春天的詩人形成鮮明對(duì)照。細(xì)味“各”字、“俱”字,不難發(fā)覺其中透露出的隱痛。詩人寫江間春色,寫物遂其情,正是為了要反襯出自己的沉淪身世與凄苦心境。何焯說:“前半逼出憶歸,如此濃至,卻使人不覺”。這“不覺”正是詩的蘊(yùn)藉處。
頸聯(lián)“萬里憶歸元亮井,三年從事亞夫營!鞭D(zhuǎn)寫長期寄幕思?xì)w。元亮井,用陶淵明(字元亮)《歸園田居》:“井灶有遺處,桑竹殘朽株”;亞夫營,用周亞夫屯兵細(xì)柳營事,暗寓幕主的柳姓。雖用典,卻像隨手拈來,信口道出。他曾說自己“無文通半頃之田,乏元亮數(shù)間之屋”,可見詩人連歸隱躬耕的起碼物質(zhì)條件也沒有。“萬里”、“三年”,表面上是寫空間的懸隔,時(shí)間的漫長,實(shí)際上正是抒寫欲歸不能的苦悶和無奈。對(duì)照著“三年已制思鄉(xiāng)淚,更入新年恐不禁”(《寫意》)、“三年苦霧巴江水,不為離人照屋梁”(《初起》)等詩句,不難感到“三年從事亞夫營”之中所蘊(yùn)含的羈泊天涯的痛苦。
末聯(lián)“新灘莫悟游人意,更作風(fēng)檐夜雨聲”。寫新灘流水在作者耳中引起的特殊感受。春江水漲,新灘流水在一般游春者聽來,自然是歡暢悅耳的春之歌;但在思?xì)w不得的天涯羈旅的作者耳中,卻像是午夜檐間風(fēng)雨的凄涼之聲,不斷撩動(dòng)著自己的羈愁,所以發(fā)出“新灘莫悟游人意”的嗟嘆。本是作者主觀感情作怪,卻說“新灘莫悟”,曲折有致。
李商隱許多抒寫身世之悲的詩篇,往往以深沉凝重的筆調(diào),綺麗精工的語言,著意渲染出一種迷蒙悲凄的環(huán)境氣氛。這首詩卻以樂境寫哀思,以美麗的春色反襯自己凄苦的身世,以輕快流走的筆調(diào)抒發(fā)抑塞不舒的情懷,以清空如話的語言表現(xiàn)宛轉(zhuǎn)曲折的情思,具有相輔相成對(duì)立統(tǒng)一的藝術(shù)效果。
作者簡(jiǎn)介
李商隱(約813年~約858年),字義山,號(hào)玉谿生,懷州河內(nèi)(今河南省沁陽市)人[1]。晚唐著名詩人,和杜牧合稱“小李杜”。
開成二年(837年),進(jìn)士及第,起家秘書省校書郎,遷弘農(nóng)縣尉,成為涇原節(jié)度使王茂元(岳父)幕僚。卷入“牛李黨爭(zhēng)”的政治旋渦,備受排擠,一生困頓不得志。大中末年,病逝于鄭州。
李商隱是晚唐乃至整個(gè)唐代,為數(shù)不多的刻意追求詩美的詩人。擅長詩歌寫作,駢文文學(xué)價(jià)值頗高。其詩構(gòu)思新奇,風(fēng)格秾麗,尤其是一些愛情詩和無題詩寫得纏綿悱惻,優(yōu)美動(dòng)人,廣為傳誦。但部分詩歌(以《錦瑟》為代表)過于隱晦迷離,難于索解,至有“詩家總愛西昆好,獨(dú)恨無人作鄭箋”之說。
二月二日祝福語
1、龍?zhí)ь^,去剪頭,剪去煩惱和憂愁,“剪”到快樂相伴走,“剪”來好運(yùn)無盡頭,“剪”得成功手牽手,“剪”起幸福樂悠悠,愿你越剪越精彩!
2、神龍?zhí)痤^,送來滿園春;神龍吹吹須,好運(yùn)當(dāng)頭升,神龍擺擺尾,一地金銀雨。在神龍搖頭吹須擺尾日祝福:快樂無盡頭,親情暖心頭,事業(yè)更上一層樓!
