酒吧舞臺部規(guī)章制度
什么是規(guī)章制度
規(guī)章制度是指用人單位的規(guī)章制度是用人單位制定的組織勞動過程和進行勞動管理的規(guī)則和制度的總和。也稱為內(nèi)部勞動規(guī)則，是企業(yè)內(nèi)部的“法律”。規(guī)章制度內(nèi)容廣泛，包括了用人單位經(jīng)營管理的各個方面。根據(jù)1997年11月勞動部頒發(fā)的《勞動部關(guān)于對新開辦用人單位實行勞動規(guī)章制度備案制度的通知》，規(guī)章制度主要包括：勞動合同管理、工資管理、社會保險福利待遇、工時休假、職工獎懲，以及其他勞動管理規(guī)定。
用人單位制定規(guī)章制度，要嚴(yán)格執(zhí)行國家法律、法規(guī)的規(guī)定，保障勞動者的勞動權(quán)利，督促勞動者履行勞動義務(wù)。制定規(guī)章制度應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)權(quán)利與義務(wù)一致、獎勵與懲罰結(jié)合，不得違反法律、法規(guī)的規(guī)定。否則，就會受到法律的制裁。本法第七十九條規(guī)定：“用人單位制度的直接勞動者切身利益的規(guī)章制度違反法律、法規(guī)規(guī)定的，由勞動行政部門責(zé)令改正，給予警告；給勞動者造成損害的，用人單位應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。”
酒吧舞臺部規(guī)章制度
在充滿活力，日益開放的今天，很多情況下我們都會接觸到制度，制度具有合理性和合法性分配功能。擬定制度的`注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的酒吧舞臺部規(guī)章制度，歡迎閱讀與收藏。
酒吧舞臺部規(guī)章制度
一：節(jié)目部上班時間為（9.30-2.30）
女DJ-A組B組上班時間為（10.00-2.30）
上班時間必須配合好工作，有事及時和部門主管匯報報備。
二：凡是進臺必須報臺號，進臺后不能坐著玩手機，（除了和客戶溝通除外），進臺不能隨便吃小吃，注意自身形象，（除了和客人非常熟的除外）
三：進臺后不能馬上推舞，強逼客人點舞，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)和客人投訴，嚴(yán)重處罰100元。（最少進臺夠20分鐘后才可能推舞）
四：進臺客人點舞后，必須要維護好客人，點了舞（15分鐘內(nèi)離臺，竄臺的話，這趴舞就取消不算）。
五：不能嚴(yán)重竄臺，除非客人要求。一張臺不能超過三個女孩子，除非客人要求，第四個進臺需要報備。
六：上班時間不能私下討要客人小費，紅包，支付寶轉(zhuǎn)賬，客人要求給小費需要報備在群里報備，為了避免飛單誤會，客人給錢點舞或者點雞尾酒及時報備，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給錢不去下單，金額10倍處罰，舉報者獎勵金額的5倍。
七：上班時間不能爭風(fēng)吃醋，吵架，打架，搞小動作，有問題及時匯報給部門總監(jiān)，不能私底下自己處理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)問題私底下處理，不上報，嚴(yán)重處罰100元-500元。
八：上班期間不能隨意外出，需要外出必須報備部門總監(jiān)批準(zhǔn)。
九：如需要進化妝間休息，必須報備總監(jiān)，補妝和整理服裝可以不需要報備，但是不能超五分鐘
十：上班遲到扣50元，遲到半小時扣100元，遲到一小時扣當(dāng)天工資，曠工一天扣兩天工資，無故曠工三次無薪解雇，請假必須提前和總監(jiān)報備，臨時請假不批，（除非特殊事情），休假提前一天和部門領(lǐng)導(dǎo)報備，凡是請假，休假，（星期五六日不批）重大節(jié)日不批準(zhǔn)，病假必須出示病歷報告，不出示當(dāng)曠工處理。
十一：愛護好化妝間衛(wèi)生干凈，不能允許臟亂差那種存在，東西不能亂丟亂扔，不能在化妝間吸煙，亂吐口水，保持衛(wèi)生整潔，每天按照值日表打掃衛(wèi)生，在化妝間抽煙發(fā)現(xiàn)一次罰款50元，二次罰款100元。三次罰款200元。
獎勵規(guī)定：凡是在職期間，
�。ㄈ讵剟睿┳鰸M一個月全勤獎勵300元。（沒有過休假，事假的獎勵）
（點舞獎勵）一個月為期限點舞最多的：拍數(shù)最多的，第一獎勵500元，第二獎勵300元，第三獎勵200元。每個月月底統(tǒng)計
（訂臺獎勵）一個月為期限訂臺三張臺以上的，（按消費金額排行獎勵第一獎勵500元，第二獎勵300元，第三獎勵200元）兩張臺不算消費金額。
為了營造更好的場景氛圍，請大家自覺遵守公司的規(guī)定，沒規(guī)則不成方圓，希望大家遵守紀(jì)律.
