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《配菜》教學(xué)設(shè)計

時間:2021-06-15 17:16:43 教學(xué)設(shè)計 我要投稿

《配菜》教學(xué)設(shè)計范文

  一、創(chuàng)設(shè)情境:

《配菜》教學(xué)設(shè)計范文

  六.一兒童節(jié),學(xué)樣舉行完慶祝活動后決定放假半天,住在同一個小區(qū)的淘氣、小明、李強、笑笑、王芳都得到父母的允許,讓他們五個人一起合理地安排這半天的活動,但必須在晚上六時前回家。(出示課件)貪吃的淘氣說:“我們得首先解決午餐問題 ”。于是他們來到小區(qū)門口的快餐店前,只見電子宣傳牌上寫著:本店今日免費為每位來店就餐的兒童提供1份盒飯(含一個葷菜和一個素菜)。區(qū)別葷、素菜。(板書:標(biāo)準:一葷一素)

  二、探究新知:

  (一)一葷二素

  于是他們高興地來到店里,只見電子屏上顯示著:(課件出示:今日兒童菜譜 葷菜:肉丸子 素菜:白菜 冬瓜)(板書:一葷二素)

  1、如果按照一葷一素的標(biāo)準搭配的話,他們可能吃到哪兩種菜?請生獨立思考

  2、匯報你是怎樣搭配的?

 。1)你是怎樣找到全部搭配方法的? (按順序,一個一個搭配。)

 。2)具體是怎樣搭配的呢? (先以一個葷菜為準,去搭配不同的素菜。)

 。3)你能介紹一下你用什么方法記錄的嗎?(畫圖、文字、連線等)

  (4)評價:你能按一定的順序去配菜,而且記錄的方法很獨特?磥砟闶且粋聰明的消費者。

 。5)這是我的'搭配方法。(課件連線演示搭配結(jié)果)(板書:兩種)

  3、揭題:我們在搭配中,像這樣有順序地搭配,才能不重復(fù)也不遺漏的找到全部的搭配結(jié)果。今天我們就來研究搭配中的學(xué)問。(板書課題:搭配中的學(xué)問)

  (二)二葷二素

  別急,其實今天的菜還不止這些呢?這不,廚師又上了一道菜呢!

  (課件顯示:今日兒童菜譜 葷菜:肉丸子 蝦 素菜:白菜 冬瓜)(板書:二葷二素)

  1、現(xiàn)在,他們可能吃到哪兩種菜?先自已思考一下,拿出菜卡擺一擺,然后把你擺的結(jié)果和小組同學(xué)交流一下,注意一定要在記錄卡上把你們的搭配結(jié)果記錄下來喲!

  2、匯報你是怎樣搭配的? (課件連線演示搭配結(jié)果)(板書:四種)

  3、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)規(guī)律,小結(jié):觀察剛才的搭配情況,你發(fā)現(xiàn)了什么?(對于學(xué)生的發(fā)現(xiàn),只要合理,都要給予肯定。)

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  哇,還有菜呢!(課件顯示:今日兒童菜譜 葷菜:肉丸子 蝦 素菜:白菜 冬瓜 豆腐)(板書:二葷三素)

  1、好了,菜上齊了,準備選盒飯了。先猜一猜,有幾種不同的配菜方法?指名說結(jié)論及猜測理由。

  2、請同學(xué)們用自己的方法去驗證一下,你的猜測對不對?(可用菜卡擺一擺,或?qū)懸粚憽嬕划、連一連)。

  3、匯報交流,總結(jié)規(guī)律。

 。1)你是樣找到全部搭配方法的?(按順序一個一個配)

  (2)你是按怎樣的順序去搭配的?(先確定一個葷菜或素菜,再分別去配不同的素菜或葷菜)

 。3)你是怎么樣記錄搭配結(jié)果的?(圖示、表格、文字、符號等)

  4、同學(xué)們按照順序一個一個地搭配,配出了六種(板書:六種)結(jié)果,淘氣、笑笑他們5人都各選了一份不同的盒飯,美美地飽餐了一頓。

  三、檢測反饋:

  接下來,他準備去哪兒呢?(課件出示路線圖)請快速在練習(xí)本上表示出所有可能的路線。指名板演。

  重點強調(diào)用字母符號等有序記錄搭配結(jié)果。

  四、遷移拓展;

  1、數(shù)字游戲獲門票

  拉一拉(上下拉動),能組成哪些兩位數(shù)?全部記下來,你就能獲得游樂場門票!用你的智慧獲得游戲的快樂!

  5

  2

  7

  4

  9

  6

  2、時間不早了,他們準備回家,要分別握手表示今天的快樂心情,相約以后還在一起安排活動,請問每兩人握一次手,一共要握多少次手?(現(xiàn)場模擬)課件顯示連線記錄。

  五、課堂小結(jié):

  (1)今天這節(jié)課,你有哪些收獲?

 。2)生活中還有哪些搭配現(xiàn)象?

 。3)希望同學(xué)們充分運用所學(xué)的知識,去充分合理地搭配,這樣你選擇的空間更大,機會更多,你的生活也會更豐富多彩!

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