3、龍王降雨救人間,慘遭玉帝貶凡間。知恩圖抱善良心,爆米花兒跳起來。年糕春餅供老天,祈求龍王好運(yùn)來。遍灑春雨潤大地,二月初二迎春來。
4、二月二龍?zhí)ь^,我來送你三抬頭:一抬頭,金錢事業(yè)雙豐收;二抬頭,親情友情暖心頭;三抬頭,愛情甜蜜共攜手。節(jié)日快樂!
5、一龍盤柱,二龍奪珠,三龍戲水,四龍騰飛,五龍穿行,六龍沖天,七龍入地,八龍翻江,九龍歸海。二月二龍?zhí)ь^,愿你生活龍飛鳳舞,事業(yè)龍騰虎躍!
6、龍?zhí)ь^,九龍鬧春送福嘍!吉祥龍?zhí)砣穑缫恺執(zhí)硐,運(yùn)財(cái)龍?zhí)碡?cái),幸運(yùn)龍?zhí)磉\(yùn),健康龍?zhí)韷,平安龍(zhí)砑_心龍?zhí)順,活力龍(zhí)韯牛恺執(zhí)砀?
7、龍?zhí)ь^,二月二,紫氣東升,昭昭鴻運(yùn)照。福祿壽喜同道,幸福快樂最逍遙。身體康健好運(yùn)纏繞,業(yè)績喜人奔頭好美妙。財(cái)?shù)礁5竭\(yùn)到喜上眉梢!
8、今天是個(gè)好日子,二月初二龍?zhí)ь^。一抬你的身體好,無病無恙樂悠悠。二抬你的財(cái)運(yùn)旺,加薪中獎(jiǎng)喜刷刷。三抬你的家和美,盡享天倫笑呵呵!
9、二月二龍?zhí)ь^,龍神驅(qū)邪,百毒不侵;龍神賜福,人畜平安;龍神發(fā)力,生機(jī)勃勃;龍神行云,風(fēng)調(diào)雨順;龍神布雨,五谷豐登;吉祥接力,短信祈福!
10、二月二,龍?zhí)ь^。運(yùn)高走,位高居,職高升,年高壽,氣高揚(yáng),志高飛,財(cái)高聚,喜高致,心高遠(yuǎn),煩高擱,福高照,情高深,人高興。祝君:高高在上!
11、二月二,龍?zhí)ь^,龍神駕臨幸運(yùn)舟,祥瑞之氣跟你走,風(fēng)調(diào)雨順慶豐收,好事成雙有緣由,快樂加倍無煩愁,吉祥如意更長久,愿你好運(yùn)綿綿無盡頭!
12、二月二,龍?zhí)ь^,送來吉祥好運(yùn)頭:微風(fēng)吹,細(xì)雨飄,愿你事事有準(zhǔn)頭;說悠閑,道娛樂,輕松自在有奔頭;短信傳,祝福送,希望曙光好兆頭。祝你快樂!
13、二月二,龍?zhí)ь^,短信送來好兆頭;祝福傳,問候送,惦記關(guān)懷不會(huì)走;事業(yè)順,如意顯,財(cái)源滾滾無盡頭;愛情甜,結(jié)良緣,幸幸福福到白頭!好運(yùn)不到頭!
14、二月二,龍?zhí)ь^,好運(yùn)來,幸福伴;福來到,平安隨,健康至,快樂久;事業(yè)順,工作好,生活甜,如意顯;愛情美,良緣結(jié),共攜手,到白頭。祝快樂無憂!
15、二月二,龍?zhí)ь^,抬走煩惱與憂愁;二月二,龍?zhí)ь^,抬來幸福與滿足;二月二,龍?zhí)ь^,抬走苦悶與波折;二月二,龍?zhí)ь^,抬來吉祥與好運(yùn)。祝你快樂!
16、二月二里龍?zhí)ь^,俺的祝福有看頭;美好日子今開頭,幸福日子有盼頭;快樂奔跑在前頭,好運(yùn)握在你手頭;煩惱掉在你后頭,開心住進(jìn)你心頭。
17、二月二,龍?zhí)ь^:小白龍?zhí),逗你笑一笑。小灰龍跑跑,開心無煩惱。小青龍擺擺,職務(wù)升遷快。小黃龍晃晃,前途閃亮亮。小烏龍踩踩,好運(yùn)馬上來!