酒吧舞臺演藝部崗位職責(zé)
一、經(jīng)理崗位職責(zé)
1、制立部門組織體系，核定部門人員編制及工作職責(zé)；
2、了解娛樂業(yè)發(fā)展的新潮流、新趨勢，不斷調(diào)整演藝格局。結(jié)合公司實際情況確定演藝節(jié)目內(nèi)容定位；
3、制定部門管理制度，工作標(biāo)準(zhǔn)并貫徹實施；
4、制定節(jié)目內(nèi)容，時間及人員安排表；
5、具有首創(chuàng)精神，不斷營造符合酒吧文化的新潮、時尚、前衛(wèi)的表演節(jié)目或娛樂節(jié)目；
6、了解知名演藝人員的演藝特點及價位，為公司大型演藝活動的嘉賓邀請?zhí)峁﹨⒖济麊危?/p>
7、依據(jù)公司的經(jīng)營方針、積極參與各項策劃活動的方案制定，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后組織實施；
8、熟悉音響系統(tǒng)及燈光系統(tǒng)設(shè)施、設(shè)備的性能、特點。督促技術(shù)人員做好維護、保養(yǎng)工作。及時建議公司作設(shè)備改造、更新；
9、監(jiān)督、檢查演藝人員的工作表現(xiàn)，關(guān)注現(xiàn)場氣氛及節(jié)目受歡迎程度。評估藝員的實力。及時作出調(diào)整方案。以達到最佳的演繹效果；
10、創(chuàng)新思維，增強演藝工作的帶動性、滲透性、互動性、營造全場最佳的娛樂氛圍；
11、穩(wěn)定人員隊伍，不斷吸收優(yōu)秀的演藝人才和技術(shù)人才；
12、完成上級下達的其它工作任務(wù)。
二、節(jié)目主管崗位職責(zé)
1、制定節(jié)目安排表、安排員工工作；
2、創(chuàng)新思維，不斷營造時尚、新潮的演藝節(jié)目編排；
3、配合公司大型娛樂策劃活動，做好節(jié)目編排；
4、制定部門管理制度，工作規(guī)范，并貫徹實施；
5、檢查節(jié)目效果，關(guān)注現(xiàn)象氣氛和客人反應(yīng)，及時做出節(jié)目內(nèi)容調(diào)整方案；
6、經(jīng)常開展職業(yè)道德、教育、培養(yǎng)、演藝人員敬業(yè)樂業(yè)的精神；
7、做好工作考核，執(zhí)行獎罰制度。
酒吧吧臺的規(guī)章制度
1、必須虛心聽取，絕對服從，《先服從，后投訴》
2、上班時要提前15分鐘。不遲到，不早退，不曠工，有事提前請假。
3、注意個人衛(wèi)生，上班要穿統(tǒng)一制服。不留長發(fā)長指甲
4、有事離開吧臺必須報告吧臺長或吧臺領(lǐng)班，同意后方可離開。
5、上班時吧臺人員要懂得禮貌用語，思想高度集中。
6、上班時不準(zhǔn)哼歌，不準(zhǔn)站在一起聊天。做與吧臺無關(guān)的事。
7、在吧臺內(nèi)站立要端正，不準(zhǔn)背對著客人。不準(zhǔn)在吧臺內(nèi)嬉戲，喝水或品嘗東西要蹲下
8、每日上班之前檢查貨物，備貨。沒有的東西下班之前和晚班交接。由晚班開出申購單。
9、早班上班之前檢查電源。保證操作的時候不出現(xiàn)在任何差錯。
10、晚班下班之前，檢查有沒有什么要采購的，和用完的。寫在交接本上。把所有的電源關(guān)掉。
11、吃飯時要輪流去吃，吧臺必須有人留守。吃飯時間不得超過15分鐘。
12、吃飯時不能剩飯，用水用電要節(jié)約，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
13、不準(zhǔn)偷吃偷拿吧臺的東西不準(zhǔn)和外場服務(wù)員及閑雜人員聊天或大聲喧嘩
14、保護店里的設(shè)施，要愛店如家。不鋪張不浪費不損壞。損壞按原價賠償。
15、上班時，不得會見親戚或朋友《特殊情況初外會見不得超過10分鐘》。手機全部調(diào)成關(guān)機。
16、團結(jié)一致，齊心協(xié)力。
酒吧員工的規(guī)章制度
為了加強管理提高工作效率和優(yōu)秀的服務(wù)，俱樂部特定如下獎懲條例望全體員工遵守并執(zhí)行。凡是員工在一個月內(nèi)累計罰單三次記過一次，記過三次者開除處理。(無工資無返回押金)
一、獎勵對象
1、最佳果盤、果汁、雞尾酒創(chuàng)意或拾金（物）不昧，為公司拿得榮譽者。
2、發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施防止重大事故的發(fā)生者。
3、見義勇為保護公司客人生命財產(chǎn)安全者。
4、對本俱樂部提出合理建議，提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻者。
5、節(jié)約開支，減少浪費卓有成效者。
6、勇于揭發(fā)或損害公司榮譽者或利益者。
7、勇于揭發(fā)偷開回收酒水者.
