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蘑菇教案課件教學(xué)設(shè)計(jì)

時(shí)間:2021-06-10 20:21:03 教學(xué)課件 我要投稿

蘑菇教案課件教學(xué)設(shè)計(jì)

  蘑菇

蘑菇教案課件教學(xué)設(shè)計(jì)

  教學(xué)目標(biāo)

  1、知道蘑菇是真菌類生物,真菌是既不屬于植物也不屬于動(dòng)物的另一類生物。

  2、認(rèn)識(shí)蘑菇的特點(diǎn),知道有的蘑菇可以食用,有的蘑菇有毒。

  3、了解細(xì)菌和病毒的特點(diǎn),知道細(xì)菌對(duì)人有正反兩方面的作用。

  4、能通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)蘑菇的特點(diǎn),比較蘑菇和動(dòng)植物的異同。

  5、能通過(guò)調(diào)查活動(dòng)了解生活中的食用菌。

  6、通過(guò)本課學(xué)習(xí),讓學(xué)生能辨證看待身邊的事物。

  教學(xué)準(zhǔn)備

  1、收集關(guān)于蘑菇、細(xì)菌、病毒的掛圖或視頻資料。

  2、供學(xué)生觀察用的構(gòu)造完整的.蘑菇(每組1~2種),放大鏡、小刀、白紙等。

  3、生活中常見(jiàn)的真菌類生物:木耳、銀耳、平菇、金針菇、香菇等。

  教學(xué)過(guò)程

  第一課

  課前布置學(xué)生收集關(guān)于蘑菇的資料。

  一、導(dǎo)入。

 。1)教師可以采取實(shí)物導(dǎo)入的方式:看一看,實(shí)驗(yàn)桌上放著什么?在自然界中,哪些地方會(huì)生長(zhǎng)蘑菇?

 。2)利用教材插圖或掛圖等引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)蘑菇的生活環(huán)境。

 。3)提問(wèn):你還知道關(guān)于蘑菇的哪些知識(shí)?

  二、觀察蘑菇。

 。1)觀察一個(gè)完整的蘑菇。教師指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用眼看、鼻聞、手摸等方式全面、細(xì)致地觀察。

  (2)用小刀把蘑菇縱向切開(kāi),用放大鏡觀察切開(kāi)的菌蓋、菌蓋上的菌褶、菌柄。

 。3)交流,描述觀察發(fā)現(xiàn):從整體看,蘑菇分為幾個(gè)部分,每個(gè)部分有什么特點(diǎn),我有什么重大發(fā)現(xiàn)等。

 。4)整理觀察到的蘑菇的特點(diǎn)并記錄下來(lái)。

  三、認(rèn)識(shí)蘑菇屬于真菌。

 。1)小組研討:蘑菇與動(dòng)物和植物有什么不同和相同?(引導(dǎo)學(xué)生從外部形態(tài)特點(diǎn)、獲取營(yíng)養(yǎng)的方式等方面進(jìn)行比較。)

  (2)交流,整理意見(jiàn)。

 。3)講解:蘑菇既不是植物也不是動(dòng)物,它屬于真菌。

  (4)你還知道哪些是真菌生物?

  (5)學(xué)生自主閱讀教材提供的資料。

  四、認(rèn)識(shí)食用菌和毒菌。

  (1)提問(wèn):吃過(guò)蘑菇嗎?我們平時(shí)吃哪些蘑菇?所有的蘑菇都可以吃嗎?

  (2)觀察教材插圖(或?qū)嵨、掛圖),認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的食用菌和毒菌。

 。3)學(xué)生交流自己所知道的有關(guān)食用菌和毒菌的知識(shí)。(可以結(jié)合課前收集的資料進(jìn)行交流。)

  五、課外調(diào)查:小組或者獨(dú)立調(diào)查:我們生活中有哪些食用菌?要求學(xué)生記錄食用菌的名稱、顏色、形狀,還可以了解它的主要營(yíng)養(yǎng)成分等。

  第二課時(shí)

  一、了解細(xì)菌和病毒。

 。1)猜一猜。教師展示一幅細(xì)菌或病毒的彩圖,這是什么?說(shuō)一說(shuō):你為什么這么猜?

 。2)交流學(xué)生了解的細(xì)菌和病毒的知識(shí)。

 。3)觀察顯微鏡和電子顯微鏡下的細(xì)菌和病毒的照片。談一談:看了之后有什么想法?(如果不知道它們是細(xì)菌和病毒,我們也許會(huì)認(rèn)為它們很美麗,但當(dāng)我們明白了它們是什么之后,我們可能覺(jué)得它們很可怕。)

  (4)閱讀教材上的小資料:你又知道什么?(引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到細(xì)菌和病毒也有正反兩方面的作用。)

  (5)小結(jié):細(xì)菌和病毒也是生物,它們因?yàn)槭治⑿,用肉眼看不?jiàn),被稱為微生物。現(xiàn)在,你知道生物家族有哪些成員?

  二、展示食用菌調(diào)查成果。

  (1)小組交流、展示。

 。2)小組選擇代表向全班展示調(diào)查成果。

 。3)制作食用菌名片。(為一種自己感興趣的食用菌設(shè)計(jì)一張名片,內(nèi)容包括:名稱、特點(diǎn)、外形圖、主要食用價(jià)值等。)

  (4)名片展示與評(píng)價(jià)。

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