18、二月二,龍?zhí)ь^,祝你:父母,身強(qiáng)體健,龍行虎步;夫妻,相親相愛,龍鳳呈祥。愿你:住房,寬敞明亮,虎踞龍盤;生活,充實(shí)快樂,龍顏大悅!
19、二月二,龍?zhí)ь^,快樂跟著感覺走,財(cái)源滾滾日進(jìn)斗,恩恩愛愛手拉手;二月二,龍?zhí)ь^,事業(yè)更上一層樓,好運(yùn)連連樂無憂,收到信息好兆頭。
20、二月初二龍?zhí)ь^,祝福短信送到手;讀著短信啃豬頭,好吃好喝好兆頭;看著短信去剃頭,有說有笑有朋友;發(fā)個(gè)短信給朋友,事業(yè)更上一層樓。
二月二日知識(shí)拓展
農(nóng)歷二月初二,之所以稱為龍?zhí)ь^節(jié),其實(shí)與古代天象有關(guān)。舊時(shí)人們將黃道附近的`星象劃分為二十八組,表示日月星辰在天空中的位置,俗稱“二十八宿”,以此作為天象觀測(cè)的參照!岸怂蕖卑凑諙|西南北四個(gè)方向劃分為四大組,產(chǎn)生“四象”:東方蒼龍,西方白虎,南方朱雀,北方玄武!岸怂蕖敝械慕恰⒖、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)龍形星象,人們稱它為東方蒼龍,其中角宿代表龍角,亢宿代表龍的咽喉,氐宿代表龍爪,心宿代表龍的心臟,尾宿和箕宿代表龍尾。《說文》中有龍“能幽能明,能細(xì)能巨,能短能長,春分而登天,秋分而潛淵”的記載,實(shí)際上說的是東方蒼龍星象的變化!
古時(shí),人們觀察到蒼龍星宿春天自東方夜空升起,秋天自西方落下,其出沒周期和方位正與一年之中的農(nóng)時(shí)周期相一致。春天農(nóng)耕開始,蒼龍星宿在東方夜空開始上升,露出明亮的龍首,夏天作物生長,蒼龍星宿懸掛于南方夜空;秋天莊稼豐收,蒼龍星宿也開始在西方墜落;冬天萬物伏藏,蒼龍星宿也隱藏于北方地平線以下。而每年的農(nóng)歷二月初二晚上,蒼龍星宿開始從東方露頭,角宿,代表龍角,開始從東方地平線上顯現(xiàn),大約一個(gè)鐘頭后,亢宿,即龍的咽喉,升至地平線以上,接近子夜時(shí)分,氐宿,即龍爪也出現(xiàn)了。這就是“龍?zhí)ь^”的過程。之后,每天的“龍?zhí)ь^”日期,均約提前一點(diǎn),經(jīng)過一個(gè)多月時(shí)間,整個(gè)“龍頭”就“抬”起來了。后來,這天也被賦予多重含義和寄托,衍化成“龍?zhí)ь^節(jié)”、“春龍節(jié)”了!
二月二龍?zhí)ь^的傳說有什么
實(shí)際上,之所以說“二月二,龍?zhí)ь^”,是與古代觀測(cè)天象的天文學(xué)有關(guān)。我國古代天文學(xué)家根據(jù)日月星辰的運(yùn)行軌跡和位置,把黃道附近的星象劃分為二十八組,俗稱“二十八宿”,又根據(jù)東西南北四個(gè)方向?qū)⑵浞譃樗膶m,并依照它們的形象將四宮附會(huì)為四種動(dòng)物。
其中東宮七宿(即角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿)很像想象中的龍形星象,便稱其為東方蒼龍(其它為西方白虎、南方朱雀、北方玄武)。每年農(nóng)歷二月二傍晚,蒼龍星宿開始從東方露頭,代表龍角的角宿開始從東方地平線上顯現(xiàn)(而整個(gè)“龍身”即其它六宿尚隱沒在地平線以下),故稱為“龍?zhí)ь^”。
那么為什么要在“二月二”祭龍呢?這與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切關(guān)系。二月二,正值驚蟄前后,也是農(nóng)田春耕、春播季節(jié),能否風(fēng)調(diào)雨順,這直接關(guān)系到一年莊稼的豐歉。而在古代諸神譜系中,龍是掌管降雨的神仙。為了求得龍神行云布雨,二月二這天,人們便在龍神面前擺供,舉行隆重的祭拜儀式——除唱大戲娛龍之外,有的地方還要舞龍、戴龍尾、開筆(舊時(shí)這天讓孩子開筆寫字,取龍?zhí)ь^之吉兆,祝愿孩子長大后能斷文識(shí)字)等,以求得“二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流”。
在民間,則盛傳著一個(gè)動(dòng)人的故事:武則天廢唐立周稱帝,惹怒了玉皇大帝,下令龍王三年不得降雨。龍王不忍百姓受災(zāi)挨餓,偷偷降了一場(chǎng)大雨。玉帝得知后,便將龍王趕出天宮,壓于大山之下,并立碑告示天下:“龍王降雨犯天規(guī),當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣,除非金豆開花時(shí)!