8、每月優(yōu)秀員工獎勵100元。
二、獎勵程序與方法
1、由各主管提出經(jīng)理核實呈報給總經(jīng)理批示。
2、對第6條.第7條勇于揭發(fā)服務(wù)員朦單藏酒給予獎勵1000元，揭發(fā)偷開回收酒水者,給予獎勵100元,絕對保密。
三、處罰
凡觸犯下列條款之一者給予罰單累計并處罰人民幣10——30元。
1、儀容儀表不整潔，不按規(guī)定配帶工作用品（筆、打火機、開瓶瓶器、酒水單、隨身攜帶口哨、手表、工號牌）不按規(guī)定穿戴者10分。
2、培訓(xùn)開會手機沒關(guān)機，上班時間偷帶手機20分。
3、打卡沒按打卡須知按打卡須知處理。
4、上班或公司有事通知其來或大掃除、吃夜宵超過時間（遲到5分鐘以下10元、15分鐘以下20元、20分鐘以下30元、20分鐘以上按曠工計）
5、早退、脫崗、串崗30分.（20分鐘以上按曠工計）
6、休假、下班無故在公司逗留與上班的服務(wù)員、迎賓聊天，除來俱樂部消費外也不能聊天，在場子里抽煙，抽煙須到指定的位置20分。
7、在公司內(nèi)高聲喧嘩、爭吵使用粗言穢語或追趕打鬧、講家鄉(xiāng)話20分。
8、在崗位任何時間段，帶食品、飲料入場去吧臺偷拿、偷吃30分。
9、禮貌用法不到為、衛(wèi)生做不干凈10分。
10、工作散漫粗心大意，服務(wù)效率欠佳，發(fā)錯酒水、小菜、果盤，發(fā)了酒水不收單或收無效單據(jù)20分。
11、班前吃有異味食品，喝含酒精飲料等10分。
12、站姿不正確，依靠冰箱上或坐在吧臺上10分。
13、剩余的水果、小菜、檸檬角不采取保鮮膜包好冷藏20分。
14、值班電器沒關(guān)，抽屜沒鎖30分。
15、下班地板須掃好，垃圾痛須保證沒垃圾10分。
16、9：50準(zhǔn)時到吧臺，違者罰10分，值班人不能去休息
17、寄包鑰匙遺失導(dǎo)致鎖壞者20分
18、應(yīng)格守吧臺的職責(zé)禁做一些無關(guān)于工作的事情10分
四、警告（50——200）
凡觸犯以下條款之一者,如再觸犯,立即除名.
1、不服從上司指揮、安排、頂撞上司。
2、發(fā)現(xiàn)同事為反規(guī)章制度不制止，搬弄他人事非、f謗他人、影響團結(jié)、影響聲譽。
3、對客人不禮貌與客人頂撞、嚴(yán)重破壞公司形象者。
五、凡觸犯以下條款之一者（無工資、無返回押金）立即除名。
1、涂改、假造單據(jù)、朦單藏酒、利用職權(quán)借酒水給他人，偷拿酒水、水果、小菜，利用職權(quán)徇私舞弊給公司造成損失者。
2、故意破壞公司物品、拾到客人物品不上交（錢、手表……）。
3、泄露公司機密，提供人事經(jīng)營財務(wù)、設(shè)備、培訓(xùn)資料等。
4、侮罵漫罵客人與客人吵架、打架。
六、處罰程序
員工過失單由主管經(jīng)理發(fā)出記錄員工，違規(guī)情況并在處罰單上簽名（當(dāng)事人拒簽處罰單仍有效）。
員工投訴
1、員工對工作不滿之處應(yīng)在工作時間之外向直屬上級提出。
2、若是得不到滿意的答復(fù)或不愿意由直屬上級處理可在工作時間之外或自損投訴上級公司為投訴員工嚴(yán)格保密。
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