說說我們的食物說課稿
一、 說教材:
《說說我們的食物》是未來出版社《品德與社會》五年級上冊第三單元第一個主題。本單元主要包括兩部分內(nèi)容:第一部分是我們的衣食哪里來；第二部分是生活中的工業(yè)產(chǎn)品。《說說我們的食物》屬于第一部分。本節(jié)課的學習主要是告訴學生，我們的食物來自于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，我們的生活與農(nóng)業(yè)息息相關。
二、學情分析:
食物是我們生活中的一部分，但部分學生對食物的來源并不清楚。通過本節(jié)課的學習，要讓學生認識到我們的食物與農(nóng)業(yè)相關，以及我們應該珍惜食物。
三、說教學目標:
根據(jù)新課程標準、本單元內(nèi)容設計的主要意圖和學生的`實際，我確定這節(jié)課教學的目標為：知道食物及其來源，以及食物對人生存的重要性；初步了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與我們生活的聯(lián)系；培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約的良好品質(zhì)；培養(yǎng)學生健康的飲食習慣。
四、說教學重點:
根據(jù)教學目標，我把本節(jié)課的教學重點確定為：感受食物的重要性及其來源。
五、說教學難點:
根據(jù)教學目標，我把本節(jié)課的教學難點確定為：懂得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與我們生活的聯(lián)系，以及培養(yǎng)學生珍惜食物的良好品質(zhì)。
五、說教法和學法:
科學合理的教學方法能使教學效果事半功倍，達到教與學的和諧完美統(tǒng)一。基于此，我準備采用的教法是講授法，點撥法、合作交流法。
學法上，我貫徹的指導思想是把“學習的主動權(quán)還給學生”，倡導“自主、合作、探究”的學習方式，具體的學法是討論法、自我認知法，讓學生養(yǎng)成自主學習的良好習慣。
此外，我用多媒體手段輔助教學。
六、說教學過程:
為了完成教學目標，解決教學重點，突破教學難點，課堂教學我準備按以下六個環(huán)節(jié)展開。
環(huán)節(jié)1導入新課，我以猜謎語的方式導入，以引導學生進入課堂教學，并且激起學生學習的興趣，使學生進入良好的學習準備狀態(tài)。
環(huán)節(jié)2說說我們的食物
1.學生間相互交流吃過的食物并匯報交流，運用自主交流的方法，充分體現(xiàn)學生學習的自主性。
2.探究食物的來源
（1）闖關練習：教師出示實物和圖片，讓學生分辨在我們吃的食物中哪些是可以
直接食用的農(nóng)產(chǎn)品，哪些是以農(nóng)產(chǎn)品為原料經(jīng)過工業(yè)加工制成的。
（2）完成課本練習，以教材提供的圖片為例，對食物按來源進行分類。通過實物和圖片讓學生直觀感受，明確食物按來源的分類，培養(yǎng)學生的觀察能力和思維能力。
（3）蘋果的成長過程和面包的生成過程。通過蘋果樹的講述和以圖片為引導簡述面包的生成過程，讓學生明白有的食物是可以直接吃的農(nóng)產(chǎn)品，而有的食物是通過工業(yè)加工制成的，同時滲透食物的來之不易，為后面的學習做好鋪墊。
3.食物與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關系。
（1）農(nóng)業(yè)是食物之源，通過老師的講授讓學生明白農(nóng)業(yè)是食物之源，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與我們的生活緊密相連。
（2）食物來之不易，珍惜食物。與前面學習的內(nèi)容相聯(lián)系，指明食物來之不易，我們要珍惜食物，培養(yǎng)學生珍惜食物的良好品質(zhì)。
4.說說我們家鄉(xiāng)的食物，讓同學們自主交流，說說我們家鄉(xiāng)生產(chǎn)的食物。充分發(fā)揮學生的思維能力，聯(lián)系實際與課堂教學內(nèi)容，引發(fā)學生對實際生活的體驗，深刻認識學習與自己的生活息息相關，學會在生活中探究。
環(huán)節(jié)3拓展延伸，通過學生的自主討論和老師的講授，讓學生明白不同食物的營養(yǎng)價值，懂得健康飲食。
環(huán)節(jié)4課堂總結(jié)
環(huán)節(jié)5課后作業(yè)
回家跟爸爸媽媽說說我們的食物，達到學以致用。
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