人們?yōu)榱苏三埻,到處尋找開花的金豆,直到第二年二月初一,一位中年婦女背了一袋黃豆走親戚,途中不慎將黃豆撒了一路,陽光下,這些黃豆閃閃發(fā)光。人們看見后高興地說:“這不就是金豆嗎?炒熟了不就開花了嗎?”第二天即二月二,家家戶戶把炒好的、開了花的黃豆供在當(dāng)院,看管龍王的太白金星一看,確實(shí)是“金豆開了花”,便讓龍王重返天宮。
后來,人們?yōu)榱藨涯、紀(jì)念龍王,便在每年的二月二炒黃豆,一邊炒嘴里還念叨著流傳的俗語:“二月二,吃(黃)豆花,大人小孩給一把!泵鞒衩讉魅胫袊,之后,人們又用香噴噴的爆玉米花祭祀龍王,一直流傳至今。
二月二祭祀龍王,還寄寓著人們“引龍伏蟲,驅(qū)毒除瘟,保佑平安”的愿望。二月二正是驚蟄前后,“驚蟄過,百蟲蘇,蝎子、蜈蚣都露頭!卑傧x萌動(dòng),易傳疾病,易傷五谷,而“龍是鱗蟲之長,龍出則百蟲伏藏”。因此人們“引龍伏蟲”,希望借龍威鎮(zhèn)伏百蟲,驅(qū)毒除瘟,保佑人畜平安,五谷豐登。
明代沈榜《宛屬雜記》載:“二月引龍,熏百蟲……鄉(xiāng)民用灰自門外委婉步入宅廚,旋繞水缸,呼為引龍回。用面攤煎餅,熏床炕令百蟲不生!比龌沂种v究,也很有意思:用簸箕盛草木灰,從家門口撒一條龍到河邊,再用谷糠撒一條龍引到家,意為送走懶(青)龍,引來錢(黃)龍,保佑人畜平安;從臨街大門口一直撒到廚房灶間,并繞水缸一圈,叫做“引錢龍”;將草木灰撒于門口,鎮(zhèn)門避災(zāi);將草木灰呈龍蛇狀撒于墻角,以招福祥避蟲害。
老百姓過年,講究個(gè)長長久久,圓圓滿滿。因此,從廣義上講,自臘月二十三日祭灶王爺開始,就算過年了,到二月二龍(王爺)抬頭,才算真正結(jié)束。比如陜北鄉(xiāng)間直到現(xiàn)在還流傳著一段民諺:“臘月二十三過小年,除夕、初一過大年,正月十五元宵節(jié),二月二龍?zhí)ь^了年過完!睂(duì)老百姓而言,二月二是個(gè)非常重要的節(jié)日,人們認(rèn)為這天不僅是蒼龍“登天”之日,更是新一年的開始。
因?yàn)槎露话闾幵隗@蟄前后,大地春回,萬物復(fù)蘇,春耕在即,百事開端,因此,除祭祀龍神外,民間往往還要舉行多種納吉活動(dòng),如舞龍燈、戴龍尾等,尤其值得一提的是剃龍頭習(xí)俗,即二月二要理發(fā),為什么偏偏要在這一天理發(fā)呢?兒童理發(fā),叫剃“喜頭”,借龍?zhí)ь^之吉時(shí),保佑孩童健康成長,長大后出人頭地;而大人理發(fā),則寓意辭舊迎新,希望帶來好兆頭、好運(yùn)氣。而陜北在這天,不僅要唱大戲、舞龍燈、放煙火,十里八鄉(xiāng)的秧歌隊(duì)還要聚攏在一起,熱熱鬧鬧地扭一天,圖個(gè)圓滿。
為了納吉,連二月二這天吃的食物也要加上“龍”的頭銜。如這天吃面條叫吃“龍須(面)”、水餃稱作“龍耳”、米飯稱作“龍子”、春餅稱作“龍鱗”、餛飩稱作“龍眼”,餛飩面條一塊煮則叫做“龍拿珠”,等等。
中國地域遼闊,地域不同,過節(jié)的風(fēng)俗不同、方式不同。但不論哪種方式,均圍繞著美好的龍神信仰而展開,它不僅寄托了人們的生存理想,也飽含著人們對(duì)美好生活的期盼。
二月二龍?zhí)ь^的來歷和由來:
相傳,武則天當(dāng)了皇帝,玉帝便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓,偷偷降了一場(chǎng)大雨,玉帝得知后,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:龍王降雨犯天規(guī),當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣,除非金豆開花時(shí)。人們?yōu)榱苏三埻,到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天,人們正在翻曬金黃的玉米種子,猛然想起,這玉米就象金豆,炒開了花,不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花,并在院里設(shè)案焚香,供上“開花的金豆”,專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它,就大聲向玉帝喊到:“金豆開花了,放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放,只好傳諭,詔龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨。從此以后,民間形成了習(xí)慣,每到二月二這一天,人們就爆玉米花,也有炒豆的。大人小孩還念著:“二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流!庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰龀梢粋(gè)個(gè)大圓圈,將五谷雜糧放于中間,稱作“打囤”或“填倉”。
中國民間認(rèn)為,龍是吉祥之物,主管云雨,而農(nóng)歷“二月二”這天是龍欲升天的日子。從節(jié)氣上說,農(nóng)歷二月初,正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間,我國很多地方已開始進(jìn)入雨季。這是自然規(guī)律,但古人認(rèn)為這是“龍”的功勞。而且,龍?jiān)谥袊说男哪恐杏兄鴺O高的地位,不僅是祥瑞之物,更是和風(fēng)化雨的主宰。因此,便有了“二月二,龍?zhí)ь^”之說。
其實(shí),所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過冬眠,百蟲開始蘇醒。民間有“二月二,龍?zhí)ь^,蝎子、蜈蚣都露頭”之說。
“二月二,龍?zhí)ь^”還有古代天文學(xué)方面的解釋,但往往被人忽略。中國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置和判斷季節(jié)。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)完整的龍形星座,其中角宿恰似龍的角。每到二月春風(fēng)以后,黃昏時(shí)“龍角星(即角宿一星和角宿二星)”就從東方地平線上出現(xiàn),這時(shí)整個(gè)蒼龍的身子還隱沒在地平線以下,只是角宿初露,故稱“龍?zhí)ь^”。
天上“龍?zhí)ь^”的同時(shí),春天也慢慢來到了人間。此時(shí)節(jié),大地返青,春耕從南到北陸續(xù)開始。因此,二月二又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”,是漢族民間傳統(tǒng)節(jié)日。
作為一個(gè)吉祥喜慶的日子,為取吉利,二月二這一天民間飲食多以“龍”為名,如吃水餃叫“吃龍耳”,吃米飯叫“吃龍子”,吃餛飩叫“吃龍眼”,吃面條叫“扶龍須”,蒸餅也在面上做出龍鱗狀來,稱“龍鱗餅”。這些習(xí)俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望。
二月二龍?zhí)ь^的飲食習(xí)俗
1:撐腰糕
“龍節(jié)”這天,龍要抬頭了,出于對(duì)龍的敬畏,以糕祭祀,一般農(nóng)村的村民均聚集于“龍王廟”,析求龍王在啟動(dòng)的這一天,通過人們對(duì)它的這種“親情”表示能領(lǐng)情,然后給人間帶來“風(fēng)調(diào)雨順”的好年景,帶有強(qiáng)烈的信仰色彩。
過了二月初二日,春天已來臨,夭氣漸暖,百草蘇復(fù),一年繁忙,辛勞的農(nóng)作則要開始了,吃撐腰糕祈求有一身累不倒的硬筋骨,對(duì)付一年沉重的農(nóng)活,表現(xiàn)了人們的求實(shí)精神。
舊時(shí),農(nóng)村的“撐腰糕”一般都用隔年的糖年糕(糖年糕要放至二個(gè)多月不變質(zhì),說明塘年糕的質(zhì)量不一般,另外儲(chǔ)存也有講究,’糖年糕制作好后,要放至陰涼處陰干,不可日曬,待干后,直接放至米囤內(nèi),便可保證糖年糕不變質(zhì),F(xiàn)時(shí)購買搶年糕后,同樣放至陰涼處陰干,放至米缸內(nèi),也可達(dá)到久藏不變質(zhì)的效果。)切成薄薄的片,用火偎或油煎;鹋灒骸谄降族伈辽僭S植物油,將年糕片依次排好,用文火垠即可。舊時(shí)農(nóng)村做飯有灶,燒稻草,所以大多以灶膛內(nèi)稻草燒盡的余熱,將年糕偎軟。偎年糕不僅味道特別,在偎的時(shí)候便滿屋生香,令人垂涎。油煎:鍋內(nèi)放植物油,待七成熱,將糖年糕片投入鍋內(nèi),煎至一面呈金黃色,再翻一面,將兩面均煎成金黃色即可。油煎年糕外脆里軟,香甜糯韌,美不可言。在煎的時(shí)候,難度在翻,因一面煎至金黃色時(shí),年糕已由硬變軟,要再翻一面,往往翻不過來,需右手用筷子夾住,左手用鏟,兩手同時(shí)操作將糕翻過來。
由于油煎或火垠年糕,價(jià)廉味美,又加上有敬龍、祭“龍”的信仰內(nèi)涵。因此,舊時(shí)二月二日吃撐腰糕的食俗相當(dāng)風(fēng)行。明代蔡云詩:“二月二正春曉,撐腰相勸喚花糕,支持柴米憑身健,莫惜終年筋骨勞!边有一首:“片切年糕作短條,碧油煎出嫩黃嬌,年年撐得風(fēng)難擺,怪道吳娘少細(xì)腰。”這便是明代食撐腰糕的盛況。
現(xiàn)時(shí),二月二食撐腰糕的食俗在南方仍然盛行,連城市里的市民也都在這天互相競(jìng)購糕點(diǎn),常常需大清早排隊(duì)。當(dāng)然,現(xiàn)時(shí)城市食撐腰糕,只是作為一種飲食調(diào)荊,也不一定要隔年的糟年糕,什么糕都行(但需是米制品的蒸煮類糕點(diǎn))。
2:糕酒祭田
二月二日除用糕點(diǎn)等食品祭龍之外,農(nóng)村普遍還有祭田的風(fēng)俗,這天,村民置酒、糕、香燭、稻草到自己家的田頭祭拜。筆者曾在江南農(nóng)村親眼目睹這一情景。
祭田是在晚上,天斷亮即開始,將所帶食品均放在稻草上,將香燭點(diǎn)燃插入泥里,然后,家人一一拜跪,當(dāng)然當(dāng)家人,主要?jiǎng)趧?dòng)力,先跪拜。待香燭燃到要熄滅之前,點(diǎn)燃稻草,晚上,在田野里便象是一堆堆篝火一般。待稻草燃滅,整個(gè)祭田儀式結(jié)束。但人要在稻草還在燃燒時(shí)離去,不能待稻草全部熄火再離去。筆者還問及一位老農(nóng),這種祭拜是什么意思,老農(nóng)說:“炭炭(昊語方言,燒的意思)田角落,好收六石六!庇终f:’五谷皆有靈性,以谷還谷今年會(huì)有好收成“。
從老農(nóng)的話語,我們可以知道,二月二日祭田活動(dòng)是我國古老的對(duì)土地崇拜和對(duì)植物崇拜的傳統(tǒng)。
值得一提的是,我國二月二日祭田活動(dòng),對(duì)土地、植物的崇拜,不僅僅是漢族,許多少數(shù)民族,如云南省的景頗族、佤族以及部分彝族、白族、瑤族和苦聰人中,同樣也認(rèn)為所有種植的稻谷、苞谷、蕎芋頭等植物都有靈魂,也用各種方式表示崇拜的祭祀活動(dòng)(見李國文《云南邊強(qiáng)少數(shù)民族的原始植物崇拜”。因此,今天,我們應(yīng)該把迷信活動(dòng)與良好的信仰活動(dòng)的性質(zhì)與動(dòng)機(jī)區(qū)別開來,有效地提倡新風(fēng),抵制迷信活動(dòng)。
二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗
1.引錢龍
①山東地區(qū)用灶煙在地面畫一條龍。一是請(qǐng)龍回來興云布雨,祈求豐收;二是龍為百蟲之神,龍來了,蟲都躲起來,對(duì)人體健康、農(nóng)作物生長都有益。
②晉西北地區(qū)引錢龍,選擇一棵大樹或一塊大石,用灰線圍灑一圈,再用紅線拴一枚銅錢置圈內(nèi),牽線回家,用容器蓋住即成。
、圻有地區(qū)在這天清早,人們從井里挑水回家,倒入水缸。誰最先挑回家就最先引到錢龍,這年財(cái)運(yùn)就會(huì)非常好,所以經(jīng)常出現(xiàn)凌晨爭(zhēng)先恐后挑水的情形。
2.敲龍頭
敲龍頭喚龍醒來:東北部分地區(qū)在二月二早晨,以長竿擊打房梁,謂之“敲龍頭”。把龍喚醒,佑一方平安。大人小孩還念著:“二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流。”有的地方在院子里用灶灰撒一個(gè)個(gè)大圓圈,將五谷雜糧放于中間,稱作“打囤”或“填倉”,預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登,倉囤盈滿。
3.剃龍頭
農(nóng)歷二月二是蟄龍升天的日子,民間認(rèn)為在這一天剃頭,會(huì)使人紅運(yùn)當(dāng)頭、福星高照。兒童理發(fā),叫剃“喜頭”,借龍?zhí)ь^之吉時(shí),保佑孩童健康成長,長大后出人頭地;大人理發(fā),則寓意辭舊迎新,希望帶來好兆頭、好運(yùn)氣。故民諺說“二月二剃龍頭,一年都有精神頭”。每逢這天,家家理發(fā)店都顧客盈門,生意興隆。另外民間流傳“正月剪頭死舅舅”的說法,很多人臘月都不光顧理發(fā)店,直到“二月二”才解禁。
4.吃龍食
這一天在飲食上也有一定的講究,因?yàn)槿藗兿嘈拧褒埻蟀l(fā)”,所以這一天飲食多以龍為名。吃春餅名稱“吃龍鱗”,吃面條名曰“扶龍須”,吃米飯是“吃龍子”,吃餛飩為“吃龍眼”,吃餃子則叫“吃龍耳”,吃面條叫食“龍須”,面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”,吃豬頭稱作“食龍頭”,吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。這些都寄托了人們祈龍賜福的強(qiáng)烈愿望。
5.吃豬頭肉
這一天在飲食上也有一定的講究,因?yàn)槿藗兿嘈拧褒埻蟀l(fā)”,所以這一天的飲食多以龍為名。吃春餅名稱“吃龍鱗”,吃面條名曰“扶龍須”,吃米飯是“吃龍子”,吃餛飩為“吃龍眼”,而吃餃子則叫“吃龍耳”,吃春餅叫吃“龍鱗”,吃面條叫食“龍須”,面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”,吃豬頭稱作“食龍頭”,吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。這些都寄托了人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的強(qiáng)烈愿望。
6.芥菜飯
芥菜飯是浙江溫州傳統(tǒng)的漢族小吃,飯松菜嫩,香甘爽口,別有風(fēng)味。農(nóng)歷二月二吃芥菜飯是溫州民間廣為流傳的習(xí)俗,并有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。同時(shí)芥菜飯也是永定客家正月二十必吃的一餐飯。因?yàn)榻娌宋犊啵脕韾烇埓砟暌呀?jīng)過完了,大家過好吃苦耐勞的準(zhǔn)備,為新的一年奮斗的用意。芥菜爽口好吃,含有大量葉綠素及維生素C,經(jīng)常食用能提高免疫能力,增強(qiáng)抵抗力。
7.爆米花
春節(jié)過后農(nóng)村很快就要進(jìn)入春耕春種季節(jié),要對(duì)種子發(fā)芽率進(jìn)行鑒定。那時(shí)是把上一年留作種子的玉米、大豆弄一點(diǎn)放到鍋里炒。遭蟲蛀或者受潮變質(zhì)的種子不會(huì)炸裂,農(nóng)民以此來判定種子發(fā)芽率,以確定是否可以使用。炒熟的玉米豆子就做零食。同時(shí)還有關(guān)于龍王為救黎民百姓違抗玉帝旨意的傳說,玉帝要金豆開花才放他,民間于是炒玉米爆開花救出龍王的故事。
8.放龍燈
河三角洲及一些沿河地區(qū)還有“放龍燈”的習(xí)俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船,插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗,待到傍晚時(shí)分,放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃,為龍照路。借此娛樂同時(shí)又傳遞一種美好的祝愿。
9.圍糧倉
農(nóng)歷二月初二清晨,北方很多地區(qū)的村民早早起床,家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰,拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰,人走手搖,在地上畫出一個(gè)個(gè)圓來。圍倉的圓圈,大套小,少則三圈,多則五圈,圍單不圍雙。圍好倉后,把家中的糧食虔誠地放在倉的中間,還有意撒在倉的外圍,象征當(dāng)年的大豐收。
10.祭社
南方“二月二”仍沿用祭社習(xí)俗,如在浙江、福建、廣東、廣西等地區(qū),既有類似龍?zhí)ь^節(jié)習(xí)俗,又以祭社習(xí)俗為主的新“二月二”習(xí)俗。由于“地載萬物”、“聚財(cái)于地”,我國南方普遍奉祀土地神,又稱“社”、“社神”、“土神”、“福德正神”,客家人稱“土地伯公”!岸露鄙缛罩饕羌漓胪恋睾途凵鐣(huì)飲,借敬神、娛神而娛人。
11.居家禁忌
婦女們這天不能做針線活,因?yàn)樯n龍?jiān)谶@一天要抬頭觀望天下,使用針會(huì)刺傷龍的眼睛。婦女起床前,先念“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭”。起床后還要打著燈籠照房梁,邊照邊念“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無處藏”。有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮等等。
12.接姑娘
舊時(shí),正月新娘不回門,媳婦不走娘家。過了正月,二月二又是吉祥如意的日子,所以各家都接女兒回娘家。尤其那些懷有身孕的小媳婦,有將龍氣帶回娘家的說法。在娘家的日子里,“姑娘”除了吃喝,就是串門聊天,輕松而愉快。城里人“帶姑娘”則是姑娘、女婿一起帶回來吃一頓豐盛的中飯。此習(xí)俗在北方大多數(shù)地區(qū)很流行,不少地區(qū)一直沿續(xù)至今。
13.田間祭
江蘇南通民間有用面粉制作壽桃、牲畜,蒸熟后插在竹簽上作為貢品。夜里再拿到田間地頭插上,認(rèn)為這是供百蟲之神和祭祀祖先的食品,祈求祖先驅(qū)趕蟲災(zāi),也希望百蟲之神不要危害莊稼。
14.開筆禮
二月初三為文昌(主宰功名之神)誕辰日,該日文人雅士敬奉文昌,求科舉登第。舊俗,兒童在二月二這天行開筆禮,表明開始正式學(xué)習(xí)。過去的讀書人要行四個(gè)禮,即開筆禮、進(jìn)階禮、感恩禮和狀元禮,其中,開筆禮是人生的第一次大禮。開筆就是開始寫文章,儀式主要有拜孔子像、講授人生最基本的道理,贈(zèng)文房四寶等內(nèi)容。現(xiàn)在很多地方也恢復(fù)了這項(xiàng)活動(dòng)。
龍?zhí)ь^有什么注意事項(xiàng)
二月二這一天的時(shí)候,人們?cè)陲嬍成弦灿卸喾N多樣的講究的,因?yàn)槿藗兿嘈拧褒埻蟀l(fā)”,所以這一天飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”,吃面條名曰“吃龍須”,吃餛飩為“吃龍眼”,吃餃子則叫“吃龍耳”,面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”,吃蔥餅叫做“撕龍皮”。有些地方還有吃“龍眼”、“龍須”、“龍舌”、“龍耳”、“龍皮”、“龍子”、“龍蛋”以及吃春餅、吃豬頭肉的習(xí)俗。一切都是與龍有關(guān)的事物,有著美好的寓意存在。這些都寄托了人們祈龍賜福的美好向往。
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